距離百年蔬食老店，美養廚房還差87年，創業13年以上的蔬食料理餐廳，我誠摯真心覺得品質與水準都比台北市的蔬食餐廳好吃太多了!
來到美養莊園附設的一樓美養廚房，有口皆碑，好評不斷的暢銷店家，想吃盡量不要選擇假日，周一公休，也有跟外送平台做配合，吃外送吳柏毅還是熊貓都非常方便，在家宅在電腦前隨意點選好想吃的品項，等過一些時間，熊貓就把美養廚房的美食宅配送到自己的手上了，是不是很棒!
美養廚房必吃義大利麵與黑松露燉飯，喜歡吃起來有暖暖養生的特色料理就一定要吃猴菇麻油麵線，加價點購150元的套餐非常物超所值，可以點熱奶茶/咖啡等，濃湯、麵包、生菜沙拉豪不含糊，第一次吃到生菜沙拉有點綴些許新鮮藍莓，代表美養廚房的品質與用心是看得到，也吃得出健康與美味，通常養生的料理就會做得很清淡難吃，不過義大利料理好吃到讓人感動萬分!
當然價位均有1成服務費，甜點更是主廚精心製作的美味手做甜點，
美養廚房的招牌菜,不來吃黑松露燉飯就是白來一趟，美味濃郁又讓人百吃不厭，絕對難以想像黑松露燉飯是蔬食料理，美養廚房的美味秘訣更是用心手做，不用坊間的素料來偷工減料，吃出食材的真滋味與純粹營養!
濃湯養生又濃密可口
選用精品咖啡豆調製的熱拿鐵，愛喝熱拿鐵的人保證會非常滿意!
點綴豐富酸甜可口的蔓越莓鮮果，手做甜點提拉米蘇極為用心又豐盛!
地址： 231新北市新店區二十張路11巷1-1號
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開放時間：
| 星期四 | 11:30–21:00 |
| 星期五 | 11:30–21:00 |
| 星期六 | 11:30–21:00 |
| 星期日 | 11:30–21:00 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:30–21:00 |
| 星期三 | 11:30–21:00 |
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電話： 02 2918 2933
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