這天剛好是母親節的前夕
小煜跟媽媽就提前慶祝啦~~~
因為小煜忘記要去訂位置可是很多餐廳都爆滿狀態
看到有網友在愛評網介紹這家bobo 8蕾
新開幕沒多久而已
小煜趕緊打電話帶小煜媽媽來嚐鮮啦~~~
而且最大的特色就是首圖的鳥籠造型用餐桌
很特別的用餐環境你有體驗過嗎???
來看看小煜這次的享驗內容吧
一進入bobo 8蕾就可以看到超美的花花擺飾在櫃台
祝媽媽們母親節快樂唷!!!
很可愛的童畫風格
還擺飾著很有氣氛的小鳥籠燈飾
整間餐廳採用淡色系
採光明亮
擺飾溫暖
很有歐風的感覺呢
連廁所上的壁紙也都好可愛唷> <
小王子跟小公主會跟大家指示
不要走錯囉^ ^
其實小煜覺得這樣的餐廳設計跟田尾的菁芳園其實還蠻像的
輕鬆自在寬敞
讓人可以很放鬆
裡面的服務生都很棒呢!!!
服務很優質唷
等待區還有沙發可以坐
超可愛的沙發
上面還有亮晶晶的水鑽耶!!!
整間餐廳採挑高設計
感覺很像在溫室裡面用餐
小煜這次坐的是湖水綠的沙發
白色的桌巾配上湖水綠的清爽
很舒服的用餐環境
小煜覺得最特別的就是這個水杯
有沒有發現到她的特別呢???
沒錯!!!她是"斜"的
這次是提供母親節特餐
所以跟平常的餐點是不一樣的唷
價位在於380~700之間 10%的服務費
先登場的是香蒜麵包
麵包的香氣很足軟硬適中
南瓜濃湯
其實很大一碗呢!!!
配上小麵包塊
湯頭濃郁
很甜的南瓜口感
還有南瓜塊耶~~~
小煜還把剛剛得香蒜麵包沾著南瓜濃湯一起吃
其實很搭呢!!!
小煜的是碳烤菲力牛排七分熟
小煜媽媽的是碳烤挪威鮭魚排
桌上的小力夾很有巧思呢!!!
是很可愛的鐵塔風格
bo bo 8蕾還在試賣中
大家可以多給予指教讓他們更棒喔
莎拉
小煜選擇的是藍莓優格風味的
小煜媽媽點的是蘋果油醋
小煜媽媽說吃起來有淡淡的蘋果清香
還不錯吃唷~
小煜把藍莓優格淋在生菜沙拉一起吃
酸酸 甜甜的口感小煜還蠻喜歡的
柏根地焗田螺
很可愛耶~~~
都填在一個洞一個洞的
田螺肉很軟Q
帶點淡淡的奶油香
燻挪威鮭魚
可以搭配旁邊的酸豆 洋蔥末一起食用
煙燻的風味搭配著鮭魚的鮮甜
很搭的口感
再搭配著洋蔥末
別有一番滋味
終於主菜登場啦
媽媽點的碳烤挪威鮭魚
真的超大超厚切的
一切開放入口中
滿滿的鮭魚油脂散發在嘴裡
搭配著盤子底部的醬汁(有點像多利多滋的口感
很特別的創新烹飪方式
小煜覺得如果能夠醬汁跟主菜分離就更完美了
小煜點的碳烤菲力牛排
用鐵網炭烤的才會對胃
一上桌就能感受到她的鮮嫩程度
旁邊還附上秋葵 炸香菇 紫米紅豆 蜜番茄 地瓜
小煜覺得這樣的擺盤方式真的好特別
每一樣的配菜都不馬虎都有一定的水準
肉質鮮嫩
一口咬下大大滿足
搭配著海鹽一起食用
更將肉的鮮甜一併帶出
鮮橙綠茶
酸甜滋味可以解油膩感
蔬果可爾必思
酸甜的滋味
可以為剛剛的主食暫時畫下一個句點
義式手工鮮奶酪
是小煜的最愛
她們家的奶酪風味跟王品集團得很類似唷!!!
母親節還送一份主廚蛋糕
檸檬巧克力風味
甜而不膩帶點清爽感
烤布蕾
上皮酥脆甜甜的搭配下層的布丁
小朋友會很愛的一道甜品
休息之餘
看到天花板上還有很翠綠的盆景裝飾
看了心情都會很好呢
六點多餐廳呈現大客滿的情形
如果你還沒來過趕緊來吧~~~
新開幕試賣得好口味
你怎麼可以錯過呢!!!
小煜覺得bobo 8蕾真的是一個可以讓人放鬆自在得好餐廳
大家有機會來到彰化不妨到後站找尋她的美味滋味吧!!!
喜歡小煜的分享別忘了你的大拇指跟分享唷>////////<
也歡迎大家一起留言討論
這是小煜FB的粉絲專業
麻煩大家按個讚，給小煜一點信心
https://www.facebook.com/yulovecuisine?ref=hl
bobo 8蕾歐式餐廳
- 電話：04-7200-200
- 地址： 彰化縣彰化市辭修路205號
- 本店均消：270 元/人