50年歷史的香腸熟肉老店,堅持傳統古早味,當天純手工備料,是許多老台南人的回憶,隱身住宅區地點超低調,幾乎都是老顧客,連週末假日來用餐都看不到觀光客
內用空間:週六中午用餐時段來吃,看到的都是老顧客,完全沒有觀光客
食材都放在玻璃櫃內,不會像有些店把食材直接放在檯面上,任由客人口水噴來噴去或手指摸來摸去,光是注重衛生這一點,就值得給滿分
另外有一些是季節性食材,部份似乎沒寫在價目表內,有興趣的可以自己問,老闆說她們冬天還有隱藏版菜色「紅燒獅子頭」
花枝:Q彈厚實,吃得到新鮮度
肉燥飯:會問要不要胡椒粉跟香菜,如果不吃記得先告知,米飯煮得軟綿微Q,肉燥肥而不膩香氣濃郁,越吃越開胃
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