身在台南鵲喜歡精緻法式甜點的人有福啦!
之前在台南都苦於找不到好吃的法式甜點
如今在長榮路一段靠近誠品的地方找到Dreaming Cafe 綺夢
一樓進去有三個大冰櫃
裝著琳琅滿目的甜點
一旁還有現烤麵包
假日還有輕食套餐
輕食套餐有濃湯、小沙拉、麵包(可續)、火腿、香腸
是玉米濃湯
麵包是雖然是之前就做好
但上桌之前有先烤過
起司半融化
很香
另一個是雜糧麵包
有一些堅果類
店家的叉子很可愛
巧克力塔($80 )
這款蛋糕整個都是巧克力
連塔皮也加入了可可粉製作
中間是巧克力甘那許醬&覆盆子果醬
使用的是甜度較低的巧克力
再加上酸甜有果粒的覆盆子醬
苦甜中帶點淡淡的酸味
不喜歡甜膩巧克力的人應該會蠻喜歡的唷!
覆盆子巧克力($130 )
同樣是覆盆子&巧克力的組合
但差別在於
此款蛋糕用的是海綿蛋糕體
而巧克力塔全部都是巧克力膏體
這款蛋糕相較之下比較甜
看個人喜好囉!
左上:巧克力香蕉捲($80 )
右上:老奶奶檸檬塔($80 )
下:檸檬菓子($25 )
香蕉捲的香蕉稍嫌不夠新鮮
蛋糕體濕潤
表面灑有一層苦甜巧克力粉
老奶奶檸檬塔口感較酸
感覺不輸法米
檸檬菓子是店家新推出的日式燒菓子系列
屬於常溫蛋糕
口感有點像比較綿密的海綿蛋糕
上面鋪上一層檸檬醬白糖霜
店家有超多種甜點、麵包
看起來都超好吃
重點是價格都不會太貴($80~$130)
喜歡法式甜點的人可以去試試看唷!
~~~ 2013 母親節蛋糕~~~~
熱情滋味(原價$599 預購價:$539 )
主體是百香果慕斯與凍膠
底層有白巧克力&威化餅派皮
整體清爽不甜膩
清甜中帶點酸味
上面的馬卡龍中間是巧克力夾心
不過比起蛋糕遜色很多
不但外殼沒有調味
中間的巧克力夾心也差強人意
蛋糕贈品-迷你盆栽
主體是起司蛋糕
中間有蔓越莓醬夾心
上層是碎餅乾
起司蛋糕味道濃郁
口感濕潤、滑順
雖然只是贈品
但是表現絕對不比正品差!
[台南] Dreaming Cafe 綺飛~平價法式甜點店
2013-05-17 21:11:15
窩客好文
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台南市 > 東區
造訪商家:
Dreaming Cafe 綺飛
台南市東區長榮路一段121號