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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 雋美佳茶葉行
02-27017608
台北市大安區和平東路二段193號
作者本次評價:
4.40
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

台北老字號茶葉行,營業超過30年的老字號「雋美佳茶業公司」,前身為「台灣農林公司和平分店」。專營茶葉批發、零售、年節禮盒等項目、為各大五星級飯店、手搖飲店、早餐店配合店家,在這裡可以找到紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶葉真空包、各式茶包和精緻禮盒,送禮可以依對象提供建議,讓你送禮不失禮,有實體店面也有網路商店,宅配到家省時又省力。

台北老字號茶葉行 雋美佳茶業

雋美佳茶業公司位於台北市和平東路上,創立於民國75年,是超過30年的老店。

門市沒有浮誇華麗的裝潢,從騎樓經過很容易錯過,但遠遠就會一直聞到茶香撲鼻,

走進門市會發現雋美佳像一座百寶箱,不僅有琳瑯滿目的茶葉商品,還能得到專業的茶葉知識。

你可能沒聽過雋美佳,但一定聽過台灣農林!雋美佳茶業創辦人曾任台灣茶業龍頭台灣農林公司的茶業部經理,和平東路的門市本來掛名為「台灣農林公司和平分店」,後因創始人退休,回歸正名「雋美佳茶業公司」。

目前由第二代繼續經營家業,現場提供試茶的服務,這次來是經過朋友介紹,有事先和老闆約時間,第二代老闆特地撥時間向我們介紹、分享,在門市待了短短的 1個小時多小時,時間不長但是學習到許多關於茶葉的專業知識。

雋美佳茶業其實沒有自己的茶園,而是向各地採購品質優良的茶葉,進貨後不是立即販售,還要再經由門市人員現場精選、烘焙、真空包裝等步驟才會上架。

雖然工序繁多,但是雋美佳的堅持,讓茶葉可以一年四季都維持穩定的品質,不會受天候、季節等因素影響哦。

門市有兩台烘茶葉機輪流運作,自家烘焙茶葉維持品質,也讓整個環境充滿茶葉的自然香氣。

本身對茶葉其實沒有研究,不大了解也不太會分辨,老闆現場泡茶給我們喝,仔細解說,才發現平價和高價的茶葉同時間比較真的很容易分出高下,就算平常不喝茶的人也喝得出來。

一開始先喝了低海拔的四季春(凍頂烏龍茶),再喝了中海拔翠峰高冷茶,前者雖然不錯但覺得有點苦澀,後者有淡淡的清香,最明顯的差異是翠峰高冷茶喝了之後在嘴裡回甘,甚至隔了好幾個小時嘴巴都還有茶的香味!

原來平價的茶葉和高價的茶葉真的有差別耶,不需要經過訓練也喝得出來。

一定有一些人會說,我真的不懂茶,也不知道老闆說的是不是真的,雋美佳是供應五星級飯店、民宿茶葉的供應商,飯店採購品管已經先幫大家鑑定過了,品質有一定保障啦。

喝茶前先聞香,再品嚐茶葉泡出來的味道。

喝茶聊天喝著喝著老闆居然拿出手搖杯出來,還現場調製冰涼的茶飲給我們喝,雋美佳也是許多知名手搖飲的茶葉供應商,愛喝手搖飲的朋友不用到外面買啦,想喝茶自己在家泡更好喝品質也更有保障!

「雋美佳茶業公司」,專營茶葉批發、零售、年節禮盒等項目,種類從紅茶、綠茶、烏龍茶到花茶通通有,品種有東方美人茶、日月潭紅玉紅茶、大禹嶺、梨山茶、鐵觀音、龍井綠茶等,不管是要自己喝或是送禮都很適合。

如果想送茶給親友又不知道該怎麼選擇,老闆會詢問收禮對象年紀、性別等資料,大家別擔心問這些不是要身家調查,而是為了貼近收禮的需求給予建議。

想送禮給外國朋友也不成問題,因為這裡常有外國顧客來購買,老闆會依據他的經驗和專業幫忙選擇最適合的茶款!

光是茶包就有分一般常見的小茶包、營業用大茶包和立體茶包等。

因為不常喝茶,老闆建議我們帶四季春烏龍茶和洛神玫瑰花茶回家,

立體茶包裡不是散狀的茶枝而是和茶葉真空包一樣是烘乾的茶葉本人哦。

注入熱水讓茶葉舒展釋放,雋美佳的茶包經SGS檢驗合格,單獨包裝不僅可以防潮也能維持品質。

我覺得四季春不管是熱水泡或是冷泡放冰箱都不錯,蠻適合剛開始喝茶的朋友。

如果喜歡酸甜口感可以試試這款洛神玫瑰花茶,

雋美佳的茶包包裝沒有釘子,泡茶時可以喝的更安心。

看得出來茶包裡是真的洛神花和玫瑰還有添加紅茶,無添加防腐劑,使用天然花草和茶葉,絕非化學加工品,

洛神玫瑰花茶湯泡出來是天然的紅紫色,顏色好美好夢幻,這是天然的花青素,不是人工色素哦。

酸酸甜甜的洛神花和淡淡的玫瑰花香,下午茶時間來一杯花茶搭配餅乾甜點,渡過悠閒的午後時光。


雋美佳茶業公司
官網(線上購物):雋美佳茶業公司
fb粉絲頁:雋美佳茶葉店 jemmytea
地址:台北市大安區和平東路二段193號1樓
電話02-27017608
營業時間
週一至週五 8:30-20:00
週六 8:30-18:00
周日休
MAIL: yunjitea@ms48.hinet.net


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