隱身在宜蘭鄉間小路旁ㄟ食聚咖啡 GATHER Cafe，開車經過真的會錯過ㄟ～～
逛完宜蘭金雙甡花卉農場，便前往宜蘭壯圍食聚咖啡，這裡以甜點出名，甜點控的我一定要來嘗鮮看看～～
真的是一般民宅ㄟ食聚咖啡，如果不是有客人在外享受甜點，你真的不會相信這是賣點心ㄟ所在。
推開店家大門，一進去粉涼爽，今天天氣酷熱，瞬間清涼不少～～
室內座位不多，裝潢走簡單風，黃色木板氛圍加上幾盞黃燈的輕裝潢，以及古早文物擺設，還蠻適合在這享用美食甜點。
中間點心櫃滿滿可愛甜點，令人入內就想先搶拍。
每一個點心都好漂亮，超想要全打包帶走，真是有夠邪惡的誘引！
目前是客滿狀態！天啊！這也太誇張了，依序拿到第７組用餐位置。
沒錯！第７組。
這裡方便處是可以先點選甜點／飲料，帶入座後，直接上桌，不用在等待。
每個點心都有其特色，今天應該無法全點！（淚奔～～
另外不耐久候ㄟ冰友，也有外帶服務，也看見蠻多人直接買回家吃。
終於～～用餐了！
點選這邊人氣王－水果千層，多層次水果千層，還真是漂亮，層層疊疊天然水果色彩，一登場！便粉搶眼。
飲料則是點選冷薄荷花茶（冰）和卡布奇諾（熱），冷薄荷花茶中的薄荷味道果然粉重，有點不太對我胃！
反倒是卡布奇諾還不錯喝。
裡面滿滿當季新鮮水果鋪層，奶油塞滿了芒果火龍果奇異果香蕉，邊邊角落還有一層奶油杏仁片。
這裡餐具刀叉／開水自取，利用刀子慢慢畫上一塊，拾起入口，濃郁水果味在嘴裡爆開！
號稱１６張餅皮堆積而成的外層皮，口感扎實，尤其是嘴裡還有自然水果香味，咬嚼中尚未退散，芬香奶油味卻又湧上來，好吃ㄟ～～
聽說有時晚來，便已經賣完。
妹妹點選抹茶千層，一入口綿密抹茶香，微微苦味搭上抹茶重口感，外層依舊是奶油杏仁片，卻是輔助效果，可以中和味蕾。
粉搶眼ㄟ藍莓山山派，上層鋪滿藍莓，一眼放過去，果然是藍莓山～～
放入口中，軟嫩藍莓果肉在嘴裡爆開，甜滋滋味道在舌尖亂竄，內餡綿密搭上底層扎實餅皮，果然～～好吃。
單點巧克力布朗尼也可選擇加價一球冰淇淋，冰淇淋口味是香草，搭上重口味巧克力布朗尼，還蠻搭！
細細在舌頭和上顎融化，帶點巧克力微苦，
接近中午時段，人潮越來越多，客廳已經有點擠爆了！
果然～～美食甜點就是有魔力～～呵呵～～
下次來嘗鮮其他甜點：優果橙、蕾夢派、蘋果奶酥派、阿嬤的初戀(檸檬磅蛋糕) 、招牌司康，感覺都好好吃喔～～
食聚咖啡GATHER Cafe
地址：263宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號。
營業時間：
星期五～三 上午10點至下午5點
星期四 關閉
📌現場候位，用餐區域分室內／戶外。
📌停車可以附近壯濱路，不過因為是台２線，車流量大，請注意安全。
📌有低消限制，有用餐時間限制，詳情依照店家公告為主。