署茗職茶是蕭敬騰開的飲料店，粉絲超多的老蕭飲料店一開幕就成為台北最熱門的飲品店之一！首間門市選在熱鬧的西門商圈，開幕兩個月還是排不停，平日下午經過總是人潮滿滿，假日更不用說，聽說還沒開始營業就有人在門外搶頭香了
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蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 西門
整間店的外觀走橘紅色系，因為橘紅色就是蕭敬騰的幸運色，而署茗職茶是以茶文化結合網路用語『@署名』為概念，也呼應了店名，就像我們發現好東西時會想要標記某個人與他分享
店面風格很樸實，不像一般網美飲料店有很多浮誇華麗的裝潢，頂多是簡單的牆讓大家打個卡，主要是希望客人專注回歸到茶飲的體驗，『我不害怕跟別人不一樣』也是這個品牌的精神理念
雖然店面風格比較簡約，但還是規劃幾處讓大家簡單拍照的地方，而這兩面牆也都代表了署茗職茶的精神
店內規劃很有趣，從外面只能看到一個飲料櫃台，調製飲料區是隱藏起來的，取餐口也有內縮設計，主要是想隔絕製作茶飲過程中的噪音與忙碌感，讓客人可以專注體驗手上的飲品
左側牆面列出主推的四大類茶飲，搭配茶罐聞香區，不過這可不是所有品項，記得再到櫃台看看菜單，不然有些特調類就錯過囉
聞香區展示六款基底茶的茶葉，連茶罐都是特製的有的專屬標誌，大家在點餐前也可以先來聞聞看喜歡哪款茶香，當天讓我印象最深的是茉香綠茶，有濃郁的天然茉莉花香，聞起來很舒服這個泡茶應該很不錯
底下則是對應的原葉茶包，署名職茶的茶飲是以原片原葉的茶葉去沖泡，不用茶粉與茶末，而且這茶包比外面的大一倍，成本也會高一些，喝完記得茶包留下來可以再回沖
排隊點餐時也可以先參考一下現場菜單，幫你們放在下面會比較清楚
蕭敬騰飲料店 署茗職茶最新菜單
『蕭署現萃茶』和『蕭魂芝士霜降奶蓋』是店家主推的兩大類飲品，第一次喝署茗職茶的朋友可以先試試看！我們這次還有喝玄米系列和特調系列都覺得蠻喜歡的，也可以參考前面有@符號就是店家推薦的
蕭敬騰飲料店 署茗職茶｜外送注意事項
附近很多上班族會訂署茗職茶的飲料，順便附上外送須知，有需要的朋友可以參考
@雖然只是一個簡單的符號，卻也有設計上的小細節，仔細看會發現中間藏著一杯飲品，以及圖樣尾端以箭頭符號指向你想與他一起分享的朋友
現場也有四色菜單小卡，每天隨機提供兩款讓大家拿取，特別設計過的色卡當成書籤也很適合
這次每個系列都有喝到，覺得透明杯的飲料漸層都好美，加上融入杯身中，一字排開這畫面很舒服
可以在杯膜上@別人，讓對方在喝飲料時看見你的心意
蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 日出名間烏龍 $50元
蕭暑現萃茶嚴選台灣及世界各地優質原葉茶，透過製茶老師傅運用不同發酵、烘焙工藝而成，日出名間烏龍選用南投名間「中焙火」冬片烏龍原葉，另外也有淺焙與重焙烏龍，但重焙比較少在喝濃茶的人可能會覺得味道太重了，建議從淺焙或中焙茶開始嚐鮮呦
杯子裡能看到完整茶包，喝完可以帶回家再回沖1~2次，我點這杯中焙烏龍喝起來很清香、不苦澀，喝完還有回甘的感覺
蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 牛奶美莓、牛奶裝芒(夏季限定) $80元
7月新推出的兩款漸層牛奶，牛奶美莓和牛奶裝芒是用新鮮水果先熬煮成果醬，再加入進口的紐西蘭恆牧鮮乳來調製，喝起來有水果奶昔的口感
