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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 呈信傳統鵝肉店
02-2927-7097
新北市永和區永貞路143號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

    印象當中, 要吃好吃的美食, 一定要到台北市去, 因為那邊各種美食都有......

    不過在我住的中永和一帶, 也不乏好吃的東西......

    就像這家店, 它就位在永安市場附近.....

    當天晚上就發現了這家店, 於是決定跑來這吃晚餐了.......

   當天點了鵝肉飯跟鵝腸兩種菜.....

   他們鵝肉飯, 作法比較像鴨肉飯或著是雞肉飯......

    完全採用日式蓋飯的做法......

     只是它比較大碗......

    鵝肉也呈現片狀, 這樣可以配飯一起吃......

    旁邊還有筍絲, 這樣吃起來很有古早味......

 

 

    再來就是鵝腸了, 每次吃鵝肉或者是鴨肉料理......

    就是喜歡吃它們的腸子......

    這些鵝腸吃起來口感比較脆, 根本不需要加甚麼調味料......

    新鮮的鵝腸就是有這種口感......

    有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......

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呈信傳統鵝肉

地址: 新北市永和區永貞路143號1樓

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