跟著Allen吃喝玩樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 阿霞小吃
03-5630755
新竹市東區關東路40號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

今天跟大家分享一間我們全家都從小吃到大的早餐麵店!

今天起床,突然很想吃一些記憶中的味道,於是騎著車晃到了關東橋。

位於關東市場的『阿霞小吃』,它真的是關東橋人共同的回憶啊!

關東路上熟悉的角落,但老闆不是我印象中的那位,

現在已經不知道是第三代還是第四代了!

我媽媽說她從小就開始吃他們家,

我們一家真的都是吃他們家長大的耶!(還有關東橋小籠包!)

走進店家,第一眼看到的就是那一大盆的招牌魚丸!

就是它,我最愛吃的魚丸!

我記得以前一大早都會看到他們在對街上用超大的鍋爐煮魚丸,

每次看到都很想撈一大把起來吃!

▼ 骨仔肉和粉腸看起來也很吃!

店裡的裝潢沒有太大的改變,就是傳統麵店的氛圍。

以前每到六日我們家常常都會來這兒吃早餐,有種回到小時候的感覺!

 

【菜單介紹】

他們的招牌有乾麵、炒米粉、魚丸湯、豬血湯、魷魚羹,

價格都很親民,不用100塊就可以吃很飽!

建議大家早一點來,大約11點左右很多東西就陸續賣完了!

 

【菜色介紹】

這一次主要就是為了乾麵和魚丸湯而來,

一口吃下去,就是這個味道,跟我兒時的記憶一模一樣!

 

乾麵 40元

乾麵是用油麵做的 (我記得以前還可以選白麵),

裡面加的油蔥超香,還帶有點焦糖化的口感!

上面淋的醬汁蠻重口味的,但攪拌均勻後,和油蔥搭配在一起鹹香適中。

店裡有放一大桶辣椒醬油,你會發現很多人拿來加進麵裡,

很香很辣,超好吃的!

▲ 蔥花灑得很豪邁,油油亮亮的麵條看起來就很好吃!

 

魚丸湯 40元

他們的魚丸有分大小顆,大的裡面有包肉,小的沒有,我比較愛吃小的!

每天早上現打現煮的小魚丸還是一樣Q彈,

湯頭雖然看起來很清,但充滿了濃濃的香菜、芹菜、蔥花味,

加些白胡椒會更好喝!我真的超愛喝他們家的湯!

 

【餐後心得】

網路上雖然有人說他們現在態度不好,但今天吃完離開時,我把茶忘在店裡,店裡的阿姨還跑好遠拿茶來給我,頓時覺得貼心!好不好吃真的是很主觀的一件事,我也不太在乎網路上對阿霞的批評,因為我看到和我吃到的都跟我小時候一樣,我還是會繼續用消費來選擇支持他們!

 

【店家資訊】

店名:阿霞小吃

電話:03-5630755

地址:300 新竹市東區關東路40號

營業時間:每日 06:00-13:00,週四公休

創作者介紹
Allen Shen

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