暨上次寫的日本洋食店，又被我挖到一家不得了的蜂蜜吐司專賣店，720秒揉製龍眼蜜黃金圈圈內餡，這家好吃程度我會 買當點心招待朋友的生吐司也被讚爆 就好吃度爆紅只是剛好而已！！！
今天內用和外帶的，都讓我驚艷每天都會去買得那種好吃程度有點可惜又小小慶幸，好險不是開在我家樓下內，不然可能半年後...我就變麵包超人臉了XD
《山崴 墨 More》
❰店址❱ 台北市文山區羅斯福路五段215號（捷運綠線-萬隆站-3號出口上來3秒鐘到）
❰特色❱
1. 不僅限來買麵包外帶，可以內用早午餐、下午茶的麵包專賣店，他們家飲料也不馬虎，而且內用不收服務費
2. 新開幕想說來吃吃看，Google評論沒幾則，個人吃貨一隻豬綜合評筆氣氛裝潢、美味程度、品質對比價格、交通便利度，給這家滿登滿分五顆星而且挖到隱藏版大阪生吐司啦！！！
3. 來店不要只買麵包，有時間一定要內用必點不輸大阪生吐司！可媲美日本生吐司的28.8mm厚切生吐司！搭配店家自己做的5種抹醬！Q彈柔軟比一般吐司來得濕潤化口，連吐司邊邊也好吃，完全不抹醬我也可以自己吃一整條🍞
❰推薦❱ 內用生吐司搭配抹醬套餐、招牌嫁妝吐司、藍莓乳酪、生巧克力波波、極脆芙蓉冰蛋塔（第一次列了吃的全部餐點....跟我最愛吃的某三峽麵包店不相上下這家認真強勁!!!）
❰建議老闆❱ 內用低消ᴺᵀ180元，除了menu也能詢問依照客人不同口味推薦現場麵包，免費幫客人烤加熱～ 這樣去一趟可以享用生吐司、飲品，還能吃麵包，好吃的話真的內用完會買更多麵包帶回家分享～
吐司套餐選一片吐司搭配抹醬 40＋45＋45＋40＝ ᴺᵀ 170元
甘蔗翡翠綠 ᴺᵀ 120元
現場內用烤得外酥內軟，乳香四溢～ 入口柔軟又富有彈性～
山崴 墨 的生吐司，看介紹是說18小時以上長時間發酵製成，74%高含量鮮奶油製作
切面是澎鬆的吐司孔洞，綿密又濕潤入口秒化
連吐司邊邊也好吃（好吃）完全不抹醬我也可以自己吃一整條🍞
☑明太子奶油醬：色澤透亮淡淡紅橘，味道並沒有強烈腥味，屬於淡雅自然的海系醇厚～ 融合烤得熱乎的乳香柔軟生吐司～ 絕配！必點抹醬之一！
☑藍莓乳酪抹醬：雖然小小盅的單一口味抹醬要ᴺᵀ 45元，但用料吃得出是好東西，藍莓果粒果肉多又大顆，藍莓酸甜果香交織滑順乳酪～ 這個讓人想要買一整罐回家，早上抹吐司吃重點是冰櫃還真的有賣果醬太邪惡了
☑花生粒粒醬：花生不僅香～ 存在感還超強烈～ 隨便挖抹開就好幾顆花生；但醬體個人覺得稍乾，喜歡口感再濕潤香滑點的
吐司套餐吃完經驗推薦大家：
1. 因為生吐司最經典就在於借生巧克力的「生」，有入口即化柔軟的口感，連吐司邊都好吃～ 不用另外加什麼醬或料的就好吃～ 甚至不用烤就好吃～
所以一定至少吃一口或保留一等份生吐司，是原味的完全沒抹醬的，而且要最先吃！可藉此吃出這家店的生吐司水準
2. 一人享用，也能點一片鮮奶吐司，一片生吐司，搭配2-3種抹醬 這是我最推薦的點法！！！
3. 如果兩人吃，建議點一片鮮奶吐司，一片生吐司，搭配2-3種抹醬
蜂蜜吐司 ᴺᵀ 230元
山崴 墨 是為女兒而開的蜂蜜吐司專賣店，又叫嫁妝吐司，我只想問老闆還有沒有缺女兒
一圈一圈的黃金龍眼蜜餡給的大器，扒開滿滿厚厚濃稠的龍眼蜜餡；吃的時候以為自己在花叢裡跟蜂蜜一起採花蜜
半乳凝露般的龍眼蜜像抹100層唇蜜般厚嘟嘟的蜂蜜餡兒，龍眼蜜香甜交織吐司香～
外帶人潮一陣一陣沒有斷過，看穿著打扮有附近住戶、護士、還有拎著蓭全帽下了班騎車來買的，感覺得出來是附近夯夯的麵包店！！！
麵包、蛋糕、小餅乾，當日去近七十款，品項超級多都想買的～ 最後精選幾顆買回家餵食我家胖熊
暖棕色木質桌椅，花草木弄影低調和煦光線，了無鬧區的吵雜多幾分自成一格的閒暇～
縱使有外帶客內用環境也不會吵雜
