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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: Roof Ocean
07 -550 9955
高雄市左營區立文路51號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部

北高雄左營 | Roof Ocean 重新改造回歸,THAI MO-FAI 泰式經典鍋物、泰式南洋料理、聚餐放鬆推薦

Roof Ocean重新回歸,升級進化改造,全新風貌的屋頂回來囉!即將邁入17年~
讓許多高雄人熟悉的 Roof Ocean回來囉!!!
不僅可以小酌吃美食,還推出了經典泰式火鍋,熱愛南洋風味的一定要朝聖
生日一定會想到 Roof Ocean,聚餐現在也可以來吃開胃的南洋泰式火鍋、南洋開胃料理美食

假日不定期都會有DJ現場表演活動唷!

Roof Ocean、THAI MO-FAI 泰式經典鍋物
位置:高雄市左營區立文路51號
服務專線:07 550 9955
營業時間:18:00~02:30
線上菜單:菜單

每人低消:300元
粉絲團:Facebook

好多朋友都歡呼 Roof Ocean回來了,重新改裝其進擊再出發

這次來品味泰式鍋物美食,很多上班族下班都會來聚會、吃鍋、療癒放鬆

THAI MO-FAI 泰式經典鍋物

泰膜拜鴛鴦鍋:冬蔭功鍋、椰奶香鍋
以前都是來屋頂小酌慶生吃南洋特色料理
現在還可以品味經典泰式鍋物

檯面上還有許多秘製醬、沾醬可以自取

很多人都以為Roof Ocean 屋頂收了,沒有~
重新裝潢改造再出發,展現不同的樣貌與消費者見面
高雄歷史悠久的 Roof Ocean,很值得再度光臨、充滿高雄回憶的夜店

泰式奶茶
泰式料理、泰式火鍋很適合搭配泰式奶茶
風味還可以,乳香味道有,茶香味道不夠,可以再邪惡一點會更好喝

冬蔭功鍋、椰奶香鍋

很多朋友推薦必點的泰式火鍋:冬蔭功鍋、椰奶香鍋

我們直接點了鴛鴦鍋來嘗鮮,非常夠味濃郁


使用泰國引進香料調配、帶出道地冬蔭功香氣酸度
酸的很夠味,會提昇海鮮、肉品的滋味,不用沾醬也會讓鍋物好吃


白皙帶有泰式香料的椰奶香鍋
的椰奶下的很厚重,讓湯頭飽滿椰奶香氣很濃郁奶香
可以免費加湯都是加原湯唷!
兩款都很經典,大推帶有酸度微微辣度的冬蔭功鍋

手工圓燕
火鍋料都是店家主廚特製,帶出自家特色、不馬虎隨便

帶有古早味,咬下裡面還有脆脆的蔬菜口感,搭配冬蔭功湯頭很搭,好吃推薦

擺盤很細緻,不輸給市面上的泰式料理專賣店、大飯店

招牌綜合丸(手工鮮蝦丸、手打牛肉丸、手工花枝丸、鮮Q魚丸)
可以一次吃到獨門手工調配的丸子

椒麻蛋
吃火鍋也可以單點一些招牌泰式菜色、熱炒來品味
大推這款帶有滿滿椒麻香氣的椒麻蛋,吃進嘴裡滿滿椒麻香氣、讓嘴巴麻麻的
很開胃下飯唷~~白飯會扒上好幾口
使用泰國米飯,每個人無限續加一人酌收25元

金鈴黃金捲
外型很酥脆的黃金捲,也是手工豆皮

豆皮會吸附鍋底的精華香氣,入口軟綿帶有豆香滋味

陽光時蔬盤
沒有化學火鍋料的菜盤,我喜歡
使用季節時蔬搭配,熬煮鴛鴦鍋都很適合
尤其是熬煮冬蔭功,讓蔬菜都帶有酸辣風味,好南洋泰式(想念泰國了)

手打牛肉丸
好吃必點的手打牛肉丸,完全都是手工製作
晚上消夜場來,也可以吃到鍋物唷!

很牛的香氣,手工製作帶有鮮味、口感帶一點軟綿

下班直接殺來聚餐、開生日趴,快點把壽星揪過來

雪克香草蝦
不僅要好吃,還要很有噱頭的雪克香草蝦
使用泰國引進香料,搭配檸檬、泰式醬、泰式香料

嚴格挑選香草蝦,還貼心的去過蝦腸

可以跟朋友、家人一起同樂,把蝦子跟食材都丟入瓶子內

讓泰式香料醬汁整個與香草蝦混合,可以先放置5分鐘,讓味道滲入蝦子身體

再倒入冬蔭功鍋熬煮即可,特別替冬蔭功調配的口味

帶入了泰國香料的滋味,引出冬蔭功酸辣層次,好吃鮮甜的蝦子

無骨牛小排
大推油花迷人、軟嫩好吃的無骨牛小排

很迷人的大理石紋路

熬煮建議不要太長時間,我個人喜歡5分熟度

帶有椰奶乳香滋味,軟綿可口鮮甜

我還是最愛冬蔭功鍋,這完全是我的菜阿~酸度可提出肉的甜味
入口即化的軟嫩口感,帶有泰式道地酸辣度

搭配自己特製的沾醬來增添風味

雪花牛
雪花牛也是我們的愛

高雄泰式火鍋推薦必來

雪花牛保有油脂,口感可自行決定
吸附了精華湯底,香氣飽滿

不吃牛的朋友可以點伊比利豬嫩肩,朋友推薦必點

招牌月亮蝦餅
招牌必點月亮蝦餅,現點製作、熱呼呼燙口好吃的月亮蝦餅,搭配特製梅醬

帶有厚度的月亮蝦餅,裡面滿滿的蝦漿、咬下酥脆帶有蝦甜味

沾上梅醬帶甘甜滋味

可以請服務人員加湯,加湯都是加原湯唷!保證不走味~

南洋風(自家烘烤果乾)
來Roof Ocean,不能少掉小酌
可以點一些多層次香氣、南洋滋味帶有果香的調酒
推薦這款好喝,適合女孩子的南洋風

咖哩草蝦
很濃稠開胃的咖哩草蝦,整個帶有層次口感,很開胃下飯帶有乳香

北高雄小酌推薦,聚餐約會慶生高人氣的 Roof Ocean

許多高雄人一起陪伴成長的好據點

聚餐約會推薦,快來吃開胃的泰式火鍋,非常夠味好吃!

高雄泰式火鍋推薦,湯頭濃郁不馬虎
Roof Ocean 重改造回歸,THAI MO-FAI 泰式經典鍋物

快點把壽星約出來,超狂試管酒還是有唷!
幾歲就送幾支,很多人連80~90歲的阿公阿嬤都帶來了

Roof Ocean、THAI MO-FAI 泰式經典鍋物
位置:高雄市左營區立文路51號
服務專線:07 550 9955
營業時間:18:00~02:30
線上菜單:菜單

每人低消:300元
粉絲團:Facebook