這水餃太狂了！簡直就是〝水餃界的保時捷〞
一顆水餃居然要價43元，只在「蕭媽媽手工創意水餃」
IG熱門打卡的水餃名店，隱藏在松山區的住宅區
水餃真材實料，內餡飽滿，口味多元，醬料更是令人驚豔
這次吃的韭菜鮮蝦水餃跟南瓜起士水餃都很美味
網友大力推薦的紅油抄手麵跟麻辣乾餃也是必點
快來看看海綿飽飽的介紹吧
店家資訊
店名：蕭媽媽手工創意水餃
地址：台北市松山區寶清街93號1樓
營業時間：周一到周日，11:30-14:00
17:00-21:00。周日公休
電話：0931-131-139
原文：台北必吃水餃名店『蕭媽媽手工創意水餃』南瓜起司水餃配上青醬超好吃，菜單價位(捷運南京三民站)
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蕭媽媽手工創意水餃在哪裡?怎麼去?
蕭媽媽手工創意水餃位於麥帥大橋、寶清公園附近
鄰近捷運南京三民站4號出口，步行約5分鐘即可抵達
(地址：台北市松山區寶清街93號)
斗大的招牌相當醒目好找，logo維妙維肖的！
隱藏在住宅區內的水餃名店，身為水餃控怎麼能不來朝聖一下
一走進店裡，就看到一鍋鍋滾燙的熱水和等待下鍋的水餃
水餃都是現包現煮，透過透明玻璃能看見辛苦包著水餃的員工
一顆顆剛包好的水餃白白胖胖，讓人好想一口咬下！
蕭媽媽手工創意水餃店內座位不多，大約只有十來桌
幸好翻桌率夠快，這次來只等了一下就有位子
座位旁有醬料吧，提供客人自行取用(請勿浪費)
有提供醬油、醋、香油、辣椒、胡椒、蒜末任君挑選
其中最特別的就是他的「青醬」了！
海綿很少看到水餃店提供青醬，等等一定要試試
蕭媽媽手工水餃的參考菜單
(僅供參考，請以現場供應為主)
黑豬肉水餃、麵類、飯類、湯類、熱炒及蛋料理
選項超多，都想吃，讓人有選擇障礙阿！
水餃有多達20種口味，點餐每種需至少點五顆
建議可以多多嘗試其他家吃不到的特殊口味
海綿這次就點了南瓜起司口味，原本還想點韓式泡菜口味
可惜當日已經賣光了，下次要早點來！
【韭菜鮮蝦水餃 $23/顆】
薄透的水餃皮，一眼就能看到內餡蝦子的鮮紅色
蕭媽媽手工創意水餃的鮮蝦水餃使用一整隻鮮嫩的蝦子！
一咬開水餃Q彈的外皮，濃郁的韭菜香氣與湯汁一瞬間迸出
蝦子的鮮味和韭菜的香甜相輔相成，即使不沾醬也很美味！
【南瓜起士水餃 $15/顆】
其他水餃店很少看到的「南瓜口味」
南瓜與起士味道相當合拍，自然的甜度很迷人
原本就很好吃了，但沾上青醬更有如錦上添花
青醬的香味搭配南瓜和起士的甜味，在舌尖譜出一段華爾茲
朋友吃了也嘆為觀止，直說像義式水餃...XD
【紅油抄手麵 $110元】
朋友在IG上看到照片，指名要吃這道抄手麵！
麵條可選擇意麵/細拉麵/粗拉麵，海綿選細拉麵
一份內有10顆抄手，撒上蔥段、肉燥和花生粒
在品嚐彈牙麵條的同時，也增添了不同的口感！
紅油的辣味有後勁，並加入了特製的辣粉
把美味又向上推進了一個層次！
p.s.辣度無法調整，不敢吃辣的朋友請斟酌食用
這碗一次滿足想吃抄手又想吃乾拌麵的朋友
份量適合兩人分享，頗有飽足感！
【麻辣乾餃 $110元/8顆】
8顆水餃可以選擇高麗菜或韭菜口味或個半
這次我們選擇了各一半，才能嘗試最多種口味！
麻辣乾餃的調味和抄手麵很像，辣度也令人十分過癮
但海綿和朋友都覺得同時點這兩道重複性太高了，
建議想來嚐鮮的朋友可以選擇其中一項就好
把胃留給其他口味的水餃吧！
水餃飽滿而外皮很Q，像極了金元寶！
韭菜的菜比肉多，高麗菜則是肉多於菜
海綿喜歡韭菜水餃，咬下去香甜而多汁
【茉莉綠茶(無糖) $25元】
從走進店裡就看到人手一杯的手搖杯飲料
原來是和蕭媽媽水餃合作的茶飲店「林茶」
海綿受不了紅油抄手的辣，趕緊加點一杯茶來解解辣
雖然是無糖，卻會在喉間回甘 ，這才是真正的好茶
沁涼的茉莉綠茶也為這一餐畫下了甘甜的句點
整體來說，蕭媽媽手工創意水餃用料實在，口味十分獨特
不止水餃本身好吃，連醬料也別出心裁，大推青醬！
用餐環境也十分乾淨，唯一美中不足就是價錢稍高
但為了吃美食，只得向荷包君say sorry了...XD
下次來想試試也網友大力推薦的美味焢肉飯！
店家資訊
店名：蕭媽媽手工創意水餃
地址：台北市松山區寶清街93號1樓
營業時間：周一到周日，11:30-14:00
17:00-21:00。周日公休
電話：0931-131-139
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內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉！
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