吃一份好吐司點一杯飲料
一個人待著或是約三五好友聊天小聚都蠻適合
內用低消 ᴺᵀ 180元、沒有服務費、限時1.5小時（如果沒人候位店家不會趕人）
山崴墨 menu
| 餐 點 | 飲 品 | 飲 品 | |||||
| 選一種吐司28.8mm厚切 | 茶/果汁系列 | 現泡15分鐘伯爵茶 | ᴺᵀ 100元 | 咖啡系列 | 美式咖啡 | ᴺᵀ 100元 | |
| 純鮮奶吐司 | ᴺᵀ 30元 | 微甜度固定 | 甘蔗薩姆紅 | ᴺᵀ 120元 | 卡布奇諾 | ᴺᵀ 150元 | |
| 生吐司 | ᴺᵀ 30元 | 微甜度固定 | 甘蔗翡翠綠 | ᴺᵀ 120元 | 拿鐵 | ᴺᵀ 150元 | |
| 藍莓乳酪抹醬 | ᴺᵀ 45元 | 微甜度固定 | 甘蔗四季春 | ᴺᵀ 120元 | 熱飲 | 龍眼蜜肉桂拿鐵 | ᴺᵀ 180元 |
| 三倍起司抹醬 | ᴺᵀ 45元 | 冷飲&微甜度固定 | 新鮮鳳梨綠茶 | ᴺᵀ 180元 | 微甜度固定 | 70%巧克力摩卡 | ᴺᵀ 180元 |
| 明太子奶油醬 | ᴺᵀ 45元 | 冷飲&微甜度固定 | 新鮮百香果翡翠綠 | ᴺᵀ 180元 | 微甜度固定 | 極純・榛果拿鐵 | ᴺᵀ 180元 |
| 香蒜奶油醬 | ᴺᵀ 40元 | ||||||
| 花生粒粒醬 | ᴺᵀ 40元 | 醇奶系列 | 日本中澤奶蓋飲品系列 | ||||
| 加購第二款醬85折 | 冷飲&微甜度固定 | 文誠龍眼花蜜牛奶 | ᴺᵀ 160元 | 冷飲 | 奶蓋薩姆紅 | ᴺᵀ 160元 | |
| 微甜度固定 | 手工黑糖牛奶 | ᴺᵀ 160元 | 冷飲 | 奶蓋四季春 | ᴺᵀ 160元 | ||
| 微甜度固定 | 焙茶牛奶 | ᴺᵀ 180元 | 僅供冷飲 | 奶蓋翡翠綠 | ᴺᵀ 160元 | ||
| 冷飲&微甜度固定 | 大甲芋頭牛奶 | ᴺᵀ 180元 | 冷飲&微甜度固定 | 奶蓋歐野莓果汁 | ᴺᵀ 230元 | ||
| 冷飲&微甜度固定 | 奶蓋鮮綜合果汁 | ᴺᵀ 230元 | |||||
萬隆站3號出口隔壁，真的是到站就到店！
《山崴 墨 More》
❰店址❱ 台北市文山區羅斯福路五段215號（捷運綠線-萬隆站-3號出口上來3秒鐘到）
❰營業時間❱ 週一到五 9:30 ~ 22:00、週六日 8:30 ~ 22:00
❰付款方式❱ 現金
❰其他❱ 低消ᴺᵀ 180元、不收服務費、內用限時90分鐘（如果沒人候位店家不會趕人）
❰預約電話❱ （02）2933-8427
❰fb粉絲團❱ https://www.facebook.com/MOREshanwei/
山崴墨 評價 外帶麵包後記
原本只是來內用下午茶，要出店門前又去把麵包逛了一輪掃貨
拎了一大袋：必買的生吐司、藍莓乳酪、極脆芙蓉冰蛋塔、生巧克力波波、奶油捲、蜂蜜吐司
對麵包超挑剔的就是我，這次買回家的意外每一個我都喜歡！都很有特色！
☑ 極脆芙蓉冰蛋塔：有厚度外脆酥酥塔皮，蛋塔類似布蕾口感
☑ 藍莓乳酪：咬開根本挖到滿滿滿的乳酪礦山，也是必吃
☑ 奶油捲：微微粒感半融化的神秘奶油內餡香香香
☑ 巧克力波波：可能我烤太短時間，裡面巧克力還沒融化，但外酥菠蘿皮和裡面冰冰的巧克力塊，有種奇妙神搭配的滋味
除了山崴 墨，山崴還有其他店，有不同主打的美食與麵包
都在文山區離我超近！有吃再分享給大家！
山崴烘焙：台北市文山區羅斯福路五段215號
山崴 未來廚房：台北市文山區木柵路一段270號
山崴 靖：台北市文山區福興路17號
以上是喬伊的打伙訂餐分享
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