筱欣媽咪愛分享一美妝、親子、吃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 六甲區

造訪商家: 炊牛廚房
06-6993773
台南市六甲區龜仔港203號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

大家久等的台南六甲美食來囉!

考慮到口感、價格便宜、交通方便、停車也便利,最後推薦這家現宰牛肉!

這家就位於台一省道旁,鄰近六甲落羽松、林鳳營火車站、林鳳營國小,

 每次經過炊牛廚房都有很多大卡車司機、轎車停在店附近,而且經常客滿一位難求,

建議想來用餐的大家,盡量避開用餐的巔峰時間,不然只能外帶了喔!

 

 

(因為老闆、老闆娘不想露臉,所以媽咪用卡通人物代替)

 

 

每日現有的青菜種類,都會標示在櫃台前,一盤都50元而已!

 

 

台南在地的牛肉湯沾醬:薑絲、醬油膏、豆瓣醬。

話說還沒嫁來台南前,真的不太習慣這種口味,因為高雄大部分都是

台式沾醬:醬油、蔥末、辣椒油、香油。

不過吃習慣後,反而覺得台南口味比較好,比較不重鹹。

 

 

用餐環境並不大,內用座位雖然只有六桌,可是翻桌率很高,

媽咪一家人來經常碰上客滿,炊牛廚房已經在這邊開業20年了!

 

 

  • 炊牛廚房  菜單價目表

除了菜單內的美食以外,這邊還有藥膳牛鞭燉烏骨雞、牛尾藥膳鍋,

不過以上兩道料理都必須提早預約,才能嚐鮮喔!

 

 

每一桌的餐具、調味料、牙籤、面紙。店內禁止吸菸

 

 

  • 牛肉湯(小) $110   附白飯or肉燥飯一碗   (2人共湯不附飯)

這是每次用餐必點之一,牛肉湯採用牛肉骨熬煮,添加洋蔥取代味素,

讓你每一口都能喝出乾甜爽口的滋味,牛肉切成薄片,搭配醬汁能吃出鮮甜,

肉燥飯是個人大推款,微甜口感不死鹹,非常好下飯!

 

 

  • 原汁牛肉麵  $110

來這邊建議一定要吃一次原汁牛肉麵,小孩每次來必點,麵很Q很好吃,

整碗添加了很多蔬菜,小白菜、酸菜、薑絲、洋蔥,分量非常足,

搭配牛骨熬煮的湯頭,小孩每一次點,湯都喝到見底!  

 

 

 

  • 滷牛肚 $50

現滷牛肚搭配洋蔥、蔥末下口,吃起來完全沒有腥味,這道也是我家老爺必點之一。

 

'

 

雖然只簡單介紹了三道料理,不過這三道料裡真的都是私人推薦,

每一次到炊牛廚房用餐,都一定會點這三樣!

用餐超過30次的經驗,給大家參考^^

 

  • 炊牛廚房資訊 
  • 營業時間:早上9點半-晚上7點半(中間不休息)
  • 公休日:每星期日公休
  • 聯絡電話:06-6993773
  • 住址:台南市六甲區龜仔港203號

Loading...


 

 

 

文章所刊內容皆為心得分享,若讀者受文章之文字或是照片吸引進而購買產品,

若與產品商產生任何糾紛或是爭議均與本人無關,請自行與產品商協調。

本文皆由筱欣媽咪親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,

不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,

實際效果依每人體驗為主。

創作者介紹
筱欣媽咪

筱欣媽咪-心得分享