『新環港海鮮餐廳』海鮮料理 新鮮漁獲 平價海鮮熱炒料理
營業電話：02-2469 6677
營業時間： 週一~週日 11:00-21:00
營業地址：基隆市中正區北寧路252巷6-12號
店訊相關連結：粉絲專頁
走跳日期： 2020.4.19
一個充滿閒情逸致的早晨，我們決定前往金瓜石地質公園踏青
中午順勢來到基隆看看海＆吃個海鮮
一路隨興的我們，來到新環港海鮮餐廳享用午餐
餐廳地理位置近八斗子漁港，碧砂漁港旁
附近有免費停車場，方便停車
除了一些季節限定的漁獲是時價外
其他餐點，如炒飯.炒麵.蔬菜.肉品.湯.海鮮都有清楚標示價格
特色餐點像小卷蒸粄條.河豚皮涼拌.旋轉活九孔則有圖片掛在水族箱上
燙沙蝦
燙沙蝦...非常普通，沒有非點必要
新鮮度ok，沒有不新鮮感，但也沒有清脆鮮甜感
櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯是大家本日一致公認最愛
粒粒分明的米飯，在軟硬之間取得平衡口感
鋪滿的櫻花蝦，夾帶在每一口飯中
海味香氣四溢在舌喉之中
旋轉活九孔
店家推薦的旋轉活九孔，賣點是上桌時九孔還活跳著
但因為畫面太殘忍所以我們選擇不看
烹調是以蠔油作為調味
口味比較偏鹹，帶有小辣以作提味
炒水蓮
水蓮拌入肉絲及木耳一同大火熱炒
「乖乖」聲響伴隨咀嚼發出
足以顯見青菜的新鮮度
豆鼓鮮蚵
因為大食怪事蚵仔控，所以理所當然桌上餐不能少了鮮蚵料理
水嫩的豆腐、鮮肥蚵仔、重口味豆鼓以及醬料一同拌煮
鹹鹹甜甜充滿古早風味，非常下飯
讓人止不住想大口扒飯，一口接一口
海鮮炒麵
臨時加點的炒麵，因為炒飯很好吃所以抱以高度期待
沒想到還滿普通的，麵條選用細軟型，海鮮料有鮮蝦、蛤蠣、魚肉...等
總而言之，比起炒麵，我更推炒飯瞜
魚肉味噌湯
『焦糖曼曼小總結 』
初訪新環港海鮮餐廳，老實說不覺得因為靠海港所以海鮮有特別好吃...
但至少可以確定是新鮮的，一頓飯吃下來也不貴
下次我可能會考慮直接去八斗子漁港買回家自行料理吧