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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 小鶴日本料理
台北市中山區林森北路159巷38號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

 

中山站十條通附近老字號的【小鶴日本料理】,提供道地日本居酒屋料理,

店內裝潢及塌塌米座位有著濃濃日式風情,

適合親朋好友或同事們一同前來歡聚小酌。

 

 

【小鶴日本料理】位在林森北路十條通巷內,從捷運中山站或松京南京站步行約8分鐘可達,

若搭公車可搭至南京林森路口,步行約3分鐘即達。

《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》

 

 

進入餐廳座位前需脫鞋,服務人員會協助將鞋子置放專用鞋櫃。

 

 

店內裝潢以木質設計為主,日式塌塌米座位需脫鞋,

但桌下有挖空空間讓腳有地方放且附上坐墊,不用盤腿而坐。

《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》

 

 

我們被安排在靠窗的座位,有屏風間隔,頗有小包廂之感,

佐以暖黃燈光,帶有濃濃日式氛圍,座位不算多,頗有溫馨的居酒屋之感。

《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》

 

 

餐廳底部也有一排較為隱密的吧檯座位區。

 

 

餐點有冷皿、刺身、手卷、沙拉、壽司、揚物、燒烤、麵飯、蒸煮炒及湯品等。

 

 

還有手寫不在制式菜單內的每日一物料理。

 

 

也有提供800元小鶴套餐及1200元懷石套餐course,需事先預訂。

 

 

專屬的酒單menu。

《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》

 

 

一入座會先送上熱毛巾。

 

 

【SAPPORO生啤酒】NT170/大杯

SAPPORO生啤酒呈現金黃色澤,上層泡沫細緻柔密,

喝來有濃醇小麥香氣,冰涼順口,配烤物及揚物正適合。

《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》

 

 

【梅酒】NT230/杯

梅酒可選加冰塊或碳酸水,加了冰塊的梅酒喝來甜香沁心,

有濃郁梅子香氣,酒精濃度是女生也可接受的淺酌美酒。

《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》

 

 

【雪魚西京燒】NT380

以味增佐味燒烤的雪魚西京燒嚐來鹹香入味,雪魚肉非常細嫩,帶有豐富油脂香氣。

 

 

【上品綜合刺身】NT480

上品綜合刺身擺盤精緻,仔細一看,居然用的是冰做的碗盛裝,好讓人驚豔。

 

 

而這份豪華的上品刺身,集結了鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、甜蝦等新鮮刺身,

還附上一碟鮭魚卵,豐盛到不知從何吃起了~

 

 

每一片都切的大片厚實,鮭魚鮮美滑嫩富含油脂,美味在口中化開,好好吃啊!

 

 

新鮮的鮪魚色澤鮮紅,肉質飽滿紮實,一入口就能感受其Q度及鮮美。

 

 

旗魚油花細緻,嚐來柔嫩可口。

 

 

大顆鮮干貝搭配魚子醬,嚐來軟嫩多汁富有海味甘甜,又多了魚子醬香氣,整顆入口好滿足;

一旁的鮭魚卵咕溜滑Q,鹹香迷人。

 

 

還有這誘人的甜蝦,肉質非常鮮嫩Q彈,新鮮好吃沒話說。

 

 

【辛辣烏賊漬】NT180

辛辣烏賊漬以前去日本時常會吃到的漬物小菜,一看到每日一物有這道立馬點來回味,

Q彈有勁的烏賊醃漬入味,鹹香帶辣勁,特別適合當下酒菜。

 

 

【鹽烤松阪豬】NT240

松阪豬經燒烤後切成薄片上桌,外層烤至酥脆,嚐來紮實有Q勁,

沾點醬汁搭配洋蔥絲入口滋味更佳。

 

 

【蔥鹽雞肉串】NT$160

去骨雞腿肉切塊串烤,外皮烤至略帶焦香,可搭配一旁的蔥鹽提味,

雞肉Q彈,嚐來鮮美嫩口。
 

 

【若雞唐揚】NT200

雞唐揚外層炸的非常酥脆,灑上點胡椒提味,入口咔啦有勁,

內部雞肉鮮嫩可嚐到肉汁鮮美,剛炸好趁熱吃好美味,搭配紫菜絲入口更加清爽。

 

 

【韭菜炒豬肝】NT160

這道也是很適合下酒的菜色啊!炒的油亮脆嫩的新鮮韭菜,拌炒粉嫩豬肝,

嚐來爽脆可口,豬肝嫩口不乾柴,調味適宜。

 

 

【炙燒比目魚壽司】NT180/2貫

比目魚微炙後帶有炙燒香氣,入口有豐富油脂,細嫩好吃,入口即化的美味。

 

 

【酥炸牛蒡片】NT150

炸的酥香脆的牛蒡片,愈嚼愈香,很涮嘴的炸物。

 

 

【日式烤飯糰/鮭魚】NT90

日式烤飯糰有鮭魚、梅子、昆布、柴魚酥、明太子等五種內饀可選,選了鮭魚口味。

鮭魚肉包覆在飯糰中間份量還不少,外層附上海苔片可包覆,一旁另附上醃蘿蔔,

飯糰外層烤至酥脆,一口咬下滋味鹹香可口。

 

 

 

【小鶴日本料理】嚴選食材,用心料理,口味道地實在,服務人員親切客氣,

環境簡潔幽雅,是間讓人很愜意自在的居酒屋日本料理店。

 

地址:台北市中山區林森北路159巷38號

電話: 02-2563-7808

營業時間:上午11:30~14:00、17:30~24:00(周日公休)

FB:小鶴日本料理

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