繽紛的漸層色看起來好美，很適合時下愛拍照的年輕人，而且這款有些微冰沙感，酷熱的天氣裡喝上一瓶還蠻消暑的
搖勻後變成粉嫩的馬卡籠色也好可愛，瓶子喝完還能二次利用！牛奶裝芒是以新鮮鳳梨與香甜芒果為基底，不過這瓶建議新鮮現喝，放太久會有點苦味，另外一瓶牛奶美莓我更喜歡，以蔓越莓、黑醋栗、黑莓、覆盆子熬煮成綜合莓果醬，加上放牧鮮乳喝起來香香甜甜竟然有草莓牛奶的錯覺
蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 芝士霜降皇極烏龍 $80元
芝士霜降系列是店家的招牌飲品，先前看新聞片段老蕭還說這是經過800次攪打的奶蓋XDD 雖然沒喝過400次咖啡但800次奶蓋倒是挺綿密的，喝起來有微鹹的芝士香氣
可以有兩種喝法，直接就口喝品嚐烏龍沖過奶蓋的味道，喝一半後再搖勻一起喝。一開始怕自己會喝不慣重焙茶，所以選擇用奶蓋的方式來品嚐，反而覺得這樣蠻剛好的，茶香很明顯但不過重，整杯混合再一起又變成鹹甜的奶茶口感，自己還挺喜歡的
蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 回韻蔗香紅歐蕾 $80元 + 珍珠 $10元
歐蕾部份我們另外加了珍珠就是大家熟悉的珍珠鮮奶茶，但珍珠本身就有甜度了，平常不太喝甜的人搞不好可以點無糖！蔗香紅茶最大的特色就是真的用甘蔗去燻焙出茶葉天然香氣，不是直接加蔗糖就叫蔗香紅茶。喝起來茶味也蠻濃的，這款直接喝現萃茶應該更能喝出它的特色
蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 清新葡萄柚綠茶 $60元、玄米阿薩姆歐蕾 $80元
這兩杯是紙杯裝的看不出差別，但葡萄柚綠我們都很喜歡，有很多葡萄柚果肉、喝起來也不會苦苦的，然後他的綠茶基底很好喝，就是前面說有茉莉花香的綠茶，而阿薩姆歐蕾加了玄米，香氣整個更提升，喝起來很有層次感，還咬得到穀物顆粒，這兩杯都蠻推薦的
不喜歡喝茶的朋友可以試試水果露露
蕭敬騰飲料店 署茗職茶 | 野莓露露、芒果露露 $100元
夏日限定的野莓露露跟芒果露露，會比前面的水果牛奶喝起來更有層次也比較大杯，西米露、水果冰沙跟芝士奶蓋結合的酸甜風味，加上料蠻多的整杯喝完很有飽足感
芒果露露是新鮮現打的愛文芒果冰沙，裡面吃得到芒果丁和百香果，還有咕溜的西米露，喝起來有點像楊枝甘露，只是少了葡萄柚的口感
野莓露露是綜合莓果冰沙搭配西米露跟芝士奶蓋，可以先單獨品嚐濃厚的奶蓋再插吸管攪拌喝冰沙，牛奶美莓味道比較香甜、像喝草莓奶昔，野莓露露的莓果味會更重、喝起來是冰沙感、酸酸甜甜的還能吃到許多莓果果肉，兩種都是莓果但還是有些不同
署茗職茶台北近期超夯的飲料店之一！雖然沒有浮誇飲品跟華麗裝潢，但店家對食材品質的要求加上蕭敬騰加持，開幕至今還是大排長龍，自己最喜歡的是葡萄柚綠、800次奶蓋還有季節限定的水果冰沙類，有機會經過大家也可以試試，分享給心中最想@的那個人
即時文章 : 蕭敬騰開的飲料店，開幕兩個月排不停，還有800次奶蓋！
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署茗職茶
▋地址 : 台北市萬華區武昌街二段20號
▋電話 : (02) 2311-8666
▋營業時間 : 周日~周四12:00~21:00 / 周五~周六 12:00~22:00
▋粉絲團 : 署茗職
▋注意事項 : 所有飲品去冰後仍會有小碎冰 / 台北地區可外送(需滿額)
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