【蘆洲美食】調色盤早午餐-再訪率爆高！顛覆你舊有印象，讓你吃了還會想再來的超大份量早午餐店
很多早午餐店的餐點
都是叫中央工廠的成品
然後在店裡加熱之後就端上桌出來賣
這樣子的早午餐味道非常的沒有特色
也因此，布咕先生平常不太喜歡吃早午餐店
但今天要介紹這家位於蘆洲長榮路上
【蘆洲美食】調色盤早午餐-再訪率爆高！
店內餐點幾乎都是店家精心製作
細心和用心一定品嚐的到
吃過的人幾乎都會再訪
到底有什麼樣的魅力可以這麼厲害呢？
馬上來介紹
店內環境
店家的室內空間採用開放式的廚房
可以讓大家在店裡用餐時
能清楚看到整個環境和食材
可見店家對於自己的東西非常有自信
而在店內用餐
也能享受到舒適的日式風格
環境相當的不錯
菜單
店內主打拼盤式的餐點
另外也有漢堡、三明治、蛋餅、炸物
飲料、咖啡等餐點
樣式非常的多～
份量也相當的大
日式胡麻冷麵沙拉佐香料炸雞拼盤
裡面有二塊炸雞、薯條、香蒜麵包
還有超大碗公的胡麻冷麵沙拉
這樣子的份量真的會嚇死人
二個人還可能吃不完
尤其是這碗胡麻冷麵沙拉
份量真的超級可怕的
料多到裡面的麵完全看不到
吃之前
可以建議大家把放在旁邊的胡麻醬加進去
雖然裡面本身就有，但加了之後，味道更濃郁
加了之後，裡面有附大隻的叉子和湯匙
開始從最底部往外攪拌
攪拌完畢之後
一口吃下
新鮮的生菜，一點菜腥味都沒有
非常的清脆又爽口
搭配酸甜酸甜的日式胡麻醬
非常的開胃
而麵條採用義大利麵
軟硬適中
這種冷麵的做法非常適合夏天來品嚐
他們的炸雞更是強大
一口咬下
裡面的湯汁整個爆發出來了~
非常的軟嫩多汁
而且味道跟我們一般吃的炸雞截然不同
尤其是淋在上面店家特製的炸雞粉
讓整份炸雞吃起來，不油不膩
還有一種特殊的甜味在裡面
吃了會停不下手
不要以為超大份量沙拉冷麵以及炸雞就沒有了
旁邊還有附薯條、大蒜麵包
這樣子的份量一個人怎麼可能吃的完呀~~!!!
兩個人都不一定吃的完了~
份量是不是超誇張的可怕
雙人水果茶
不止他們的餐點誇張的大
就連飲料也非常的大
像這壺雙人份的水果茶
足足是一般杯子的六倍SIZE
說他是雙人份
我個人認為，比較像是四人份的飲料．．．．．
除了大份量，他的味道更是一絕
不像一般水果茶非常死甜，喝了就會口渴
他們的甜度剛剛好，還帶有豐富的水果味提香
這種水果茶當早午餐，喝起來不感覺負擔
卻又能豐富你的味蕾～
香料允指炸雞拼盤
裡面有二塊炸雞、薯條、蛋捲、沙拉
以及店家特製的糖霜吐司
糖霜吐司可就厲害了
不是把吐司烤一灑上糖霜而已
採用高品質的山形吐司
再塗奶油烤過之後，灑上糖霜
吃起來外皮酥脆帶有很深層的甜味
吐司則帶有鬆軟的口感
完全顛覆一般糖霜吐司的口感與味道
我喜愛der~
蛤蜊義大利麵佐香料炸雞拼盤
這盤餐點也是非常的豐盛
裡面跟剛剛不一樣的地方在於
少了糖霜吐司，但多了蛤蜊義大利麵
義大利麵可以選擇紅醬、青醬、白醬、蒜炒
四種不同的口味
而他們的醬汁，都是店家自行熬煮
不是用中央工廠的成品
因此他吃起來的味道
非常有層次
不會讓你吃在嘴巴裡都是胡胡的感覺
這種等級的味道，完全不輸給正統義大利麵餐廳
搭配著咖啡
也是相當的推薦
咖啡帶有非常濃厚的咖啡香味~
乳酪牛肉漢堡
如果想吃比較傳統、輕盈的早午餐
這裡也有賣漢堡
不要小看這個漢堡
外觀跟常見早餐店一樣
但他的口感截然不同
尤其是咬下去時，口感非常的鬆軟
帶有微微的甜味
裡面的牛肉漢堡肉
也是特別的料理手法
讓他的口感非常的柔軟
漢堡整個吃起來，口感一致的軟鬆
看似簡單，味道和味道卻一點都不簡單
比薩起司蛋餅
而店內除了拼盤、漢堡餐點外
當然也少不了蛋餅囉~
蛋餅也是非常有創意
因為他裡面不止包生菜
還加入比薩醬在裡面
這樣子的創意做法
目前在其它方法看不到
直接單吃就非常的夠味
如果覺得不足，旁邊也有特殊的沾醬
呈現出不一樣的風味
沒有想到連最常見最普通的蛋餅
也可以這麼有創意，可見店家的用心非一般比擬
這家早午餐店
擁有超誇張的大份量
以及許多創意的巧思
細心調製的餐點
美味的食材
種種的優點，都是吸引大家再訪的原因
每樣餐點，都有自己的特點所在
讓人品嚐過後，還想再來品嚐~
他的美味，絕對會讓你想再訪的!
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店名：調色盤早午餐
營業時間：週一、二、四、五 早上07:00~14:00 週六、日 早上08:00~15:00 週三公休
地址：新北市蘆洲區長榮路657號
地圖：
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