*未滿18歲請勿飲酒*禁止酒駕*飲酒過量有害健康*
當初開始寫部落格的時候,已經搬離台中,但我實在很喜歡台中的生活,每年總會回去個幾天,後來工作變忙之後,這兩年都只有去一兩次台中,卻還是心心念念的希望可以再在台中long stay。
台中精釀啤酒專賣店推薦:禾樂精釀新光遠百店 店鋪環境
前陣子朋友說工作和學業(職後進修)壓力爆大,就約了一天回台中一起吃飯,再出發去台中之前,我先問了其他朋友,有沒有推薦的附近酒吧,於是朋友介紹了東海附近有名的禾樂精釀,在新光三越和大遠百對面也有一家門市可以暢飲!
關於禾樂精釀-台灣在地精釀啤酒
禾樂精釀有名的台中精釀啤酒專賣店,第一家店的位置在東海,是在附近工作的朋友推薦的店。和店員聊天得知,老闆因為自己喜歡喝啤酒,喝著喝著就開始自己釀啤酒,也開始調整酒的口味,或是特別做像是期間限定精啤釀酒、特殊口味精釀啤酒等等,所以不同時間去禾樂精釀,都很有可能選不到上次喝過的酒,當然也有一些比較常態性的大眾口味啤酒款,產量會比較多,所以長時間可以喝到。
禾樂精釀的一樓看得到精釀啤酒的酒桶,是挑酒閒聊等待處,選好酒之後可以帶到二樓或三樓享用,選酒的過程,和平常去一般酒吧一樣,可以挑選酸一點、麥香重一點、花香、果香等等,如果真的不確定自己喜歡什麼口味,禾樂最棒的是可以試喝一口!像試冰淇淋口味一樣,試到喜歡的再點。
這個試酒很重要耶,去禾樂精釀的前兩三週,才和朋友去了台北的精釀啤酒專賣店,因為只能靠想像和店員推薦決定喝什麼酒,結果朋友點了一杯酸到他不敢喝的酒;在禾樂,可以試喝,就不用擔心自己會選到跟想像差異太大的啤酒。
另外也有販售限定口味的瓶裝啤酒,也可以帶回家在家享用禾樂精釀精釀啤酒。
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禾樂精釀:啤酒酒單
總共有16種不同的酒,每種酒的風味都不同,店內有酒單可以從描述中稍微了解酒的風味,前往禾樂精釀之前也可以看官網,上面也有精釀啤酒菜單可以看。店內的暢飲杯,有三種不同的酒杯容量,最小的是110cc,一般大小是330cc,最大杯660cc,禾樂精釀有特殊暢飲活動,一個人喝330cc的只要喝(點)到四杯,第五杯起就是禾樂精釀免費招待,660cc的則是喝兩杯之後,第三杯起禾樂精釀免費招待。
禾樂精釀:菜單
每次去酒吧,都會很害怕店家沒有提供食物(或是只有花生、洋芋片),雖然通常會是吃飽才去喝一杯,但沒有食物配酒,就會覺得哪裡不對勁,也容易很快就把酒喝完想離開,反而有點掃興。禾樂精釀提供蠻多餐點選項的,像是薄餅披薩、雞翅、豬腳等等,如果意外沒有先用餐就來的話,不會因為沒有食物而空腹喝酒(空腹喝啤酒應該蠻傷胃的),可以放心在禾樂精釀吃吃喝喝。
每週三有特殊活動,當天雞翅一支只要10元,是不是超級划算!店員說他們那週活動,就有客人叫了上百支雞翅,全部吃光!禾樂精釀也提供非酒精飲料,不喝酒或開車的朋友同行,也可以挑選軟性飲料。
點了比爾拼盤 $300(5暗時無眠、9輕靈的音符、14契機、15熱帶情人)和三杯精釀啤酒330CC(13夏天、1遇見、8甜司陶特);還有配餐的禾樂拼盤三式$210和店家激推的秘製雞翅$150。
酒名的排列順序就是照片上的酒的順序,可以看到不同精釀啤酒顏色上的差異。
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禾樂精釀:啤酒暢飲心得
比爾拼盤 $300(5暗時無眠、9輕靈的音符、14契機、15熱帶情人)
精釀啤酒330CC(13夏天、1遇見、8甜司陶特)
每次看倒酒都覺得很療癒,問了店員底下一大桶的酒可以買嗎,結果他們認真回答我,他們有提供餐廳或外匯配合,是可以跟他們訂購或長期合作的,覺得他們EQ真的很好XD
這七杯酒喝起來完全不一樣,分享各自的口感與我和朋友的喜好度,先從比爾拼盤 四個口味開始:5暗時無眠喝起來有一個咖啡香氣,有點像是烘烤過後咖啡豆的味道,是比較有苦味的精釀啤酒。9輕靈的音符是比利時白啤酒,有微微酸味,帶著淡淡柑橘和香菜味道,是花香調的精釀啤酒,如同他的名字一樣,是少女們會喜歡的口味。14契機味道很特別,是加州蒸汽啤酒,聞味道沒有覺得哪裡不同,一入口,覺得很像把歐式麵包烘烤過後液體化,整杯酒都是窯烤麵包香氣,第一次喝到這樣的精釀啤酒,是味蕾的新感受。15熱帶情人也是艾爾啤酒,發酵溫度比拉格啤酒高,味道比較濃烈,聞起來聞得到水果香氣,喝起來有熟悉的回甘味,有點微微的苦味。
再來是精釀啤酒330CC的三個口味,13夏天是淡口味精釀啤酒,比較適合不習慣喝IPA的精釀啤酒新手,有著檸檬香氣和酸甜滋味,酒精濃度比較低,雖然有果香,和15熱帶情人卻截然不同。1遇見也是一款果香精釀啤酒,主要是柑橘和梨子的果香調,朋友喝完說他要用生命推薦這杯精釀啤酒,是喝了會上癮的味道。8甜司陶特聞味道就很特別,是咖啡可可香氣,和14契機一樣讓人驚艷,喝起來像是巧克力黑咖啡,一點也不會覺得這是一杯酒,會以為自己在喝某種帶著酒香的配方咖啡豆做成的手沖咖啡,如果說朋友用生命推薦1遇見,那我要用生命推薦8甜司陶特XD
禾樂精釀:餐點心得
禾樂拼盤三式$210 秘製雞翅$150
店員激推一定要嘗試的秘製雞翅,吃起來有很細微的辣,多的是烤製的醬香,可能因為要配酒,味道沒有調和太鹹,單吃很涮嘴,加上炸物(起司條、洋蔥圈、雞米花),會一口啤酒一口食物停不下來。
禾樂精釀:秘密基地
最後加映禾樂精釀三樓cill度假風的戶外座位。
很適合靠躺在椅子上喝酒,晚上有著微微的風,映著附近高樓的燈光,十分愜意的用餐環境;看著夜景喝著啤酒,和朋友聊著情感心事、瑣碎生活,能夠在現在全世界都在疫情侵襲的慘況下,我們還能這樣見面說說話,一起喝杯酒,真的是莫大的感激與幸福。