嘉義有許多好吃的,這種天氣絕對少不了冰品的亮相!
從我來到嘉義生活後,就充份感受到南台灣的太陽有多熱情,從還沒進入夏季開始,就時常熱到30度,所以四處打聽好吃的冰品相當重要,這間打貓冰果室應該很多嘉義人都知道,從店名到食材都經過巧思,討論度非常高,今天要吃什麼冰呢,一起來。
▍打貓冰果室 簡介
冰品/果汁/甜點/關東煮
嘉義市東區中山路76號
05 275 5222
am1030-2130
走文青風的打貓冰果室很受年輕人的喜愛,位於中山路上停車還算方便,路邊有不少的停車格,雖然店內採開放式,且空間不算太大,但是服務及餐點可都是圓滿呈現喔。
「打貓」其實是民雄的舊地名,店內大量採用民雄特產鳳梨來製作冰品,品牌logo也是特別繪製鳳梨貓來做搭配,在地風情十足,每到假日總是人潮不斷。店外亦有一小片植栽牆及立牌,在等待冰品的同時,先拍些美美的照片吧!
點餐方式是先至櫃台點選,然後依序安排入座,等到店員叫號就可以自行端取享用,點餐時就能看到櫃內的製作區域,店家很注重這一點,乾淨衛生是必要條件。
▍美味分享
從菜單上可以看到品項很多耶,而且價格從$35到百元都有,真是很佛心的價格,有選擇障礙的朋友可以先參考這裡,或是櫃台也有擺放一些推薦品項。
我們要分享的是大熱門:芒果布丁雪花冰、紅豆抹茶雪花冰、傳統鳳梨冰及鳳梨檸檬,份量其實不小,約適合3-4人共享。
∥好芒布丁雪花冰 $160
夏天怎麼可以不吃芒果冰呢,一大碗的芒果雪花冰,光用看的火氣就降一半啦,料超級爆滿,很怕可愛的芒果掉到桌上,我們一定要盡快消滅它!
非常鮮甜的芒果,新鮮現切份量十足,搭配誘人的烤布丁,把整碗雪花冰都蓋得看不見了,一口芒果一口冰,好清涼爽口啊。
芒果可以說是我們家最歡迎的水果不為過,這碗明明是我的,旁邊卻有個小妞一直跟我討要,說實話,不用吃就能聞到香甜的芒果香氣,我原以為下方的雪花冰也是芒果味,結果不是耶~雪花冰是牛奶味,這樣更好,吃起來更有層次感,也不會太過甜膩。
布丁跟我想得有些不同,這個布丁不是很ㄉㄨㄞ的那種,入喉就可以感覺到雞蛋味在爆發,慢慢化開後濃郁軟綿,跟芒果也相當合拍。
∥紅豆抹茶雪花冰
這也是萬年不敗經典口味,日式抹茶濃厚香醇的味道,我非常喜歡,沒有過多的苦味,搭配香甜的紅豆,與一球香草冰淇淋,爽口到讓我停不下來,夏天可以不吃飯,就給我這一碗。
這裡的紅豆要特別介紹一下,以前很常吃到都是訴求熬煮到非常軟爛的紅豆,但是我想吃帶點口感的呀,如果你跟我一樣,一定要點這一碗來嚐嚐,看照片就知道,紅豆大多都還保持著原貌,飽滿的顆粒卻軟綿細緻,讓這碗雪花冰擁有多重口感。
比起芒果冰所搭配的牛奶雪花冰,我更喜歡抹茶味的雪花冰,可能因為紅豆與抹茶是拆不散的夫妻,實在是太速配了,而抹茶雪花冰就算單吃,那股在嘴裡散發出來知性成熟的風味,也是難以取代。
∥傳統鳳梨冰 $35
鳳梨冰沙非常消暑,玻璃杯上還印有打貓LOGO,對於不想吃一大碗的客人,我覺得這杯裝的份量很剛好。
因為很單純只有使用鳳梨,光是用聞的就能聞到鳳梨香,喝起來很濃郁,滿滿的鳳梨味,甜中帶點微酸,屬於入喉清香型的鳳梨冰。
∥鳳梨檸檬 $45
與鳳梨冰一樣是採用杯裝,差別在於添加了檸檬,相對於單純鳳梨冰,這杯的味道更有層次一些,不過也會比較酸一點,如果不喜歡太甜的話,推薦可以點鳳梨檸檬較適合。
嘉義市東區中山路76號
05 275 5222
am1030-2130
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