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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 旗山區

高雄市旗山區中山路101號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

高雄旗山區附近著名景點有旗山糖廠、旗山神社、旗山車站等

這幾個地方都很近可以一次走透透,旗山車站就在旗山老街內

來到旗山老街走一趟回程必定是要買點伴手禮回去

分享給家人親朋好友或是自己享用

這天在旗山老街吃飽喝足後看到間人潮不少的包子店

看到他們包子饅頭種類眾多,價格落在10~25間,親民的銅板價耶!

於是決定旗山伴手禮之一就買這個啦!

旗山老街101養生手工包子饅頭,他們地址剛好是101號所以由此命名

可以宅配而且禮盒裝也很好看!

架上有包好可以直接帶著走當天現做出爐的包子饅頭

種類也很多,裝好包好可以方便讓你直接帶著走

或是你要現吃蒸籠裡也都有各種口味可以挑選

可以逛老街時買一顆邊走邊吃,吃喜歡老街回程時直接買著帶回家

彩色菜單

剛好當時有出爐的包子饅頭,經過店家允許後讓我拍攝

熱騰騰的包子從蒸氣爐裡拿出看起來超好吃的

還有爆漿黑糖包,包子很有彈性,看店家在作業每一顆都ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的

看到員工在包起司饅頭,挖屋~他們家起司用量不少 

裡面起司不是一片,感覺每顆饅頭裡都包著兩三片耶!

這天我們帶了幾個旗山老街101養生手工包子的主打商品

起司饅頭  $20

很大一顆,你有注意到嗎?不硬塞的情況下整個蒸籠只放得下一顆XD

剝開來,饅頭很Q裡面的起司很厚耶!!!

他們是使用國外進口的起司,高成本給他用下去

咬著饅頭口感Q彈散出麵香,又搭配鹹鹹的起司

好吃好吃,讓普通的饅頭都特別了起來

香蕉蔓越莓饅頭  $20

饅頭一樣Q彈,但這個麵粉香裡又多了香蕉的香氣

香蕉的香濃和蔓越莓的酸甜加上牛奶,很搭耶這組合!

店家這時要我回頭看後面的香蕉攤,說他們的香蕉是使用高雄在地的香蕉,甜份高香味重

早上泡杯咖啡配上蔓越莓饅頭,吃早餐迎接這清幽早晨!

爆漿黑糖包  $15

還沒吃還沒看到實體我就被他的價錢驚訝到了

爆漿黑糖只要$15!?外面賣的爆漿包都25起跳,台北賣的更是不只這價錢

佛心耶!高雄只要$15元,哈哈哈那還不買爆XD

黑糖包子的外表就給人一種很好吃的感覺

要剝開前老闆還要我們注意不要太大力,因為會爆漿~小心噴汁呀!

輕輕剝開裡面的黑糖就要流出來了!畫面超療育

黑糖香氣直撲鼻~使用的是台灣本土的黑糖,並不是色素或香精!

連續吃了幾顆甜的包子饅頭這次要來品嘗鹹的了 

蛋黃香菇肉包  $25

蛋黃香菇肉包內餡看起來好濕潤

原本以為內餡會因為蛋黃而變得乾乾粉粉的

沒想到肉包內餡濕潤吃的到香菇/脆筍和蛋黃的香氣

而且他們家的豬肉都是使用黑毛豬肉這個好好吃!

店家說最近還有新品要問市,問我們要不要吃吃看

薑黃咖哩包

外皮是用薑黃粉加入麵糰,裡面是咖哩豬肉紅蘿蔔內餡

一樣是使用黑毛豬肉,店家說最近還在研發,之後內餡會更飽滿

辣味紅麴打拋豬

外皮麵糰加了紅麴所以顏色粉紅粉紅

裡面有四季豆、洋蔥、羅勒、蒜頭等

這個包子的口味很少見,應該說完全沒聽過,很酷耶打拋豬肉口味的包子

打拋豬的辣勁加上紅麴香,隨手拿著就可以吃到!

聽店家說這兩種新品之後會以大理石紋路問市

旗山老街內的伴手禮101養生包子從民國98年營業至今已經有11年的歷史

下次來到旗山老街遊玩別忘了來101養生包子饅頭帶些伴手禮回去唷!

銅板的伴手禮美食!介紹給你!

【旗山老街101養生手工包子饅頭】

電話:07-661-3000

地址:高雄市旗山區中山路101號

營業時間:08:30~18:30 (週二公休)

FB粉絲團: https://www.facebook.com/cishan101

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