吃美食喝美酒...
人生一大享受ヾ(*´∀｀*)ﾉ
如果店家能再免收開瓶費又提供專業酒杯的話，
對我們會自備酒款的酒鬼們(大誤)...
就更HIGH森了(///▽///)
這次FT姐妹的餐敍選在來自台中的老舅，其實我對老舅不熟...
只聽說是台中官人很常去的餐廳(講官人好想怪怪滴
我們訂了週末晚上八點的位子，
一行人該早到的早到、該遲到的遲到、該準時到的準時到(￣ー￣)
第一件事不是看菜單，
而是看酒都帶了沒?(這一定要嚴格執行
仔細看了一下老舅店內的空間配置後真的是有想給他大大的
很寬敞而且桌與桌間隔很，
用餐下來會很舒服!!
尤其店內的服務人員水準都不錯...
阿弟仔都好可愛喔
阿妹仔也不錯啦XD
也因為我們有備酒，
服務人員會來詢問我們需要什麼樣的杯子，
我們當天每天人各使用了二個杯子(´▽｀)
也有提供冰桶可使用喔!
而且竟然還有口布!!
也太貼心了吧!老舅ψ(｀∇´)ψ
也讚賞一下教育訓練做的還不錯呢!!
簡單講一下這天的酒款......
阿福的Alsace格烏玆塔明娜奧古斯丁白酒、
Costco的Botryis Semillon Gold Flake 2009、
這兩支便宜好喝又好搭...
大推
辰芳酒業的Chateau de Bernon 2009
這支真的是好酒
但跟今天的餐點不搭到了個極點(///▽///)
不過這就是樂趣啊，
有時亂搭也許就會搭出新火花ψ(｀∇´)ψ
感恩好姐妹愛咪今天硬是被逼迫帶了這支XD
終於可以認真來點菜了(#ﾟДﾟ)
老舅不太便宜，
鍋底就要$800......
除了湯之外，其他續加都要用單點的，
除了搭配火鍋的食材外，
還有一些水餃、蔥油餅、東北的特色菜......等
每桌都會有自己的醬料組合，
比較特別的算是蒜頭臘八醋吧~
服務人員也都會告知所謂的黃金比例，
不知怎麼調的照的調就對了!!
還有個服務鈴，
不過我們都沒用到，
阿弟仔阿妹仔很常出現在我們四周(///▽///)
看了就很暖和的鍋出現了
另外單點的配料服務人員會幫忙放下鍋，
這邊的湯頭很適合怕酸的人，
因為對我這重口味的......
老舅真的是好清淡啊(｀ε´)
應該要再點一份酸白菜來加的...
梅花豬肉片$260
五花肉片$260
酸菜白肉鍋還是白肉最適合了，
雖然油多了點...
但吃起來就是不油膩
金針菇$90
他們的菇類都裝的好可愛啊...
好擠的FU XD
茼萵$80
好可惜沒別的綠色蔬菜可選
我愛"綠"色蔬菜...
秀珍菇$90...?
我忘了這是什麼菇
總之多吃菇菇有益健康
豆角水餃$100
很特別!!口感很棒!!!
蠻建議大家點一份來分食，
蔥油餅$60
第一次吃到那麼不油的蔥油餅，
很像乾煎的， 十分的清爽
還有個很推薦的單品"手工川丸子"$150
雖然鍋底有附， 但一定會吃不夠...
因為太好吃了!!
會很快消失就像從沒出現過XD
最近天氣冷到讓人很容易啊扎(｀А´)
真的很適合大家圍在一起吃鍋酗酒(大誤again)...♥
老舅的家鄉味酸菜白肉鍋
02-2718-1122
台北市松山區復興北路307號