Freedom-貪吃鬼
窩客好文

Freedom-貪吃鬼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3324581
桃園市桃園區復興路270號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

🔺聽說燒肉眾有獨家的頂級奧汀牛吃到飽,感覺超特別的,平常在燒烤店沒有聽過這種牛肉耶,讓我們更加好奇了。

而且,厲害的是我發現燒肉眾目前在全台灣已經有18家分店了呢,擴展的速度好快呀!不過這是我第一次吃這間店。

🔺燒肉眾精緻炭火燒肉深耕北部以及中台灣,充滿活力的黃色招牌讓人印象深刻,一旁的旗幟上還插著醒目的頂級奧汀牛吃到飽呢。

🔺門口擺放菜單讓路過的民眾翻閱。

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【店家資訊】//「 燒肉眾精緻炭火烤肉(桃園復興店) 」

🐾地址:桃園市桃園區復興路270號

📞電話:03-332 4581

✅平日時間:12:00–15:00, 17:00–23:00

✅假日時間:12:00–23:00

❌公休:無

官方網站:https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang

Tips:有服務費 可先訂位

🔺店內雖然如一般店家的暗色工業風為主,不過服務生看起來各各都活力十足的,熱情又有朝氣。

🔺在等待店家帶位時,有個小張舒服座椅可以稍作休憩,可以看到一樓座位比較少,不過運用一大面的鏡子增加空間感。

🔺店家有三層樓,我們和其他客人當天是被安排在二樓用餐,迫不及待想大快朵頤一番了。

🔺飲料機,可以自由盛裝。

🔺這是我們今天的座位,是一個小包廂的概念,比較有自己的空間,可以和朋友暢聊 XDD

🔺吃飽可以來吃個冰唷,是日本的品牌。

🔺菜單MENU如下

貼心的提供 499/599/699/899 ,4種價位可以挑選,可以依照喜好和預算選擇用餐方案。

也會依照季節推出限量海陸加價優惠,讓消費者在享用美食時不用擔心荷包。

🔺還有生日優惠耶,也太棒了吧~

🔺這一次我和朋友都是選擇 899 饗宴,龍蝦2選1,我和朋友各挑一隻,這樣就可以體驗2種品種的龍蝦了,真棒!!!

🔺大家最想吃哪一盤呢,其實這部是全部的餐點。

🔺店家一開始就端上這道讓人眼睛發亮的龍蝦海鮮拼盤,我和朋友的兩隻龍蝦都在這裡了!!!

當時隔壁桌的還問服務生這大盤是什麼,服務生是說只要點899套餐的話,店家都會詢問是否要幫忙擺盤,這擺起來真的好吸睛呀~

孔雀貝、日月貝、南美洲野生龍蝦、波士頓龍蝦、小草蝦、白蝦、天使紅蝦、魚類,尚未開始用餐就讓人心情愉快,以下就來一一介紹囉。

🔺蒜香啤酒水煮魚

魚肉超Q的耶,加了不過愛吃辣的朋友可以考慮辣味的,蒜香味道偏清淡,添加了洋蔥讓整體味道變的好清新呀。

啤酒味也很重,每一口都可以吃到啤酒香~

🔺南美洲野生龍蝦

🔺波士頓龍蝦

波士頓龍蝦是熟凍的,因此只要烤一下很快就可以了,店家還有提供熬成湯的服務,我個人比較喜歡湯的口感,因為暖暖的喝起來身體都暖和了,且湯喝起來十分鮮甜,真的可以狂喝XDD

個人偏愛波士頓龍蝦的口感,比較有彈性,結實飽滿的肉質。南美洲野生龍蝦個人比較少吃到,肉質比較軟,吃起來會有點甜甜清爽的口感,如果是母蝦的話聽說蝦膏會比較多^^

🔺小草蝦、白蝦、天使紅蝦

以上是由左至右的排序。

小草蝦吃起來的口感比較軟,是其實呢就是白蝦的小時候。白蝦的話我們平常最常吃到,口感比小草蝦來的扎實。而最後就是我很愛的天使紅蝦囉!可以把天使紅蝦吃到飽真的有夠幸福,甜度高肉質很彈牙,真的是我的心頭愛呢,朋友平時不太吃海鮮的也說很好吃!

🔺孔雀貝、日月貝

店家新推出川香麻辣口味,這個辣醬吃起來真的很過癮,是帶有一點甜度的辣,不過辣醬會把些微海鮮味蓋過,所以吃起來的貝類味道比較淡唷,而如果是怕辣的朋友也不用擔心,也有奶油口味的可以選擇唷。

🔺美國炭烤蔥燒牛舌

假日限定,認識我的朋友都知道我超愛吃牛舌,來,直接給我100盤,(喂~)

不過牛舌我有吃過很有嚼勁的那種,所以雖然內心很雀躍但難免還是有點擔心,不過就在我吃一片後,心情大大不同了,直接眼冒愛心呀,牛舌很Q,每片的厚薄度也一致。如果再加上蔥鹽能提升整體的層次感,如果是我就假日來了XDD 為了這道牛舌~

