因為疫情的關係,加上最近天氣真的太過炎熱,
基本上沒事的話,我都窩在家裡懶得出門~好險現在網購很方便,幾乎什麼都能訂,
在家也能吃到來自各地的美食,這次在朋友的推薦下訂了台北水餃名店曾餃子手工水餃來嚐鮮🛒
有剝皮辣椒.黑胡椒牛肉.韭菜豬肉.高麗菜豬肉.玉米海苔豬肉.鮮肉爆漿水餃,
每一包水餃裡面有20個 ,把想吃的通通買起來宅配回家!
除了我訂的這六種外,還有很多其他的口味可以選擇喔!
除了方便美味外,對於食物的食材也很在意的我,都會特別去查成分的部分,
官網上有特別介紹,因此可以安心享用~
來跟大家分享這滿滿一桌的餃子料理有什麼特別的地方吧!
高麗菜豬肉110元 / 黑胡椒牛肉240元
粒粒飽滿的手工餃子每個都長不一樣,而且體型比一般市面上的都更豪邁~
黑胡椒牛肉吃起來很夠味~肉的比例剛剛好,不會過油也不會太肥,吃進口中滿滿都是牛肉的香味!
豬肉的部分也不遜色,新鮮的高麗菜與鮮嫩的肉餡結合,整體吃起來有股鮮甜的滋味!
韭菜豬肉120元/玉米海苔豬肉160元
除了水煮餃子外,煎餃我很愛的烹飪方法,平底鍋淋一點油,將一顆顆渾圓飽滿的餃子均勻擺好,
乾煎一下底部微黃就可以淋上冷水,加蓋煎到水份全乾,底部微焦就可以準備起鍋了!
(個人喜歡煮到很焦,吃起來比較脆~
韭菜豬肉餃子單吃就已經很有味道,鹹淡也抓的剛好,不必再沾調味料就非常好吃~
滿滿的玉米的甜味中和了豬肉的鹹味,增加了口感的層次和味道,小朋友一定會很愛這款!
剝皮辣椒水餃 280元/ 鮮肉爆漿120元
除了一般常見的味道外,我最期待的就是下面這兩款特殊口味!
讓餃子吃起來味道增加了豐富性,也不會吃了覺得膩~
高成本的選用純手工、無添加防腐劑的花蓮剝皮辣椒~
剝皮辣椒特有的香味刺激了食慾,加入溫體豬後腿絞肉、青蔥、高麗菜,完美的融合所有味道,微辣中帶著鹹香並帶點甜味~
最後介紹我最愛的這個口味,這款超驚人的鮮肉爆漿水餃!
採用溫體豬後腿絞肉,再加上柴魚高湯,一口咬下鮮甜的爆漿湯汁就會噴發~
餡料也捏得很紮實,不會一煮完就都散了…
透過新鮮的食材和創意的口味,這次買的曾餃子手工水餃完全顛覆了我對水餃的印象,
豪邁的餡料和手工的咬勁,讓我一次吃了一大盤,一口一口吃起來相當涮口~
如果不想要宅配,也可以直接到門市外帶哦~
曾餃子手工水餃
訂購電話:02-27046226
官方網站:https://www.tsengdumpling.com.tw/
訂購時間:早上09:00~19:00 日公休
門市地址:台北市大安區和平東路二段145號
🌟本篇文章為邀約體驗文⭐️