超好吃台式毛巾捲蛋糕(古早味砂糖蛋糕捲)！
豐原百年糕餅老店，台北也買的到『雪花齋(台北店)』
創立於清光緒二十六年(西元1900年)距今有120年歷史！
招牌有雪花月餅、鳳梨酥、鹹蛋糕、杏仁酥、蛋糕捲、蒜蓉餅
某天看到網友分享「砂糖蛋糕捲」勾起海綿的童年回憶
馬上衝去買，結果第一次撲空，第二次才買到...XD
軟綿的蛋糕沾滿細砂糖，咬一口甜甜蜜蜜上心頭！
配上咖啡或是熱茶就是很棒的下午茶組合
還有各式禮盒，很適合過年過節採買伴手禮！
快來看看海綿飽飽的介紹吧
店家資訊
店名：雪花齋(台北店)
地址：台北市松山區南京東路四段166號
營業時間：周一到周六，09:00-20:00
周日，09:00-17:30
電話：02-2579-0439
原文：充滿童年滋味的古早味甜蛋捲『雪花齋台北店』豐原百年糕餅店，伴手禮推薦，菜單價位(捷運台北小巨蛋站)
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雪花齋(台北店)在哪裡?怎麼去?
「雪花齋」位於南京東路，鼎王麻辣鍋(光復店)附近
(地址：台北市松山區南京東路四段166號)
鄰近捷運台北小巨蛋站與南京三民站，步行約3-5分鐘
招牌與店面外觀頗有時代感，很有百年老店思維
最近會再度紅起來也是因為這個〝砂糖蛋糕捲〞
知名伴手禮「佳德鳳梨酥」也在附近。排隊人潮差了10倍
如果不想排隊買伴手禮，也可以參考「雪花齋」的糕餅
「雪花齋」的糕餅種類相當多元，兩個櫃子放滿滿
雪花月餅(綠豆椪)、鹹蛋糕、蒜蓉餅、鳳梨餅、鳳梨酥
、麥飴餅(太陽餅)、杏仁酥、蛋糕捲、白豆沙、
紅燒餅、雪花糕、蒜蓉芝麻、綠豆糕...等等
還有漢式訂婚喜餅(龍鳳喜餅)！
現場都是限量供應，建議先打電話詢問品項存量
附上精美菜單讓大家參考~
(僅供參考，請以現場供應為主)
這次只買了【砂糖蛋糕捲$37元/條】
之前是35元，現在漲成37元，還算可接受範圍
可單買一個，也可以買六個盒裝$222元！
6X37=222，沒有優惠，但盒裝比較有質感
蛋糕捲為每日限量，海綿第一次來撲空
第二次來才買到，建議先打電話才不會白跑！
蛋糕捲比想像的更大更長，表面沾滿了砂糖
外型很像毛巾蛋糕，看起來超好吃！
砂糖蛋糕捲賞味期不長(4天)放久了糖粒會受潮
建議當天食用較美味，吃不完要放冰箱保存！
蛋糕體是簡單的海綿蛋糕，質地相當柔軟
雞蛋的香氣濃厚，表面沾了滿滿的砂糖
可以咬到脆脆的糖粒，頗有口感！
吃半條有一些略乾，或許可以加一點奶油餡
蛋糕捲的甜度頗高，很適合螞蟻人！
可搭配黑咖啡或熱茶，就是不錯的下午茶
海綿讀幼稚園的時候，常常吃這種「砂糖蛋糕捲」
長大後幾乎沒吃過，偶然在便利商店買過類似商品
但味道差好多，這次在「雪花齋」版本不錯吃耶！
有一種回味童年的感覺，哈哈哈
下次有機會再來買招牌的〝雪花月餅〞好了
店家資訊
店名：雪花齋(台北店)
地址：台北市松山區南京東路四段166號
營業時間：周一到周六，09:00-20:00
周日，09:00-17:30
電話：02-2579-0439
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內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉！
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