說到日式炒烏龍麵和日式燒餃子,總會想到之前陪兒子看了好幾次的蠟筆小新〝B級美食大逃亡〞。而所謂的B級美食,阿發覺得就和在台灣所說的庶民美食意思一樣,每個人當然都會想吃A級美食(高級高檔),但對大部分的人來說,B級美食才更是貼近生活、更為耐吃長久。特別是對小孩而言,B級美食也往往會帶來更多的笑容...
前一陣子,老婆忽然說很想吃日式冰花煎餃,於是上網搜尋了一下,發現這家位於桃園的「宇都宮餃子」不僅頗有人氣,且還是庶民價、高CP值的在地名店,所以我們就來了~
▲店外觀
「宇都宮」是日本的一都市名,
有餃子之都的別稱。
不僅店名很日本風,
店外觀也有著日本庶民美食的歡樂感~
▲室內環境
帶有日式風的用餐環境
▲菜單
類別有:燒餃子、水餃子、麵類、飯類、小菜類,
餃子的口味則有六種選擇。
▲日式燒餃子,製作
日本燒餃子就像我們這的煎餃
▲整排燒餃子鍋
▲在地人氣小吃上桌
和風醬汁炒烏龍麵、咖哩飯、燒餃子(8顆)
▲準備開動
▲和風醬汁炒烏龍麵
炒烏龍麵面上放了一個撒了海苔粉的的荷包蛋,
以及大量的柴魚片,
外觀看起來就很好吃的模樣~
▲和風醬汁炒烏龍麵,特寫
Q彈滑溜的烏龍條,
有著日式醬汁與柴魚片香,
吃起來很涮嘴~
▲日式咖哩飯
外觀看起來很家常味
▲日式咖哩飯特寫
帶點台味的日式咖哩飯,
感覺家中餐桌上的媽媽味道~
▲日式燒餃子(8顆)
燒餃子像是我們說的煎餃,
但這的燒餃子間,
還有冰雪花紋路般的薄脆皮彼此相連。
*這的燒餃子數量分為8顆、10顆、12顆,
可選不同的口味,
組合成上列數量喔~
我們選的是高麗菜、九層塔、辣味酸菜。
▲燒餃子底部,如冰雪花般的紋路般粒粒相連
▲燒餃子局部特寫
煎到〝赤、赤〞的模樣,
看以來就很美味~
▲燒餃子,外觀
如同我們的煎餃
▲冰雪花紋路特寫
看起來不僅美麗,
吃起來相當薄酥脆!
▲高麗菜燒餃子
▲九層塔燒餃子
▲辣味酸菜燒餃子
「宇都宮餃子」其餐點很大眾化口味,
價位又很庶民價。
特別是底部呈現冰雪花紋路般的燒餃子,
價位上也較一般坊間的日式餃子館便宜,
CP值高,
所以很受當地人的推薦與喜愛囉~
【營業時間】11:00~22:00
【地 址】桃園市桃園區慈文路21號
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宇都宮餃子、日式冰花燒餃子、雪花煎餃、日式煎餃、咖哩飯、日式炒烏龍麵
阿發的簡單幸福