吃貨、美食控照過來
永和巷弄超人氣排隊鵝肉店,每日限量供應,晚來就吃不到啦!
說到永和的「型男鵝肉店」,在老饕界應該是無人不知、無人不曉吧,也是我在永和吃過無數回、依舊百吃不膩的鵝肉店
現在搬到永和國父記念館對面竹林路菜市場、永福橋頭,美味依舊且用餐環境更優,不早點去可能要排更久或是吃不到……
是的〜你沒有看錯!!才11點內用外帶人潮已經擠滿了小店!!
只看老闆一直剁,手沒停過的啦
喔喔喔〜忘記介紹一下,他就是型男老闆,年輕酷酷外表的,別被老闆的酷臉嚇到,他只是很認真的在準備客人的餐點,哈哈
所用的鵝隻都是經過老闆精挑細,肥瘦相間又多汁,不管是鹽水鵝肉還是煙燻鵝肉都好吃
炸荷包蛋,剛剛起鍋,誰都愛那種蛋白膨起、邊緣焦黃,蛋黃半生不熟會流出來…太誘人餒,不點怎麼可以
趕快進去搶個位子坐吧,等一下賣完了怎麼辦,到時候只能吃土了XDD
菜單NEW
主要就是鵝肉、鵝肉相關內臟、飯和麵食,還有不少小菜可以選擇
除了之前固定的餐點項目之外,最近老闆又推出了其他的創意新菜色喔
牆上還有人氣餐點的推薦,如果有選擇障礙的朋友們可以參考一下
小菜的部分放冰箱自取,黑盤30元、白盤35元
老闆娘手做的乳酪蛋糕,自然又有溫度,如果你是重乳酪愛好者,一定要來吃吃看
這邊還有提供湯品的無限取用,雖然是無限續,但一點都不隨便喔,大骨下去熬湯,清甜甘醇〜
小黃瓜姐姐
爽脆的口感配上香香酸酸的醬汁,酸甘甜啊酸甘甜〜真的會讓人忍不住一口接一口!
豬頭皮哥哥
豬耳朵肥瘦相間肥而不膩,肉質Q彈,口感層次分明,嚼著嚼著就會有煙燻肉充滿舌尖,令人吮指回味的好味道
小魚乾爺爺
花生吃起來香脆且新鮮,小魚乾處理的也很棒香酥可口,香辣中帶點甜甜的滋味
我超愛吃這個,愈嚼愈香,很涮嘴呢〜
炸荷包蛋
炸得香噴噴的荷包蛋味道特別好,外酥內Q,還有邪惡的爆漿蛋黃!
蔥三會飯
(紅蔥口味/肉+飯)
上桌的香氣超級逼人!
熱呼呼的白飯上淋上香噴噴鵝油及油蔥酥,再鋪上滿滿的剁肉,那個香味讓我肚子餓到一個不行餒……
上頭再放上一顆炸得恰到好處的荷包蛋,蛋汁流成這樣超犯規的!
誘人的油蔥香在拌飯時噴鼻而來,好香呀〜
結合了鹹香的滋味,這一碗一下子就秒殺一碗了
蔥三小飯
(青蔥口味/肉+飯)
噗噗〜絕對不是罵人,哈哈哈
青蔥控們看到這麼多的青蔥鋪滿飯上,一定會開心到尖叫〜
超有誠意葱多到爆炸,鋪好鋪滿整個碗,滿滿的青蔥增添鮮甜風味吃起來更順口
每一口都是香、Q、勁,天下美味呀!
鵝腿
來鵝肉店當然少不了點上一份鵝肉切盤囉
特別點了一隻鵝腿,口感還不錯,不會太韌,每口都可以吃到鵝腿肉的鮮嫩與嚼勁
之前都是點鹹水鵝,今天一嚐煙燻口味,煙燻過的鵝肉香氣足且肉甜,吃過以後也覺得蠻喜歡的
鵝肉湯
滿滿的鵝肉,真的是料給的很大器,泡在鵝肉湯汁裡吸滿精華,光看就讓我流口水啊….
鵝肉湯湯頭清香不膩,充滿了鮮甜滋味,真的好好喝!
你以為這樣就結束了嗎?不,還沒!
我們永遠都有第二個胃裝甜點啊〜
這兒的蛋糕,都是老闆娘自己手工製作,每天不固定口味,因為是手工現做,當日限量,賣完就沒有了!
藍莓起司
切面就可以看到藍莓果肉在裡面,靠近就聞得到滿滿的藍莓香和乳酪包圍著的味道〜
藍莓果香與乳酪香氣完美結合,酸甜交錯的口感,豐富層次讓人愛不釋口
HOT重乳酪
每一口滿滿都是乳酪的濃郁及香甜〜味道極為濃郁,在口腔中久久不散
我超愛的蛋糕最底下餅皮,又酥又香,越吃越涮嘴,完全不膩,起司控一定會超愛!
抹茶重乳酪
抹茶控注意!
濃郁的乳酪與有著清苦甘醇的抹茶香,入口即化的滑順口感,回甘清新,讓人難以忘懷的香醇、濃郁、順口〜
小珊珊碎碎念:
鵝肉控,你沒來過就遜掉囉!
這家我們吃了很多年,雖然永和也不少鵝肉專賣店,吃來吃去還是愛吃他們家的,
而且老闆三不五時也會研究創意料理推出新菜單,口味選擇變化多,百吃不膩
這次菜單全新改版,CP值超高,價格又這麼親民,好吃的鵝肉滴加啦,推薦給大家〜
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧♥
快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章!
【Info】
【型男鵝肉店】
地址|新北市永和區福和路76巷12號(永和竹林市場)
電話|02-8925-3451
營業時間|AM10:00~PM18:00(賣完提早結束)(週三公休)
臉書粉絲團:型男鵝肉店
✗提供WIFI ✗一成服務費 ✓寵物入內(牽繩可落地)
【延伸閱讀】
【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2018.11.23更新中)
【北北基寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(109.05.24更新中)