🔺皇家頂級奧汀牛

店家標榜獨家,應該是其他燒烤店沒有的牛肉吧~ 這盤大家應該迫不及待想知道感想了吧。

店家建議做成5~7分熟,吃起來有嫩度,個人比較喜歡5分熟,更有肉汁好軟好好吃。

看看這個大理石油花分布十分均勻,肉質真的很好耶,我和朋友都超愛~

店家是澳洲穀飼700天奧汀牛,是品質很好的牛肉,以穀飼方式飼養,營養價值更勝一般牛肉,牛肉中富含Omega-3 和 Omega -6 不飽和脂肪酸,吃牛肉還可以補充營養,有夠幸福。

🔺雪花牛(右)

雪花牛也是我喜歡的肉,店家也是建議烤到5~7分熟,肉質帶有肉汁,也是大理石花紋的牛肉,肉質中有大量的脂肪酸,烤完之後牛肉味道超香、超嫩~~

🔺韓式厚切沙朗牛(左)

哇哇哇,這個沙朗牛也太大片了吧,做成三種口味,川香麻辣 / 醬燒 / 韓式醬燒,真的有夠厚,給的完全不小氣餒~

沙朗吃起來比起剛剛的略有嚼勁,不過肉汁也不少,口味上我最喜歡韓式醬燒。

🔺美國特級牛五花

把肉疊成這樣好可愛,烤到微焦吃起來口感嘟嘟好,因為會脆脆的~~

肉質也很厚,吃起來含油脂多,燒烤後散發出濃郁的香氣,因為帶有油花,因此吃起來口感不柴不膩。

🔺七里香串 🔺雞皮串 🔺豬香串

  1. 七里香串就是雞屁股,客人大多希望椒鹽口味就好,因為本身就有味道了,不需要太重的調味多做搭配。
  2. 雞皮比較喜歡辣味,因為雞皮本身沒什麼味道,脆脆的還不錯吃~
  3. 豬香串帶有嚼勁,比較適合自己吃一串XDD

🔺墨西哥薄餅

原本想說來燒烤店吃薄餅會不會有點浪費我的胃容量,哈哈但是吃了就不會,這算是店家新推出的,將兩面都烤過後,裡面搭配生菜和泡菜還有小黃瓜跟肉類,薄餅表皮熱熱的吃超好吃!我覺得可以點一個分著吃看看~~~

🔺燒烤之餘不要忘記點些蔬菜來均衡營養唷~

🔺伊比利豬 🔺塔塔香烤豬菲力 🔺松阪豬

這是豬肉拼盤,以下有三種肉類:

伊比利豬:自從知道伊比利豬是「世界上最好吃的豬肉」後,每次看到餐廳中有這品種的豬肉,我就會點來嘗試看看XD,這道原本就有黑胡椒調味,建議吃原味就好,果然不遜色,這豬肉吃起來口感超好,油脂分布均勻,肉質有層次且不油膩、不乾澀,還沒有豬肉味,真的好喜歡呀~

塔塔香烤豬菲力:豬菲力大多是瘦肉,脂肪很少,幸好肉感不會過於乾柴,豬菲力採厚切方式,肉質還挺可口的。

松阪豬:雖然松阪豬是很常見的肉類,但是也是我的心頭愛,最喜歡烤到脆脆的口感,薄薄脆脆的松阪豬真的讓人很愛耶~ 油脂分布均勻,口感又佳。

🔺牛肋條 🔺蜜汁燒烤小豬肋排

豬肋排和牛肋條都有咬勁,是帶骨的肉品,因為肉味較淡,店家使用蜜汁去做調味,這道個人覺得還好,可能比較不喜歡啃骨頭 XDD

🔺泡菜牛丼飯

哇,現在燒烤店也有丼飯了,店家有4種丼飯,真的好棒呀,可以換個口味吃,而且肉給的很多,我覺得一碗適合三個人吃,少少的吃個口感剛剛好。想吃白飯的也有唷^^ 我是飯控~~~

🔺噹啷噹啷~~~ 大家最萬受矚目的甜點來囉!我覺得燒肉眾的甜點還蠻多可以選擇的,趕快看下去吧~

醬料有:煉乳、巧克力、花生粉、糖粉

🔺綜合年糕、香蕉好朋友、棉花糖、千層烤奶酥、乳酪餅

🔺千層烤奶酥

塗滿厚厚的奶酥吐司,是不是夠浮誇,直接可以吃掉整盤~~

🔺乳酪餅

這個技術很重要XDD 這個超好吃~~~

🔺綜合年糕

每次燒烤店我就是必點年糕呀,是不是!看到年糕澎起來都很興奮~

🔺香蕉好朋友

這個很少店家會有耶,第一次看到,超特別的,烤完後可以加入糖粉一起吃,好好吃又健康^^

🔺燒肉眾服務很好耶,當天是個漂亮服務生來幫我們烤,而且,網子換的很勤,吃起來的肉都沒有焦掉,好安心。

還有很多價位可以選,其實上不會太貴耶~ 是個小資族燒肉吃到飽的好選擇。

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✅平日時間:12:00–15:00, 17:00–23:00

✅假日時間:12:00–23:00

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