余小孟
窩客好文

余小孟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 金五春 伊通店
0921-922096
台北市中山區台北市中山區伊通街112號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

節節高升的氣溫,總讓人忍不住想來杯冰涼茶飲

金五春Golden Spring 5,純樸回甘的好味道,甜而不膩的濃醇茶香

使用臺灣在地茶葉,原葉沖泡,背後的品牌故事更是讓人感動

在台北市區也能喝到來自嘉義太平山上甘醇飄香的手工好茶

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圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/   

 

金五春Golden Spring 5

地址:台北市中山區伊通街112-1號

外送專線:02-2516-3658

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捷運搭乘松山線-松江南京站6號出口,往伊通街(四平公園)方向前進

2020/06/20第一天開幕,圓圓媽很幸運的就能喝到這來自南台灣的美味好茶

目前全台2間直營店,透過金五春Golden Spring 5傳遞兒孫們懷念外婆的故事

 

外婆在嘉義山上,憑藉著家傳的好手藝,撫養了6個子女,過世後,兒孫們在家門前栽種了桂花樹

五年有成,相傳十里,就像是外婆心心念念的古早味與人情味,金五春便由此而生

五春=有剩(台語),讓喝了他們家飲料的人可以年年都有春^^感覺逢年過節都該來一杯耶,呵呵

 

乾淨明亮的金五春Golden Spring 5,遠遠的就能看見

店內工作人員正辛勤的忙碌著,後來圓圓媽才知道造訪時,竟是他們正式開幕的第一天

 

前幾天試營運,金五春Golden Spring 5已經累積了不少忠實顧客!

拍攝時,陸陸續續來了好幾位顧客回購呢~

金五春Golden Spring 5的茶飲喝了會上癮,除了濃厚的茶香之外,我想跟"甜味來源"有著很大的關係

 

市面上許多飲料店的甜味來源大部分以"黑糖"或是"高果糖糖漿"為甜味來源

"黑糖"本身香氣十足,但因為過於強烈的香味,經常掩蓋了茶葉本身的香氣

"高果糖糖漿"則是過份甜膩,也是人體無法自行代謝的糖,常喝容易造成身體負擔

 

金五春Golden Spring 5採用的是"古法手工炒的二砂糖"

淡淡的甜味,沒有過於濃烈的香氣,就像是安靜的配角,靜靜的在茶飲中提味

讓茶湯閃耀著金黃色澤,喝起來甜而不膩,也不過分苦澀

反而口腔中飄散著自然茶香,濃郁回甘的好口感,自然甘醇~讓人忍不住一口接一口

 

金五春Golden Spring 5除了茶飲全系列都是採用原葉茶葉沖泡之外,

其中讓人感覺更特別的是桂花系列,自家栽種的桂花,手工採摘後,燻製過程傳承外婆的私房秘方

用日光高溫曝曬,將多餘水分去除後,保留自然香氣,完全無添加、無色素

喝到的每一口都是清新芬芳~

除了將桂花入茶外,也製作成桂花釀,或是柔軟的桂花凍,口感十足更有層次

看完以上的介紹,你是否會覺得金五春Golden Spring 5的價位一定很高?

 

其實一點也不,他們的價位就跟一杯手搖杯的價位差不多!

但用料更用心,因為自然無添加,喝起來也更安心~

 

所有的飲料都能額外加料,除了桂花凍只能加在冰的飲料裡之外

其他冷熱都能添加!

雙Q小芋圓

 

黃色的是地瓜圓,白色的則是小芋圓,嚼起來軟中帶Q

相當值得推薦的配料

白玉珍珠

   

沒有額外添加色素的白珍珠,吃起來口感QQ的,很好吃!

琳瑯滿目的飲料,就讓我先來幫大家試喝幾杯,跟大家分享口感吧!

招牌茶飲-大四喜(四季春+雙Q雙凍) NT$50(L)

  

老闆加料完全不手軟,有發現料都快超過整杯飲料的2/3了嗎?

來自松柏嶺的四季春為基底,加入仙草凍、桂花凍、白玉珍珠、小芋圓

這杯大四喜,完全把金五春Golden Spring 5特色都融合在一杯~

喜歡喝有口感、茶香的朋友們,可以先從大四喜嘗試起,保證不會讓你失望

聽外婆的話梅檸檬汁NT$50(L)

 

炎熱的夏天,來杯清爽的檸檬絕對是很棒的選擇!

微酸的檸檬香氣,搭配很有古早味的話梅,喝起來相當爽口

 

使用手工炒製的二砂糖,完全不會搶掉檸檬的香氣

這杯我在路上馬上就喝完,真的超好喝的~喜歡檸檬或清爽口味的朋友

一定要試試看

桂花凍涼茶NT$45(L)

  

清爽的涼茶,是以仙草、咸豐草、薄荷、茅根、甘草等等複方青草熬煮

單喝就很清涼退火,天然的植物香氣,淡淡的甜味喝起來超順口

再加上自然採摘古法燻製的桂花與寒天製作出的軟嫩桂花凍

桂花凍的淡淡香氣,與清涼退火的涼茶搭配,也是一款喝了很舒服的茶飲

夏慕鮮奶茶NT$55(L)

 

畫面相當有層次的夏慕鮮奶茶,喝起來口感也相當有層次

金五春Golden Spring 5使用的是金五春獨家複方研發,將多種紅茶混搭調配出獨特的香氣

紅茶喝起來有淡淡的蜜桃味,搭配濃郁的光泉鮮奶,喝起來甜而不膩香氣十足

清露桂花烏龍茶NT$40(L)

  

金五春Golden Spring 5的桂花烏龍茶,桂花香氣完全與烏龍茶融合再一起

喝起來絲毫沒有分離感,原來是因為他們不是另外添加桂花沖泡

而是在焙製烏龍的過程中,就已經將桂花一同燻香~難怪喝起來的香氣如此不衝突

滿口的茶香、桂花香!

 

金五春Golden Spring 5的環保杯是900ml,如果你經常在這附近出沒,或是經常會來購買  

一定要記得購買環保杯,除了愛地球之外,最重要的是,900ml的跟700ml價位是一樣的

cp值相當高,有需要的朋友可以洽詢店家喔

   

位於四平商圈的金五春Golden Spring 5,目前也有提供外送服務,方圓3公里都能送

圓圓媽的公司就在台北火車站,也在外送範圍內,姊妹們,以後我們有多一間好喝飲料新選擇囉!!

 

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圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/   

 

金五春Golden Spring 5

地址:台北市中山區伊通街112-1號

外送專線:02-2516-3658

 

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