哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-22548555
台中市西屯區台灣大道三段301號12樓
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

算好吃! 但要等很久的人氣拉麵= = 台中新光三越"らあめん花月嵐Arashi"
 

這個月初經網友小丸子提醒~~到阪神百貨怎麼沒吃花月嵐...

才想到當時有看到這間" らあめん花月嵐"~~無奈當時思九州心切~~滿腦子都是豬排XD

所以囉...

 

不過還蠻幸運的是...這家拉麵店"らあめん花月嵐"

也剛好在這個月(12/14)....在台中的新光三越 ( 台中市西屯區台中港路二段111號 )也開了新店

所以就趁這個機會

順便帶全家人來吃看看

 

不過...人真的是給他很多= =""

晚上快七點半排隊....

整整到八點半才有機會進去....

害我一直盯著外面的食物模型流口水>"<

 

所以一坐下來

就趕快點了餐等吃了....Orz

 

 

這裡讓我比較訝異的是

就像是在日本當地這類的餐館吃飯一般

桌上會提供一壺的冰開水...而且也很貼心的幫每個顧客倒好

這點在台灣實在是.....差的遠了....

看看吉野家?!....看看光麵?....這些品牌在日本可是都有做到這點的.....無限量的提供冰開水有很難嗎?

所以光看到這點就先加分了....很薄弱的理由... 可是對於吃拉麵我覺得很必要!

 

 

桌上也提供了各式調味料可以讓人自由取用

尤其是右上角那個小罐子~~裡面是巴黎的黑胡椒~~味道還蠻不錯的!

看起來有點辣...

看起來不太像我的菜:p

基本上每一份拉麵都有一定的配料

但是如果喜歡也可以額外加點

一份才30塊~~ 我看別桌點還蠻大一份的

點餐的時候

發現花月嵐有三種組合(set)

分別是

花: 任一主食+鮮脆沙拉+飲料

月: 任一主食+蒜香豬肉飯+飲料

嵐: 任一主食+酥炸香雞塊+飲料(不過只供應到平常日的下午五點...就沒點這個了)

為了多吃幾種不同的

就點了花,月套餐各一份來試試

拉麵的話則是選擇了招牌的"大蒜拳骨拉麵"和"大蒜拳骨白濃拉麵"

 

首先是花套餐的搭配餐~~鮮脆沙拉

看起來還蠻清爽的~還蠻好吃的~下層是高麗菜絲

把附上的果醋吧?! 加上去後感覺更美味了~~XD

 
 
蒜香豬肉飯~~
是月套餐的搭配組合
有點像是肉燥飯那種感覺
很單純的就是在白飯上弄一些豬肉碎屑
豬肉屑味道不差~~但是味道很鹹~~~不適合直接吃~
不過白飯煮得不好吃....= =" 還有點硬喔....虛掉了

 

 

NO.1的招牌...大蒜拳骨拉麵

可以看的出來湯的顏色略深~~味道濃郁~~很好喝

不過可能是比較油的關係~~喝進口中會感覺好像有油脂的感覺?!

麵裡的蛋跟別家不同的是~~這裡採用的是水煮蛋

麵身感覺略硬~~但還ok~~

 

 

大蒜拳骨白濃拉麵

湯頭的味道稍微偏鹹~~不過很好喝

應該是加了天然鹽的關係~~依樣是喝進口中有油脂的fu

麵條口感感覺比大蒜豚骨拉麵較軟

白白的濃湯搭配海苔~水煮蛋~~叉燒以及筍乾~~~整個看起來就超美味>///<

雖然覺得較鹹~可是開始吃就很難停下來...

 
 
 
額外加點的豬排
看起來還可以~~將近一公分左右的厚度
有點油脂~~外面在裹上油炸粉油炸過
看起來是一副還蠻能夠期待的感覺!

另外附上一小碟醬料~~感覺似乎是以番茄醬為基底....很普通

豬排咬下去的口感過硬~~也太乾

跟拉麵的水準差太多~~完全不值得點

可以不要浪費120.....

整體來說

拉麵沒話說...好吃... 其實我下次還蠻想試試冬季限定的道豚掘拉麵

豬肉飯...希望是這次白飯沒煮好....也許我下次還會點月套餐

豬排~~大地雷~~ 還是不要考慮吧!= ="  應該是本質問題...其實品項不差...但是口感很不ok

服務人員蠻多的

態度也不錯

上菜速度也不慢

但是就是等太久= ="

我等了一小時才入得了場....吃的時間大概才40分......

而且還點到地雷...

這樣真的會很悶= =