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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5557028
高雄市鼓山區裕誠路1910號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

日期:2020-06-06

名稱:來呷飯川食堂(裕誠店)

電話:07-5557028

地址:高雄市鼓山區裕誠路1910號

營業時間:11:30-14:30 (最後點餐13:50)

              17:30-21:30 (最後點餐20:50)

平均消費:200元起 / 平均消費

FB粉絲頁:來呷飯 川食堂•裕誠店

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檢視較大的地圖

府城最平價的連鎖川菜料理終於揮軍港都市區囉!!

來呷飯川食堂(裕誠店)就開設在住宅及商辦大樓最密集的地點

雖然餐廳在規模上感覺起來並不算台南服務據點那樣來的大間

但小巧精緻的模樣的確也有著他可愛的一面

長型的用餐空間可容納近40-50人的來客數

彼此間有著一定間隔距離所以也不顯的過於擁擠

川食堂(裕誠店)融入許多屬於年輕人的色彩元素

也因此在氛圍感受度上有別於台南店的風格設計

 

簡潔舒服的環境的確會更吸引人前來吃飯用餐

圍著園桌一起吃飯更讓彼此間的氣氛更為融洽

 

 

不打折扣的好味道始終如一

川食堂(裕誠店)的餐點內容與台南各家皆相同

干鍋/牛肉/雞肉/豬肉/魚蝦/蛋豆腐/青菜/湯品/甜點等...

可以選擇的品項可說是相當的豐富多元化

而且絕對不會是你來一次就能把它吃盡的特色川菜料理

傷心皮蛋

這道菜加了會讓人流淚的洋蔥與辣椒

所以老闆才俏皮取了傷心皮蛋的名字

他也是小毛後來光顧很愛點的開胃菜

上菜既迅速也很適合飯前先傷心一下

干鍋雲耳豆乳雞

這道料理其實就是早先的川耳豆乳雞

搬移至砂鍋後更能吃到熱騰騰的料理

搭配上川耳及黃瓜的獨家醃製豆乳雞

拌著川味醬料拌炒上菜實在是很下飯

麻辣酸菜魚

酸菜及辣醬本身就是兩個很搭米飯的食材

再放入去骨魚片燉煮而出的湯煲就很吸引人

舖上一層粉絲來吸附上令人口水直流的醬汁

有些人更喜歡直接點上一鍋來當成午餐吃呢

這道料理本身辣度感較重口味

很適合能吃辣的朋友首選嚐鮮

 

乾煸四季豆

吃起來咔滋咔滋的四季豆

拌隨著師傅炒香的肉末一起入菜

讓原本該是很平凡的一道料理又顯的不同

跟其他料理比較起來這道乾煸四季豆相對清爽脆口許多

干鍋香辣蝦

大尾的香辣蝦上次吃過一回就讓小毛念念不忘

炒香的香辣蝦整個蝦肉吸飽了滿滿的川味醬汁

不僅是師傅在收汁的料理功夫上顯的用心

每一口都能吃到最紮實的好滋味就是美味

這道料理在辣度表現上也不會算是太弱哦~

炸饅頭

酥炸銀絲捲沾上煉乳就產生令人難以拒絕的魅力

有些人會直接把炸饅頭當成主食點來配菜吃

炸到酥酥脆脆讓你吃完一塊會想再接下一塊

小毛來到來呷飯川食堂吃飯

最開心的地方就是可以輕鬆點輕鬆嚐

料理高貴不貴算是很精緻的熱炒川菜

而且辣度口感適中的他真的是可以吃好幾次也不感厭倦

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黃小毛

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