爆肝護士
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爆肝護士

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

新北市樹林區中山路一段108巷22-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

位在樹林的崔官麻辣.石頭.鴛鴦鍋,可是單身用餐或是想要找聚餐的好地點,不但提供六種湯底任選,就連個人鍋也可以選擇鴛鴦鍋,而且只要加價88元原本的肉盤就可以變兩倍,再加價198元則是可以升級海鮮船,就算單身前來都能開心的大口吃。

一進到樹林的店面就可以看到佔地超大的崔官,提供了各式各樣的座位區,多人用餐還有包廂可以選擇,加上冰品、飲料、點心吃到飽,更是聚餐的好選擇。

 

櫃臺可以看到醫生、護士前來用餐就可以打九折,因為店家就是八仙塵爆的受害者之一,所以對醫護人員一直都很感謝。

 

可以看到自助用餐區,真的是什麼都有,光是飲料的選擇就不少。

 

汽水機則是提供了五種選擇

 

一台咖啡機、一台紅茶、奶茶,而且竟然還有芒果和烏梅汁的冰沙機,對於夏天來說,真的是太適合來上一杯了。




 

養生一點的就來點蜂蜜水和電解水吧!

 

飯前爆米花、飯後餅乾,清口腔的薄荷糖這裡都有。

 

酌料區,基本的酌料都有提供,比較特別的是辣椒醬和醬油都是店家自己熬煮特製的,提供了滿滿的火鍋餐具,可以自行拿取,例如撈杓之類的。

 

冰品除了冰沙以外,則是提供了明治六種口味的冰淇淋,看來抹茶、草莓起司和花生都很熱銷阿~聽說一天會換到三桶,覺得以後來的時候要先來舀冰,不然有可能會吃不到。

 

崔官麻辣.石頭.鴛鴦鍋(樹林店) 菜單價格

走進來可以看到牆上都是滿滿的加價購,看的是令人眼花撩亂,莫非店家一直怕大家進來會吃不飽?




 

湯頭提供了麻辣、石頭、養生藥膳、蕃茄、牛奶起司和昆布柴魚等六種,最便宜的個人套餐可以選擇六種肉,價格只要288元,而且肉盤加量也只要88元,菜盤不想要也可以換美國小肥牛、國寶梅花豬或者是蛤蠣,不同的價格差異是在肉品的部分,但加購海鮮船都只要198元。

另外附餐提供了白飯、冬粉、關廟麵、科學麵、雞蛋等五種。

★生日則是提供開幾鍋送幾隻天使紅蝦的優惠

 

不過爆肝超推大船入港的雙人套餐,除了提供了六種肉類可以選二盤以外,海鮮船的部分有:巴西龍蝦*1、天使紅蝦*2、無毒草蝦*2、南美白蝦*4、鯛魚片4片、澎湖小卷2隻、一口小花枝2隻、鮮甜小章魚2隻、牡蠣4顆、蛤蠣8顆,搭上兩份的菜盤與附餐,一整個很足夠阿!

 

對比後頭單點的價格,提供了88元起就可以肉加倍,真的超划算的!

 

而冰箱內的和牛目前是鹿兒島的,對於懷念日本和牛的朋友,可以試試喔~




 

這是一人的鴛鴦鍋,超可愛的小鍋子~我們選了牛奶和蕃茄口味的。

 

雙人鍋的部分則是選了石頭和麻辣,個人超推這一份,因為光是在炒石頭鍋的時候,那個香味簡直讓人飢腸轆轆阿~

 

服務人員會先炒後再加湯,而湯都在自助區,煮到一半不夠的時候也可以自行去拿取來加。

 

聽說土雞很多人點,爆肝就決定點個土雞+海鮮船來拍了!

288+198,一份不到500元的單人餐點是這樣,感覺超爽快的阿~~~~尤其是那個土雞肉只要加88元就可以再來一份,對於想要吃肉的人,怎麼能錯過。

 

雙人餐的大船入港更是豪華,一整個就是有肉有魚超豐盛的。




 

看看這蝦子每隻都超大隻的,目前因為天使紅蝦的品質不良,所以店家這天將天使紅蝦更換為大草蝦,OK啦~蝦子只要大都行。

 

呴呴呴~每一隻真的都是手掌大耶!

 

更讓人覺得貼心的是,店家都幫忙把腸泥去掉了。

 

店家用的巴西龍蝦吃起來肉質還不錯,吃起來很細緻,重點是都幫忙分切好了,不僅方便煮也很好剝。

 

同行的友人點了伊比利豬和松阪豬,花色也太漂亮了吧!沒關係,我們下次再點,因為一回頭,友人幾乎吃光了~~~




 

雖然鴨血只有一大塊,但是超滑嫩好吃又入味的,加點一份也只要88元,就有四大塊,一整個很划算,尤其是這裡的鴨血真的點了讓人不後悔,好好吃阿~~~

 

吃掉鴨血後,先來燙一下科學麵吧!

是的,這撈網讓人什麼東西都想要丟下去撈一下。來阿~AV8D~麻辣燙給我燙起來~

 

然後喜愛奶香味的朋友,對於崔官不用加價就可以吃到牛奶鍋一整個就是大喜,店家整個就是走大心路線來著~

 

不得再推一次,崔官的麻辣鍋和石頭鍋真的超好吃,而且也不用加價,無敵大心!!害輪家的肉都在麻辣鍋內,蔬菜放石頭鍋了。

 




蝦就是要吃這麼大隻才爽快阿~~而且真的很會選,又甜、又彈,一尾蝦可以分兩口吃就是完美。

 

恩~不得說這牡蠣給的有點大阿~~

 

不敢吃爆漿口感,趕緊的放到醬汁裡去浸泡。

 

好的,很專心的吃完兩鍋了,就來吃個甜點吧!竟然有數字餅和貓耳朵耶~當然要來一碗==

 

我覺得店家看到我冰淇淋吃四球應該會崩潰,但我餅乾並沒有吃1~10,還算很OK~~😂😂😂

 

對了,崔官的跟崔神的湯底一樣都是用新鮮蔬果與大骨熬煮了三天的,湯頭味道真的很讚,所以吃完後,唯一對黃火柴的期望就是,你可以開近一點嗎?一家在鶯歌一家在樹林,真的很逼人阿!

崔官麻辣.石頭.鴛鴦鍋(樹林店)營業資訊

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地址:新北市樹林區中山路一段108巷22-1號

電話:02 2682 2929

營業時間:11:00~22:00

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