海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

新北市三重區正義北路60號
作者本次評價:
3.25
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00


 

位於新北市三重的『肉王炭火燒肉和牛居酒屋

坐捷運的話

在台北橋站下車步行約10分鐘就可以抵達

交通算是很方便!!!

大大的肉王招牌超醒目的拉



 

裝潢好日式!!!

大部份的座位都是這種脫鞋~~~

旁邊還有拖鞋可以穿

也有一般座位區

如果不想拖鞋可以選這邊~

 

現在有套餐(一人800元)

分為單人/雙人/三人/四人

依人數不同~餐點多少有變化

大同小異~

今天是雙人套餐(價值1600元)

以下是菜單!!!

 

醬料~

店員沒有介紹

(今天剛好比較多人~忙了點)

我想左邊應該是胡麻醬

右邊是烤肉醬

 

小菜

韓式泡菜跟蘿蔔

我愛這個泡菜!!!

微酸微辣~

很舒服!!!

 

上木炭~

熱度很夠

整場烤肉沒加炭~順利烤完全程!!!

可見這木炭不僅熱力十足又有續航力~

 

生菜沙拉

有生菜/鮪魚/玉米/洋蔥/紅蘿蔔絲

加了和風醬

味道偏酸!!!

順口又開胃~

我喜歡洋蔥微嗆的口感~

 
 

豬五花

整個很漂亮

讓我拍的不亦樂乎!!!

現在看了肚子又餓了!!!

 
 
 
 

紅通通的豬五花

簡單以烤肉醬調味

灑上白芝麻與蔥花

還沒烤就看起來超正點的!!!

 

放上熱呼呼的烤爐

吱吱作響

肚子也咕咕叫了!!!



 

烤好的豬五花香氣十足阿!!!

沾點烤肉醬就很好吃了

雖然是五花肉

但吃起來不會很油

正點!!!

 

松板豬

豬肉中的LV

我的最愛~黃金六兩~



 

切成長條狀

擺成好像花的樣子

說是海星好像也通



肉的紋路蠻美的唷!!!

口水流阿流~

 
 

左邊是BEFORE

右邊是AFTER

果然是黃金六兩~

這種脆脆的口感!!!

歐~~我真的太幸福了 

 

味增雞肉與雞軟骨

今天食材唯一有醃漬

味增應該算是比較重口味~

也是灑了白芝麻

廢話不多說

馬上下去烤摟~

 
 

雞肉感覺蠻新鮮的!!!

而且超嫩~



味增醬有點甜甜的~

好吃耶!!!

雞軟骨也不錯

吃起來會卡茲卡茲

 

和牛&牛舌

讓我朝思暮想的和牛~~~

終於有機會再吃到他了

感動!!!

那個花紋~~~

真是美翻了!!!

比林志玲還美!!!



 
 
 

菜單的和牛ㄧ面燒缺貨

換成和牛~

超多片的拉!!!

好過癮!!!



放下去~~吱吱的聲音

口水馬上大分泌!!!

 

只要兩片有點熟封住肉汁就可以吃了

就是要吃粉紅色!!!

超正點的

很揪西耶!!!

吃起來也有點脆脆的~

跳起來轉圈圈

 

 

配上泡菜又是另ㄧ番滋味唷!!!



 

牛舌烤ㄧ面即可

切記不可過熟~

會咬不動!!!

吃的時候包點青蔥

相當脆口!!!



 

鮭魚茶泡飯

鮭魚給的很大方!!!

超多的拉~

湯頭是自己熬煮的~

味道偏鹹

ㄧ口茶泡飯~ㄧ口燒肉~好享受唷!!!

 
 

海鮮豋場!!!

大蛤~~~



鼓掌鼓掌!!!

巨無霸大蛤!!!

光看就覺得正點~

 
 
 

這畫面你說能不HIGH嗎???

超飽滿的肉~

好補啊 !!!

 
 

鮮蝦/干貝/透抽

對海鮮也是完全沒有抵抗力!!!



 
 
 

妳看看這鮮蝦!!!

四隻又大又肥



就先從她下手巴

 

馬上就變紅通通了!!!



 
 

接下來是干貝~ 

 

蝦子很新鮮!!!

味道好甜唷~

肉質也很脆口!!!

不會軟軟爛爛的喔

 

干貝表現也不俗!!!

不管直接吃或淋上ㄧ點檸檬都很讚~

 
 

透抽~

先切好花紋了

 

烤熟就會自動開花!!!



也很新鮮~

 

咦???

鮑魚!!?

這麼大應該有四頭鮑巴!!!



 
 

哈哈哈

是"香菇"啦!!!

巨無霸香菇~

店家特選的大香菇

不夠大的話還上不了檯面!!!

 

背面有切雪花~

看起來好美味!!!

 

是不是很像鮑魚!!!



大香菇超揪西的!!!

好吃~~~

 

玉米/杏鮑菇/山藥

表現都不錯

其中山藥會牽絲~~~

好吃!!!

 

店裡有賣酒唷~

 

這家東西不錯吃耶!!!

服務也OK~

但人多的時候會有點分身乏術~

本店才開張兩個月

大家多多捧場~

加油!!!

 

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