Chen Ting Yu
窩客好文

Chen Ting Yu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: Dreaming Cafe 綺飛
台南市東區長榮路一段121號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

身在台南鵲喜歡精緻法式甜點的人有福啦!
之前在台南都苦於找不到好吃的法式甜點

如今在長榮路一段靠近誠品的地方找到Dreaming Cafe 綺夢

一樓進去有三個大冰櫃
裝著琳琅滿目的甜點
 




一旁還有現烤麵包

假日還有輕食套餐


輕食套餐有濃湯、小沙拉、麵包(可續)、火腿、香腸
 


是玉米濃湯



麵包是雖然是之前就做好
但上桌之前有先烤過
起司半融化
很香

另一個是雜糧麵包
有一些堅果類


店家的叉子很可愛




巧克力塔($80 )





這款蛋糕整個都是巧克力
連塔皮也加入了可可粉製作
中間是巧克力甘那許醬&覆盆子果醬
使用的是甜度較低的巧克力
再加上酸甜有果粒的覆盆子醬
苦甜中帶點淡淡的酸味
不喜歡甜膩巧克力的人應該會蠻喜歡的唷!


覆盆子巧克力($130 )



同樣是覆盆子&巧克力的組合
但差別在於
此款蛋糕用的是海綿蛋糕體
而巧克力塔全部都是巧克力膏體
這款蛋糕相較之下比較甜
看個人喜好囉!


左上:巧克力香蕉捲($80 )
右上:老奶奶檸檬塔($80 )
下:檸檬菓子($25 )



香蕉捲的香蕉稍嫌不夠新鮮
蛋糕體濕潤
表面灑有一層苦甜巧克力粉

老奶奶檸檬塔口感較酸
感覺不輸法米

檸檬菓子是店家新推出的日式燒菓子系列
屬於常溫蛋糕
口感有點像比較綿密的海綿蛋糕
上面鋪上一層檸檬醬白糖霜

 
店家有超多種甜點、麵包
看起來都超好吃
重點是價格都不會太貴($80~$130)
喜歡法式甜點的人可以去試試看唷!



~~~ 2013 母親節蛋糕~~~~

熱情滋味(原價$599 預購價:$539 )



主體是百香果慕斯與凍膠
底層有白巧克力&威化餅派皮
整體清爽不甜膩
清甜中帶點酸味

上面的馬卡龍中間是巧克力夾心
不過比起蛋糕遜色很多
不但外殼沒有調味
中間的巧克力夾心也差強人意



蛋糕贈品-迷你盆栽



主體是起司蛋糕
中間有蔓越莓醬夾心
上層是碎餅乾
起司蛋糕味道濃郁
口感濕潤、滑順
雖然只是贈品
但是表現絕對不比正品差!