青青的綠意下,躍過了高聳的台北101,穿過純樸的四四南村,在信義區的巷弄間,相遇一個讓綿密千層蛋糕,散發軟軟幸福的美好純時光。
在以團購知名的塔吉特千層蛋糕專賣店,用優惠的平價,享受綿密即化的千層蛋糕與溫潤的咖啡熱飲,更享受這一刻,倚在透亮的日光窗下,沉浸悠閒咖啡館的氛圍中。
繼雲林斗六、台中的門市後,今年二月開幕的台北信義人文館,已經讓許多人感受到它的魅力。在假日午後上門,幾乎個個滿桌的客人,不少人還是來外帶,提著走。
剛進門,先到櫃台領了一張Menu,環顧著店內沉穩帶點木質溫暖的空間,挑個喜歡位置。
店面是個可愛的三角窗,擁有整片迷人的窗戶,自然透入溫和的日光。第一眼,就愛上這靠著老式窗邊的木質桌椅。
如同每個座位有著自己小小不一樣的個性,抬起頭店內的燈光,復古的懷舊風,也表現出許多有趣的樣貌。
每一盞燈,點亮心中溫暖的角落,燈光下看見低著頭專注的人們,在品嘗甜點、在閱讀手上書本、或三三兩兩討論下一個旅行的方向。
冷、熱飲從95~120元不等,
還有甜點後的甜點─手工布丁可選
而下午茶的主角,滿頁的千層蛋糕口味,
看那每片55~65元之間的平價,散發著多來幾片的甜蜜誘惑
回到櫃檯將點餐,不加收服務費的貼心,
讓價格直接回饋在餐點上,而咖啡館的美好氛圍是附加的無價
標有門市限定的鮮奶純芋頭千層蛋糕,一上桌精巧的擺盤,讓奇緣眼睛一亮。這是在咖啡館內好好坐下來的幸福,給自己一段奢侈的空閒,難怪越來越愛走在咖啡館路上的微旅行。
妝點的小梅果與特別的進口水果,不僅在雪白蛋糕盤上顯得繽紛閃亮,微酸帶甜的滋味,在口中迸出的汁甜,搭配一口蛋糕更有風味。
一層層推疊的綿密,選自新鮮芋頭採傳統蒸煮的方式,搭配鮮奶的醇味,每一口是鬆鬆軟軟的芋頭香甜,但感覺整體口感稍乾,適合搭配著飲品享用。
貝可拉堅果千層蛋糕有如冰淇淋般的滑順,在酥脆堅果的相襯下,口感綿密濕潤的巧克力,在口中散發著迷人的香甜,再加上可愛的千層,是這次甜食的首選。
瞧這黑嚕嚕的光澤,就知道這芝麻的滋味有多醇厚。入口化開的香、濃、純,這是真材實料才能擁有的美味。
這名字也取得太可愛了些!比起黑嚕嚕,多了一份清新的酸酸甜甜,選自台灣優質的愛文芒果鮮榨果汁,好像吞進了一整顆的精華。
山露鮮抹茶(NT$100)
似乎在一上桌忘了攪拌,
從一開始的清淡,但最後滋味的沉底
一個布丁份量可不小,每一口嚐得到芒果帶甜的濃郁,而且最大的驚喜是一塊塊芒果果肉,有著流汁般的鮮甜,就像剛切開的成熟水果。
喜歡著酸酸甜甜的桑葚,真的吃得到高比例的果肉,
讓這場甜點的饗宴,擁有豐收的滋甜
【店家資訊】
┌店名:塔吉特千層蛋糕專賣店(信義人文館)
├地址:台北市信義區莊敬路423巷1弄2號
├電話:(02)2720-4532
├營業時間:10:00-21:00
├備註:提供免費無線上網、免服務費
└官方網站:www.fancycooker.com.tw
→其他分店:
台中門市─台中市西區五權七街61-1號(近台中美術館)
斗六門市─雲林縣斗六市大同路60號(近火車站前150公尺)
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