沒想到在三芝的半山腰還有這麼一家美味的餐廳，
雖然外表不怎麼起眼，口味卻是令人稱讚唷！價格更是親切！
【興隆海產餐廳】
地址：台北縣三芝鄉埔坪村164號(三芝遊客中心與源興居旁邊)
電話：(02)2636-1340; (02)-2636-5412
無網路 / 不可刷卡 / 有停車場 / 可訂位
北海岸可說是北台灣的庭院，假日往往都是我們家族最常去兜風踏青之地，
沿著北海岸有許多的餐廳、咖啡店，可以消磨許多時光，
若往三芝山裡走去，也是隱藏著新鮮美食唷。
雖說店家是靠山，但其實【興隆海產餐廳】就在前總統李登輝的老家【源興居】旁邊，
從大公路開進去很快就到嚕！
店門口就有水田，以及山間水流強大的清澈水溝（有魚喔），挺有涼意，
據說天氣好的時候，就可以從店門口看到海岸線，
不過因為當天拜訪時已經是傍晚，且天氣不甚晴朗，因此看不到海岸線。
【興隆海產餐廳】的外表雖然普通，看起來不過就是一家好像開了好久的餐廳，
但是卻蘊藏了效益極高的美味在裡面唷。
食材區也非常地陽春，沒有任何裝潢，
但是卻有許多活跳跳的海鮮就這樣擺在這裡任你挑，
所以是在這裡點菜的唷。
價位很透明，在黑板上就可以看到。
【興隆海產餐廳】的店內風景並無驚人之處，不過寬闊、乾淨、座位多，
令人感覺無壓迫感，算是舒適且有著純樸的溫馨。
餐具的形式就是辦桌、流水席的形式。
店老闆算是當地頗有人脈跟關係的仕紳，
牆上的許多匾額、獎狀、照片...都說明了店主人的社經地位。
尤其特別的是，【興隆海產餐廳】店主人也在當地的角頭寺廟中服務，
所以店內也有相關的宗教素材，可見店主人的信仰虔誠。
過沒多久，來客陸陸續續填滿了每一張桌子，
這天可是星期日晚上呢，竟然還快要客滿嚕！
上菜的速度相當快，我們有六個大人，點這些菜色吃得剛剛好，花費也很便宜。
我家在外用餐時，通常都會用【白斬雞】來初次判斷該餐廳的餐飲水平，
且白斬雞是家母的最愛，一定要點的。
而【興隆海產餐廳】的白斬雞如何呢？
【白斬雞（半隻）$350】
模樣鮮鮮可口，且不油膩，看氣來頗清爽。
入口也充滿了新鮮的雞肉香味，並且有彈性，軟嫩適中。
我們家人都打極高的分數唷。
正所謂越是簡單的菜色料理，越能檢測出店家的水平。
【炒飯$70】
點了炒飯替代白飯，炒飯通常也可以看出店家水準。
【興隆海產餐廳】的炒飯粒粒分明，不會太鹹，
很容易就會嗑下一碗還停不下來喔。
青菜類【紅葉菜】，個人很愛吃，而且超補血～～
配薑絲快炒還不至於讓菜葉太軟爛。
（價錢忘記了）
【燙白蝦（小）$350】
沒有任何調味，就是白水燙蝦，最可以吃出蝦子的鮮甜與美味，
更是對海產新鮮度的一大挑戰！
而【興隆海產餐廳】的燙白蝦當然通過這個考驗囉！蘸上芥末醬油是一絕！
【芋頭捲$150】
算是招牌菜色之一，分量不小，卻很便宜，
有點像是雞捲，但裡面包的卻是豬肉跟芋頭，鹹甜的口感很棒！
【蚵仔酥$220】
蚵仔新鮮，雖然不是很大顆，但是新鮮度可以打滿分了！
配上薄薄的麵衣，口感不會刺嘴、相當順。
【梅汁排骨$350】
梅汁的香味又酸又甜，配上炸得剛剛好，大小也剛剛的排骨，
一口就能滿足味蕾。
【興隆海產餐廳】雖然沒有華麗的裝潢，卻有新鮮實在的菜色，以及親切的平民價格，
而且店外就有水田，以及超旺盛的山間流水流過水溝，非常清涼，
很適合夏天拜訪，也許還可以聽到水田中的蛙鳴聲喔！
是個非常適合帶全家人以及小朋友來的餐廳。
如果有機會來到北海岸一遊，可以先來此吃個午餐，或是回程時來用晚餐結束旅程喔。