色.香.味俱全的一桌佳餚,是位於台中市健行路知名的聚餐餐廳【珍寶燒肥鵝餐廳】
記得十多年前在健行路上班時,當時公司同事就蠻常在這兒聚會的,
這麼多年來,【珍寶燒肥鵝餐廳】仍是堅持用最高品質的食材來提供給顧客,
豐富的食材,新鮮的滋味,讓人想不到是....這一桌居然2000元有找,
真佩服自己,太會點菜了,更佩服【珍寶燒肥鵝餐廳】價格實在是太親民了!
當天去用餐時,正下著傾盆大雨,但前往用餐的顧客也是不少呢,
跟我們一樣,大雨也澆不熄享用美味的熱情~
中式餐廳,有一項特點"比較熱鬧"因為【珍寶燒肥鵝餐廳】主打港式燒鵝及生猛海鮮,
最適合搭配清涼的啤酒,兩杯酒下肚,氣氛更嗨,這也是辣媽喜愛的氛圍,
跟至親家人.三五好友相餐,越聊越開心,越吃越爽快~
整體用餐環境蠻寬敞,而且整潔舒適,來這裡辦桌不錯哦!
牆上也貼有許多優惠的海報,目前仍屬於重要的防疫時期,
很多人宅在家,選擇外帶服務,在家一樣可以享用美味料理~
活跳跳的生猛海鮮看得見,價格都是明碼標示,服務人員也會清楚的介紹~
寬敞的空間,適合舉辦公司聚餐.尾牙.喜慶婚宴等等..的大型聚會~
中式餐廳的圓桌,給人團圓幸福歡樂的感覺~
同時設有禮台以及投影機,不論是公司會議.慶生等等的活動都可以哦~
也會配合節慶推出不同的合菜組合,很划算呢~
服務人員態度好,特別是老闆非常親切,會到每一桌與客人聊天,
時時注意顧客的需求,讓人有賓至如歸的感覺~
雖是多年老店,但仍有新思維,打卡按讚就送精美禮品哦~
上菜速度很快呢,沒有一會兒功夫,佳餚已經滿桌囉~
每道菜色的擺盤都很美,而且乾乾淨淨不拖泥帶水,看起來就很誘人,
這麼大的份量,4-5個人來共享都沒問題呢~
*蚵仔酥*
內含蚵仔酥、蝦餅、九層塔,炸的外酥內軟,絲毫沒有腥味~
份量很大,每一顆都厚實飽滿,充滿了鮮美的海味,沾點胡椒粉更多了鹹香的滋味~
吃的時候要小心燙,蚵仔還會爆漿呢~
【珍寶】的招牌"港式燒味"油油亮亮,閃閃動人的~
*雙醬燒鵝*
十足的脆皮,非常的酥脆爽口!好吃!肉質紮實不柴,鮮嫩又多汁~
搭配附加的醃蘿蔔,多了一份酸甜的清爽感~
油亮的外皮,咔嗞咔嗞的酥脆~
鮮嫩的肉質帶著鮮美的肉汁,每一口都有彈牙的感覺,口感非常豐富哦!
醃蘿蔔其實也是一道功夫菜呢,讓人吃的爽口又不搶主角的風采~
有兩種醬料可配:常見烤鴨醬、泰式酸辣醬,滋味都很道地,而且與燒鵝超搭的啦~
*脆皮燒肉*
肥瘦參半的五花肉很漂亮呢,不油不膩的滋味真棒!
外皮炸的相當酥脆,咬下口咔嗞咔嗞的,即使放了一段時間依然酥脆!
外面油亮,肥肉與瘦肉比例勻稱。非常好吃!
沾點特製醬料,更增添風味哦!
師傅的刀工真好,每一片都是均勻的大小,Q彈的口感,讓人回味無窮呢~
*冷筍沙拉*
爽脆的冷筍,口感清爽完全沒有苦味,甘甜多汁且可口~
沾一點酸甜的美乃滋更多了滑潤的口感,好好吃哦~
*綜合生魚片*
一看就知道店家非常的大方,可以用塊狀來形容它了,這麼厚一塊,太幸福了吧!
肉質鮮嫩Q彈,入口即化,完全沒有腥味,盡是鮮美的滋味~
都是辣媽愛吃的魚種~
食材很新鮮,每一口都有著自然的鮮甜~
*泰國蝦(鹽烤)*
泰國蝦的肉質非常鮮甜,紮實有嚼勁,更不失彈性~
懂吃的人絕對不會錯過蝦頭,裡頭滿滿的蝦膏超甜的~
有的還會有爆滿蝦卵,吃的超滿足~
*剝皮辣椒雞湯*
香醇的湯頭喝入口時是甘甜的滋味,慢慢的轉為微辣,但一樣濃郁順口~
飽滿而新鮮的蛤蜊讓湯頭的鮮味更加提升~
滿滿一鍋的料,一點都不手軟,軟嫩多汁的雞肉超多塊的~
爽口的剝皮辣椒~
鮮美的湯頭,喝入口超滑順的,尤其剛好雨天,鮮甜中帶有微微的辣,喝著暖身又暖心哦!
肉質帶點粉色,咬下去更是粉嫩啊~
份量實在太多,已經吃撐了還是沒能吃完,服務人員很貼心地幫我們打包,太感恩了~
這一餐實在是吃的太飽足了,平價親民的海鮮餐廳,果真不是蓋的!
下一次的家族聚會,辣媽一樣會選擇料多美味又實在的【珍寶燒肥鵝餐廳】!
【珍寶燒肥鵝餐廳】
地址:台中市北區健行路841號
電話:04-2206-1681