洋洋吃美食
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洋洋吃美食

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 后里區

造訪商家: 旬-極上燒肉
- 0930666863
台中市后里區甲后路一段363-1號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 旬-極上燒肉    "燒烤吃到飽" 

我們從后里火車站走過來也才10分鐘,還滿近的 ~

別看外表這樣小小間的 ..

裡面可是別有洞天啊!! 店內的裝潢很用心 ~ 濃濃的日式氣息 ! !

而挑高的玄關,讓我剛入門時,不會有壓迫感 ~ 

與在外看到的感覺完全不一樣 !

室內座位最多一桌可以塞8人。除了一樓座位、還有2樓座位呦 !

這家店的點餐方式,採用平板點餐

顯示0元代表在吃到飽範圍內,不須加價,如果有顯示金額

就代表是單點商品呦 ! ! 別誤點了 ! 

喜歡喝酒的朋友 還可以+99元 有青島啤酒無限暢飲

 

 

看看我們點的,兩個人,這樣子會不會太多了一點 XD

這間的肉質都很新鮮,雞沒有雞腥味,炸物也不錯吃 ~

以往吃燒烤,因為除了牛五花,其他牛肉部位都很難烤 ( 可能我技術很差..


( 左邊骰子牛、右邊角切牛五花 )

但這間真的有點不一樣,以往我都會烤到很硬的骰子牛,居然烤久了還是嫩嫩的 !

角切牛五花雖然脂肪部位多了點,但烤久一點,根本超級下酒菜呀 ! ! 很香 !

( 左 美國安格斯沙朗心、右 美國CH嫩肩里肌牛 ) 

這次讓我最愛,最推薦的是這兩個牛的部位 ! !

又嫩又香,又不會太油膩 ~ 灑點鹽 我給滿分 ! 好吃 !

我在這邊建議大家,鹽巴用沾的可能會不均勻,過鹹

大家可以試試,捏一點鹽巴起來撒,好吃沒話說 !


這個是單點 NT$180的草飼牛舌 ( 現在店內也有打卡與Tag朋友就送牛舌的活動 )

口感Q彈,配上鹽漬蔥,味道剛剛好,喜歡牛舌的可以試試


如果一開始不知道怎麼點,店家有基本肉盤供大家選擇 ( 豬 牛 羊 雞 )

有不吃的肉品種類,可以提醒店家避開不上 ( Ex:牛 )

另外 除了有基本肉盤 一開始店家也會上醬料跟小菜

醬料有:烤肉醬 鹽 檸檬汁 (鹽巴的部分要酌用 因為滿的鹹>< 可以捏起來撒)

小菜有: 黃金泡菜 海帶 漬蘿蔔

(左上白蝦、右上日式薄鹽鯖魚、右下烏梅汁與梅子醋、左下香滷豬大腸頭)

這幾樣食材也都很新鮮,鯖魚很大片,喜歡吃鯖魚的可以點點看,滿好烤的

這是我第一次烤鯖魚,也沒有烤焦,記得顧一下,就可以烤出香噴噴的鯖魚

另外海鮮類有一個滿特別的"焗烤扇貝"

烤好時啵啵舞動的起司 和 扇貝鮮甜的湯汁 好誘人 

我們一烤好就忍不住吃掉 忘記拍了

飲料部分除了我們喝的烏梅汁與梅子醋,還有茶、咖啡、奶茶類的可以選擇

如果吃太多肉,可以來一點配菜,筊白筍烤好可以沾點烤肉醬

味增湯是鹹甜味的版本( 比起很多很甜的味增湯 ),裡面的料有玉米豆腐紫菜

如果肉太油膩,也可以點盤生菜來配肉,中和中和一下

另外店家也有沙拉可以點

搭配一點沾醬吃很清爽~

對了,我也推薦他的杏鮑菇,超大片,超滿足 ! !

這裡有到特別的品項叫薄鹽青龍

裝盤方式很特別,這樣菜也很適合夾在肉片裡面,搭著吃

味道像淡一點的青椒,或者可以說是不會辣的辣椒 ~

燒烤就是要配上炭燻香,就是好美味 ! ! ! 我超愛 ~ ~

最後真的吃得非常飽啊 ~ 而且很滿足 !

整體來說環境乾淨、座位寬敞、服務人員親切、食材也新鮮

雖然少了甜點與氣泡飲料有點可惜 ( 聽說之後也許會新增 )

不過我還是推薦大家可以來試試 ~

吃飽喝足後,如果還要赴約,或者怕有燒烤味道殘留的,貼心的店家

在廁所外有整理儀容區 有鏡子  除臭噴霧 與 漱口水 ! ! 

小小一間 但用心的程度讓我們印象深刻