之前一直看到朋友去新竹的東門市場，一直覺得很想去！所以就先上網搜尋了一下，發現裡面竟然有一家超多蚵仔的麵線，立刻貼給男友看（何況他是一個蚵仔王），沒想到他竟然說要帶我去一趟！
終於在上週末我們終於去拔草吃了一頓“享初食堂”啦 ♥
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❛ 享初食堂 東門店-新竹巷弄美食 ❜
⤿ 新竹市北區東門市場1060號攤位
⤿ 二~日 11:00-14:30 16:00-23:00 / 一 17:00-23:00
⤿ 0925 505 193
⤏ 推薦鮮蚵麵線、黑白腸
⤏ 附近有收費停車場
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位於新竹東門市場內的享初食堂是一間非常可愛的小店，外觀帶有日本居酒屋的感覺，還搭配上在沖繩旅遊時看到的燈籠，簡直是太可愛了（喜歡）
除了外觀可愛之外，店家的裝潢也很用心，在吧台座位的部分還能看到店家自己的貓咪照片，而每一張照片上面都有他們的小故事，看的時候還會有一點點會心一笑的感覺呢 :)
餐點上來說選項非常的多，從小吃、主食、到炸物、啤酒都有，我推薦大家可以點套餐，因為價格更划算~
啤酒的部分還是使用了我很喜歡的台虎精釀呢 ♥
・ 鹹酥雞麵線 NTD＄85
喜歡吃鹹酥雞的朋友，不能錯過這款鹹酥雞麵線！
鹹酥雞炸的很酥脆，裡面的肉非常的多汁，不會過於乾澀，而且我覺得應該有稍微炸的更酥脆一些，因為碰上麵線後的部分吃起來也是能有酥脆的口感~
麵線的部分也不會過鹹，也不是那腫勾芡很多的，喜歡~
・ 鮮蚵麵線 NTD＄150
之前就看過照片的蚵仔麵線終於吃到了！用了鮮蚵這個名字也時實至名歸，因為不是那種乾扁的蚵仔，是真的新鮮的大蚵仔！
吃起來的新鮮度很不錯，煮過後也不會過熟，我覺得一開始單吃的話會稍微偏生一些，但是拌在麵線後熟度更剛好~
・ 黑白腸 NTD＄65 - 辣
黑白腸裡面有三種不同的配料：黑輪、蘿蔔、滷大腸，非常的豐富，重點是醬汁是辣辣的那種，吃起來更不膩口~
最喜歡蘿蔔滷的很入味之外，也沒有失去本身的甜度，大腸的部分也沒有怪味，吃起來QQ的很喜歡~
・ 田味燒味噌豆腐 NTD＄80
炸過的豆腐外酥內軟，一口咬下時，搭配上上方的味噌醬，甜甜的很特別~
・ 梅乃宿白桃酒 NTD＄130、氣泡桑椹醋 NTD＄80
梅乃宿白桃酒很好喝！加上水果酒的酒精味道都比較低，如果不喜歡酒精味道的話，我很推薦！
最怕氣泡飲的氣泡不足，但享初食堂的氣泡桑椹醋的很足，夏天喝上一杯真的很不錯！
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❛ 享初食堂 東門店-新竹巷弄美食 ❜
⤿ 新竹市北區東門市場1060號攤位
⤿ 二~日 11:00-14:30 16:00-23:00 / 一 17:00-23:00
⤿ 0925 505 193
⤏ 推薦鮮蚵麵線、黑白腸
⤏ 附近有收費停車場
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