中山站十條通附近老字號的【小鶴日本料理】,提供道地日本居酒屋料理,
店內裝潢及塌塌米座位有著濃濃日式風情,
適合親朋好友或同事們一同前來歡聚小酌。
【小鶴日本料理】位在林森北路十條通巷內,從捷運中山站或松京南京站步行約8分鐘可達,
若搭公車可搭至南京林森路口,步行約3分鐘即達。
《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》
進入餐廳座位前需脫鞋,服務人員會協助將鞋子置放專用鞋櫃。
店內裝潢以木質設計為主,日式塌塌米座位需脫鞋,
但桌下有挖空空間讓腳有地方放且附上坐墊,不用盤腿而坐。
《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》
我們被安排在靠窗的座位,有屏風間隔,頗有小包廂之感,
佐以暖黃燈光,帶有濃濃日式氛圍,座位不算多,頗有溫馨的居酒屋之感。
《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》
餐廳底部也有一排較為隱密的吧檯座位區。
餐點有冷皿、刺身、手卷、沙拉、壽司、揚物、燒烤、麵飯、蒸煮炒及湯品等。
還有手寫不在制式菜單內的每日一物料理。
也有提供800元小鶴套餐及1200元懷石套餐course,需事先預訂。
專屬的酒單menu。
《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》
一入座會先送上熱毛巾。
【SAPPORO生啤酒】NT170/大杯
SAPPORO生啤酒呈現金黃色澤,上層泡沫細緻柔密,
喝來有濃醇小麥香氣,冰涼順口,配烤物及揚物正適合。
《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》
【梅酒】NT230/杯
梅酒可選加冰塊或碳酸水,加了冰塊的梅酒喝來甜香沁心,
有濃郁梅子香氣,酒精濃度是女生也可接受的淺酌美酒。
《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》
【雪魚西京燒】NT380
以味增佐味燒烤的雪魚西京燒嚐來鹹香入味,雪魚肉非常細嫩,帶有豐富油脂香氣。
【上品綜合刺身】NT480
上品綜合刺身擺盤精緻,仔細一看,居然用的是冰做的碗盛裝,好讓人驚豔。
而這份豪華的上品刺身,集結了鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、甜蝦等新鮮刺身,
還附上一碟鮭魚卵,豐盛到不知從何吃起了~
每一片都切的大片厚實,鮭魚鮮美滑嫩富含油脂,美味在口中化開,好好吃啊!
新鮮的鮪魚色澤鮮紅,肉質飽滿紮實,一入口就能感受其Q度及鮮美。
旗魚油花細緻,嚐來柔嫩可口。
大顆鮮干貝搭配魚子醬,嚐來軟嫩多汁富有海味甘甜,又多了魚子醬香氣,整顆入口好滿足;
一旁的鮭魚卵咕溜滑Q,鹹香迷人。
還有這誘人的甜蝦,肉質非常鮮嫩Q彈,新鮮好吃沒話說。
【辛辣烏賊漬】NT180
辛辣烏賊漬以前去日本時常會吃到的漬物小菜,一看到每日一物有這道立馬點來回味,
Q彈有勁的烏賊醃漬入味,鹹香帶辣勁,特別適合當下酒菜。
【鹽烤松阪豬】NT240
松阪豬經燒烤後切成薄片上桌,外層烤至酥脆,嚐來紮實有Q勁,
沾點醬汁搭配洋蔥絲入口滋味更佳。
【蔥鹽雞肉串】NT$160
去骨雞腿肉切塊串烤,外皮烤至略帶焦香,可搭配一旁的蔥鹽提味,
雞肉Q彈,嚐來鮮美嫩口。
【若雞唐揚】NT200
雞唐揚外層炸的非常酥脆,灑上點胡椒提味,入口咔啦有勁,
內部雞肉鮮嫩可嚐到肉汁鮮美,剛炸好趁熱吃好美味,搭配紫菜絲入口更加清爽。
【韭菜炒豬肝】NT160
這道也是很適合下酒的菜色啊!炒的油亮脆嫩的新鮮韭菜,拌炒粉嫩豬肝,
嚐來爽脆可口,豬肝嫩口不乾柴,調味適宜。
【炙燒比目魚壽司】NT180/2貫
比目魚微炙後帶有炙燒香氣,入口有豐富油脂,細嫩好吃,入口即化的美味。
【酥炸牛蒡片】NT150
炸的酥香脆的牛蒡片,愈嚼愈香,很涮嘴的炸物。
【日式烤飯糰/鮭魚】NT90
日式烤飯糰有鮭魚、梅子、昆布、柴魚酥、明太子等五種內饀可選,選了鮭魚口味。
鮭魚肉包覆在飯糰中間份量還不少,外層附上海苔片可包覆,一旁另附上醃蘿蔔,
飯糰外層烤至酥脆,一口咬下滋味鹹香可口。
【小鶴日本料理】嚴選食材,用心料理,口味道地實在,服務人員親切客氣,
環境簡潔幽雅,是間讓人很愜意自在的居酒屋日本料理店。
地址:台北市中山區林森北路159巷38號
電話: 02-2563-7808
營業時間:上午11:30~14:00、17:30~24:00(周日公休)
FB:小鶴日本料理
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