雅士米素食膳坊║大坑素食，拉麵、石鍋拌飯、麵食、簡餐、火鍋、飲料、咖啡樣樣有，多人聚餐也OK!

Item: 雅士米素食膳坊
Rating: 4.1
Author: 小涼

2020-06-19

台中大坑素食有啥好吃的?? 緊鄰大坑圓環7-11對面有家以日式拉麵、中華麵食、特製乾麵、火鍋、異國美食、韓式石鍋拌飯、點心、飲料、咖啡、冰沙等為主的素食館”雅士米素食膳坊” 有著舒適的環境加上餐點的選擇性多，在用餐時間人潮可是不少，建議多人聚餐或是用餐時間先預訂比較保險!!

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店內一旁還有販售素食相關產品，有需要的朋友可以參考下囉~~

平日中午一點的時間人潮還不少呢，建議用餐一定要先訂位，以免久候唷! 聽弟媳說假日的人潮可是更多，用餐區域有分1.2樓!

雅士米素食膳坊菜單，以日式拉麵、中華麵食、湯類、特製乾麵、精選火鍋、異國美食、簡餐、韓式石鍋拌飯、燙青菜、手作小菜、點心、飲料、咖啡、冰沙等，餐點的選擇性多，很適合聚餐!

日式餘排飯(含蛋) ，簡餐均附四樣配菜以及湯品

當日配菜是南瓜泥很綿密好吃，豆干很有口感，搭上在地筍子很鮮脆，還有白菜，主食炸餘排，就是素餘，外酥內軟綿還不錯吃!!

牛蒡香椿石鍋拌飯

喜歡吃養生一點的，就可以點這一道滿滿的牛蒡以及時蔬的拌飯，姊姊們說味道不重，算是清爽養生的口感!

涼拌黑木耳，Q軟帶脆的黑木耳是小涼夏日很喜歡的一道涼拌小菜，尤其帶點酸溜味兒更棒!!

蘿蔔糕，軟Q不爛，但如果能煎得更恰恰我會更愛XDD

甜不辣，我很喜歡素食的炸甜不辣，那口感一點都不輸給葷食，尤其那鮮綠的九層塔再加持，整個風味更棒!

韓式泡菜石鍋拌飯

滿滿的韓式泡菜鋪層，少許的紅蘿蔔絲、豆芽、青椒等，如果你跟小涼一樣不愛鍋巴，那你就要趕快的拌勻，但你愛吃滿滿的鍋巴就請慢慢來，這樣底層的米飯才會焦脆唷!!

基本上份量很足，也可以點多樣餐點，大家一起來分食唷! 小凉特喜歡那泡菜的風味，在每一入口都能均勻地吃到，加上大量的時蔬讓口感更多層次，泡菜該有的酸、微辣都很明顯，基本上是我喜歡的味道!

養生藥膳火鍋，附菜盤、米飯以及飲料

菜盤內以根莖類、時蔬為主，很健康的蔬菜盤~

吃火鍋就是要將食材一次放入滾煮嘛!! 經由熟的食材開吃!!!

不得不說這以蔬果熬煮出濃濃的藥膳湯頭，真的很好喝，不苦澀很溫順，尤其蔬菜滾煮後，那清香甜美及藥材，調和出濃郁的滋味，豐厚的口感，讓姊姊們超愛的!!

附上雅士米素食膳坊的位置圖，其實不難找跟著圓環繞就能看到囉!!

雅士米素食膳坊
電話:04-22395733
地址:台中市北屯區東山路二段中興巷69號(大坑圓環旁7-11對面)
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30(週四公休)
臉書粉絲頁:雅士米素食膳坊