抹茶星球
窩客好文

抹茶星球

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 威力甜點作什麼
台中市西區民生路368巷
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


★太妃糖奶茶巴斯克 $130





這個太妃糖啊,

你對鹽焦糖是什麼想像,它就完全是你想的模樣。

奶油香甜,撬出我童年喜愛的偉特太妃糖回憶,但又不能說是甜,

因為濃郁的鹹味緊追在後。

那股鹽的深沈,甜的醇密,深深深深擊中我心。




這樣的太妃糖、鹽焦糖,沒有不適合配上堅果的,而這裡正好就有😋


紅茶巴斯克乳酪的口感則是和之前抹茶口味一樣,咕嚕咕嚕彷若冒泡的質地,我一樣非常喜歡,但老實說,太妃糖更搶戲啊啊啊🤣🤣🤣


算了,既然是那麼好吃的太妃糖,主角換人我ok🤣



★藍伯爵生乳千層 $180




嘿嘿放個照片之後我要偷懶了,因為我之前吃過相同口味了科科


雖然嚴格來講,細節略有不同,前版千層皮Q彈,這版千層皮更薄,不過美味的程度無異😘


那就前情提要吧




★伯爵蜜柚磅蛋糕 $230


(威力磅蛋糕的好,可以先回顧前作抹茶奶酥磅蛋糕


170度回烤35分鐘後,就是令人渾身舒展的質樸風味,吃到茶葉梗梗時,心情更加愉悅😁




和伯爵的佛手柑香同宗同源的切丁柚香,只有加分,相輔相成。




如果不曾吃過伯爵茶蘋果,或許會覺得伯爵蜜柚已很美,

但曾經嚐過也是威力出品的蜜蘋果藍伯爵磅蛋糕,我想說那一款更美😏


放個威力官方照懷念一下




本和香糖燉煮後的富士蘋果,溫潤多汁,與伯爵清香磅蛋糕交織成一款秋季滋養的豐饒美物。


那股酸甜餘香,至今還留在我心房……




----------------------------------

延伸閱讀,更多威力:


我心中至愛的抹茶奶酥磅蛋糕



讓我覺得可以開始愛上乳酪的抹茶巴斯克






----------------------------------

《威力甜點作什麼》

無實體店面,偶有台北快閃,常有新竹市集與台中小蝸牛市集。

宅配甜點不定期推出,品項每次不同,請看臉書IG公佈