台中秘境早午餐、鬧中取靜的白色洋房庭院餐廳，在中國醫大附近想吃早午餐就選這裡啦～

雖然強生小吠常在北區走跳，不過我們倒是第一次來到這間座落在中國醫藥立夫大樓附近的▸初綠餐廳◂耶！爬文後才知道他們在北區已經營5年有囉，店門外豎立的大樹加上白色的日式洋房獨棟建築，經過育德路時和周遭店家相比真的非常讓人無法忽視呢！😍

炎炎夏日的天氣店內有大樹乘涼，坐在樹下往上看，可以順便讓自己好好放鬆一下，感覺好愜意耶

 初綠餐廳
 地址：台中市北區尚德街2號
 電話：04 2208 0798
 營業時間：09:00-17:00
  FB：https://zh-tw.facebook.com/solomotruegreen

初綠的外頭候位區整理的挺不錯，這個充滿綠意的角落搭配上白色牆面和木質窗框，挺適合拍照個美照再打卡上傳呦！

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外牆另一邊還有台台改裝過的腳踏車，造型很特別耶，老闆可以外借去尬車一下嗎？((喂 

如果是春秋比較涼一點的季節，選擇坐在戶外用餐也是很愜意的氛圍呢！

其實初綠是家新型態的複合式餐廳，進到店裡會發現除了日式風味的餐廳空間之外，裡頭也結合了『青旅行』這家旅行社，一開始還很怕走錯入口有沒有😂

詢問後原來是因為店長本身也喜愛旅遊因而把餐廳和旅行社二者做結合，不過各自的用餐和業務空間是分開的，前來用餐不用擔心被打擾呦！而青旅行從2人行程到家庭式小巴旅行都有經營，並且國內外行程都有，最厲害的是他們是國內少數有專營以色列旅遊的公司哦！有朝一日我們也想去以色列看看～～

初綠餐廳的內部裝潢也非常好看，上方保留日式建築蓋房的木頭屋頂造型，搭配綠色植栽還有質樸的木製桌椅，營造出一個讓人可以放鬆吃飯的用餐氛圍！喜歡他們每個桌上的吊燈，有畫龍點睛的感覺，棒棒噠❤

點餐櫃台旁還有窗台前的並排座位區，其實強生很喜歡坐窗前用餐，看著窗外人來人往吃東西順便看個正妹也不錯啊XD（大誤）

再看看初綠餐廳裡的細部陳設，發現初綠店內推廣不少小農產品，台灣本地的優質小農就是要支持啊！！！🤘🤘🤘

栗子南瓜，不就是強生小吠家裡兩隻橘貓的名字嗎XD 

支持小農！一顆10元也是行情價，並不會特別貴

發現店內也有一些貓咪的裝飾，不知道老闆是不是也是愛貓人士？

初綠人潮較多時候會有限時90分的用餐限時，有提供WIFI且不收取服務費喔，如需茶水請自助～接著趕快來看看我們這天吃到的餐點啦😋

嫩煎雞胸肉朝食 220元
這道好適合喜歡重訓的我們啊，雞胸有蛋白質，飯糰是碳水，還有營養均衡的蔬菜和蛋。其實原型食物也是我們一直以來堅持的飲食

這盤的生菜淋搭配的是胡麻醬，還加了好幾種水果、豆腐和水煮蛋在裡頭，裡面的地瓜吃起來也是本身自然的甜味， 營養💯

飯糰本身調味不會太重，吃了比較不會水腫，嫩雞胸感覺就很適合當夏天的減脂餐服用，想瘦身的女孩們知道該點什麼了吧嘿嘿。

飯糰稍微用香鬆調味過，小朋友應該也會愛吃哦

漢堡肉盛盤法式 240元
這道早午餐有小吠愛吃的法式吐司和漢堡排😚，還有薯條和生菜水煮蛋等等，完全就是一道營養滿點的早午餐拼盤！

長條狀的軟法直接給兩大塊，淋上蛋液後煎得香香的好開胃

提供了蕃茄醬和日式和風油醋醬作為薯條和生菜的淋醬，可依照個人口味做搭配食用。

軟法上頭有灑上糖霜，吃起來稍微帶點甜味，整體口感很鬆軟一點都不會刮嘴唷～

漢堡排口感偏紮實，上面加了起司更加分！上面還撒了一點辣椒絲，微辣的感覺還不錯🌶，喜歡漢堡排和法吐的捧油可以試看看這個組合，完全沒有違和感耶

香煎松阪豬定食 320元
強生還蠻喜歡這道日式定食的口味，基本上也是清爽為主，松阪豬上面沒有過多的調味，單一層薄鹽，吃下去口感脆口也不會油膩。

其實松阪豬不好處理，煎太久容易焦掉也柴掉，很考驗廚師的功力，而且豬肉品質如果選用的不好其實很容易有豬臊味，但初綠的松阪豬完全沒有以上問題喔！

小菜部份這次吃到的是菇類還有水果沙拉以及醃漬蘿蔔的組合，住台灣最幸福的地方就是季節時蔬都是會變化的～

哦對了，還有一道不會很甜的綠豆薏仁湯。整體的定食偏清淡，調味不會太重。老闆還說其實很多醫生都很喜歡這樣的飲食方式，果然吃的健康才是長久之計 

咖啡拿鐵 120元；熱美式(套餐附)
拿鐵用的是中深培的豆子，所以喝起來比較帶微酸的口感。熱美式喝起來很順口☕

蔗香抹茶 150元
其中這杯單點的蔗香抹茶聽說還蠻受歡迎的，有做抹茶飲品的餐廳不多，最多應該就是星巴克了。喝起來抹茶和蔗糖調整的比例很恰當，不會太甜也不會有抹茶濃厚的苦味，詢問後他們用的是來自日本的森半特濃抹茶粉，而且沒想到連原來不愛喝抹茶飲品的小吠都說如果抹茶喝起來像這樣她都可以接受喔呵呵

以上就是在初綠的用餐紀錄，目前還有外帶美式咖啡買一送一的活動，每個月也都時不時都有不同優惠推出，可以追蹤初綠的粉絲頁注意看看囉！其實初綠早上9點就開始營業，所有餐點都是全天候供應還附一杯飲料，中間沒有休息時間，就算是一早就想吃日式定食也是沒問題的！最後底下是他們的菜單，價格上我們認爲在北區這一帶接受度應該挺高的；如果想來享受洋房庭院風格，又想來份日式定食或是早午餐的朋友，可以來初綠試試他們家的餐點啦～

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 初綠餐廳
 地址：台中市北區尚德街2號
 電話：04 2208 0798
 營業時間：09:00-17:00
  FB：https://zh-tw.facebook.com/solomotruegreen
（店內優惠活動資訊都有其時效性，加上每月活動不同請依餐廳現場公告為準，或是可於用餐前與店家詢問最新優惠活動喔）