無法一口滿足的豬排、絕讚的滑蛋蛋包飯~暖食堂 Nuan Shokudou。
台南好店的特色,
通常從入口就看的出來~
就是這種通道!!!
府城的獨特風情~
藏在小巷子裡的小小店鋪,
溫暖的日式木作外觀。
正如同名字一般「暖食堂」
(其實還有個大馬路旁的入口,
夏林路上漁將屋。)
很久以前曾看過人生哥的分享文,
所以有了印象。
(然後不意外的就忘記了。。。)
這一忘可拖了一年多才想起~
內中空間還真的不大呢、
但勝再精巧雅緻。
走的是日式風情,
溫暖的木質色加上藍調牆壁。
對比窗外的燈籠街景
頗有一番韻意在。
此次造訪發現菜單不同以往,
但也是相當誘人的選擇~
〝美味蛋包飯〞
有附餐前沙拉、飲品
與飯後的甜點水果
沙拉是可愛的〝芋頭羊羹〞
甜點大推!
400次咖啡布丁(⊙ᗜ⊙)
◤Demi Glacé 牛肉蛋包飯◢
簡單來說,
就是用牛肉與很多水果香料
燉煮出原汁濃郁的〝多明格拉斯醬〞
有著豐富濃郁的肉香
也有著蔬果般的清爽順口
~非常下飯!
配上蛋香滑濃又嫩嫩的蛋包,
(用看的、用吃的都知道,
這滑蛋有水準滴!)
裡頭是粒粒分明的〝香米炒飯〞
加上有筋有肉的鮮嫩牛肉組合。
讓人每口都是滿滿的幸福享受~
◤厚切豬排咖哩蛋包◢
超誘人的香氣美食!!
那淡淡飄散的炸肉香氣啊(ノ≧∀≦)ノ
豬排肉很厚!我要大口咬那種。
雖以瘦肉為主,但肉質酥嫩不柴
隱含汁感、且越咬肉香越濃!
非~~~常滴滿足(๑✧∀✧๑)
金黃蛋包當然很棒,
蛋香滑軟的、拌上好吃的咖哩,
日式風情帶香料氣息~
隱約的辣香更是挑逗起味蕾感受。
簡單說、
我應該要同意加飯的(º﹃º)
店名:暖食堂 Nuan Shokudou
地址:台南市南區大德街170巷14號
時間:週一到五1800-2100
週六日1130-1430,1800-2100