亮釀
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亮釀

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

造訪商家: 辛屋鴛鴦火鍋
05-537-7978
雲林縣斗六市立德街25號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

-20200719-

 

雲林斗六終於有新的麻辣火鍋選擇了,而且是平價吃到飽的鴛鴦火鍋,不用在擔心荷包哭哭了,領完三倍振興券隔天馬上來促進一下經濟就算是假日消費也不超過400元的吃到飽價格,雖然菜色沒有到上百種,但每種蔬菜、鍋料可都算是必吃精選!而且這個價位也還有海鮮可以吃,我覺得真的是很優秀如果是愛肉肉一族,也可以選擇加價129元升級肉品,這次亮釀的嗜肉朋友就要求升級了,最後加完服務費一人537元,但終於不用在跑到外縣市就可以吃到好吃的麻辣鴨血豆腐了,棒棒

 

辛屋位在一個尚未開發的地方(?)

而且旁邊還附有停車場,路旁兩邊也蠻好臨停的,

所以開車來也不用怕找不到停車位

大概可以停下10台車的停車空間

機車停車也非常方便

門口就給他停下去~(記得要留通道喔)

整體風格比較偏日式

入口進來左邊就是櫃台

明治冰淇淋(4種口味)、口味應該是會不定時變動,因為上方的口味不是固定的

自助飲料及醬料區

白飯及滷肉(裡面還有鳥蛋)

還提供了6種麵自取

吃麻辣鍋就是要吃科學麵阿~!

因店內空間並不多

所以醬料取只有一處可取用

但也是蠻夠用的了

店內大致上有4人座(一爐) 6人座(2爐) 8人座(2爐)

今天我們做6人座 中間多了一個活動式隔板區隔開來

但這天用餐不太幸運

對面友人說~他旁邊的陌生人一直放屁

我的老天爺~也太不舒服了吧......

客人請自重呀!!!

點我看辛屋點菜單

點餐式的吃到飽

潔癖朋友可以安心吃

不怕陌生人取餐聊天噴口水

我們這次加價點了129的餐

湯底選了麻辣湯+酸白菜

認真建議要點酸白菜 因為酸酸的好解膩

可以再多吃幾碗

紐西蘭精選牛舌(加價肉品)

我只有吃第一盤 口感沒有到脆脆的

友人加點了第二盤 說口感有脆脆的 還又點了第三次

冷藏熟成板腱(加價肉品)

不愛吃肥肉的我 板腱牛是我的心頭好 

因為中間那塊筋的味子會增加一些口感

幾乎是我欽點的第一名

稍為涮一下 還蠻嫩的

不過後來有涮一片在酸白菜湯底

我就覺得有點母湯了,因為肉的騷味有點重

但涮麻辣湯就沒這問題

閣瑪蘭黑豬肉(加價肉品)

這道肉也是蠻嫩又好吃的~但一樣涮酸白菜湯就不太OK~

會有肉騷味,不知道為什麼QQ

冷藏嫩肩沙朗(加價肉品)

這盤端上來有讓我們傻眼

這單片肉品也未免太大了吧

真的比臉大

不誇張

盡量維持肉的完整度

熟了之後也是跟小碟子一樣大~

很難一口吃下肚的尺寸

我個人覺得還不錯

但因為他真的很瘦 所以還是略柴

友人覺得太柴不OK

但這尺寸上桌真的很吸睛

豆腐很入味 鴨血表現也很不錯

是我會想要再訪的麻辣鴨血

上方:蔬菜有蓮藕、水蓮~加分~!!都是我愛的~!

中間:油條 麻辣火鍋必備~中間麵粉較厚,是一款比較耐煮的老油條

左下:海鮮的種類雖然還不錯,但新鮮度不太OK 

       我沒點淡菜,但送來了(可能送錯) 我還是有下鍋煮

       不過淡菜沒有先處理過,足絲的部位需要自己注意

      小扇貝則是有海鮮的臭臭味道....是那種不太新鮮的腥味

      直接點帆立貝柱吃應該會比較好

右下:私房滷牛筋/牛肚(加價肉品) 口感跟味道都還不錯

      店員送餐時並沒告知是否可以單吃,本體是涼的,吃了幾口後還是把他丟進鍋裡加熱了

冰淇淋是無限自助

奶酪及現烤布蕾則是一人限一份

焦糖部份烤的很剛好~微苦脆脆的 好想再來一份~~~

奶酪是友人吃 沒表示任何意見

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整體用餐下來 個人還蠻喜歡的

但是海鮮的新鮮度有待加強

我會為了吃鴨血而再訪 但或許不會在點加價肉品了

就是鴨血豆腐吃到飽

 

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辛屋鴛鴦鍋物  雲林斗六

官網: 點我到官方粉絲專頁

電話: 05-537 7978

地址: 雲林縣斗六市立德街25號 (中華壽司附近)

營業時間:周一~周五 17:00-22:00

              周六~周日 11:00-22:00

 

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*亮釀*

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