雖然已近夏天，但吃鍋的熱忱依然不減~
台中南屯區鄰近文心森林公園新開幕的頂級海陸鍋物【蔬鍋藝鍋物】，
主打各式超大份量的肉品以及頂級海鮮，更提供了各樣火鍋料、飲品、甜湯、冰淇淋等
自助吧吃到飽，要讓顧客歡樂吃好吃滿~
趁著二公主即將面對統測大考，帶她先去吃個火鍋補一補，同時放鬆一下，
才有好體力，輕鬆面對挑戰~
從外觀看著【蔬鍋藝鍋物】，感覺它的佔地蠻寬廣的，而且有著日式風格的設計，
想必是間很有質感的日式火鍋店哦~
【蔬鍋藝鍋物】是由一個深耕肉品經營團隊開創的火鍋店，
將多年成功經營於優質肉品的精神，投入於提供高品質的火鍋品牌~
走進一看，門口掛著紅色布條，清楚的寫著外帶及外送的折扣，蠻划算的哦~
三月多才新開幕，正值台灣重要的防疫時期，【蔬鍋藝鍋物】為了配合防疫，
有著完整的配套措施，店家與顧客都配合，才能安心吃鍋~
偌大的落地門窗，可以清楚的看到裡頭，門前立架上擺放了菜單~
防疫工作，大家一起來~
寬敞而舒適的用餐環境，主色系為白色，並以深色木質相間的日式裝潢感覺很溫馨~
【蔬鍋藝鍋物】從上午11點開始營業，辣媽與二公主用餐當天提早到，
想說太早到怕打擾到服務人員的整理工作，沒想到已經有好幾組客人了呢~
當月壽星來用餐，出示證件還有好禮相送哦！
整齊乾淨的櫃台~
【蔬鍋藝鍋物】文心店，設有雙人座.3+1座及6人座，皆採用灰白色木頭桌，
深褐色沙發座椅，坐起來好舒服，而且桌面大不擁擠，拿再多好料也沒問題~
貼心設置了兒童遊戲室，孩子們的天堂~
遊戲室的注意事項，希望爸媽們帶著孩子們要乖乖遵守哦！
有著寬敞的用餐空間，多達126個座席，很適合家庭聚會.公司聚餐哦~
在不景氣的年代，用著優惠的價格可以享受到吃到吧的歡樂享受真好，
尤其是那自助吧裡有著豐富的食材.飲品.甜點等等的，實在很划算~
而且自助吧的食材都是知名品牌的哦~
香甜酥脆的爆米花~
各式清涼飲品~
在火鍋店很少見的菊花茶以及養生茶~
也有茶包可自行沖泡~
更有辣媽最愛的咖啡，太開心了~
醬料區有多種配料佐料可以自行調製喜愛的沾醬~
各式火鍋店無限吃到飽~
這在一般的火鍋店是要單點的呢，食量大的朋友放心的吃吧~
日式火鍋料也盡情的取用吧~
才一會兒功夫，客人陸續進門，一下就要客滿了呢~
很有質感的餐具，讓餐點更加美味~
菜盤也很豐富呢，有著多樣蔬菜.菇類.豆腐.豆皮.貢丸.蟹味棒，還有鮮美的蝦子哦~
精選的新鮮雞蛋~
桌上有著呼叫鈕，有需要服務人員的地方，按一下就好~
店内自助吧選用的餐具超可愛的，不同的用途選用不同的餐盤，多了一點繽紛的色彩哦~
還有脆皮甜筒耶~
茶褐色的湯底是基本款的昆布鍋，湯頭甘甜味道很香，喜愛別種口味的也可加價換購~
這回與二公主分別點了＊特選霜降牛小排＊以及＊蛤蜊鍋＊
一起享受海陸的新鮮滋味~
＊特選霜降牛小排＊
鮮紅的色澤上分佈了些微的油花，不油不膩且無腥味~
蠻大顆的蛤蜊，增加了湯頭的鮮美~
特別放置了肉盤架，感覺更加精緻，桌上的空間能更利用~
鮮嫩的牛小排色澤好美，油花也好漂亮，切成薄片狀，待會涮一下就可以囉~
沸騰的鍋底，讓鮮甜的香氣更加釋放~
肉質新鮮，就不要煮太久哦，以免鮮甜度流失~
隨著鍋底啵啵啵，辣媽的肚子也跟著咕嚕咕嚕~
簡單的配點辣椒蔥花，鮮美的牛小排配上香辣的沾醬，滋味超棒，肉質超鮮嫩~
一顆顆飽滿的蛤蜊開口了，趕緊撈出來~
多了蛤蜊在裡頭，湯頭更加鮮甜好喝~
蛤蜊的肉質Q彈，吸了鮮美的湯頭，咬下去是會噴汁的哦，所以小心燙口哦~
新鮮的蝦子轉眼也紅通通了，彈牙爽口的肉質，甘甜啊甘甜~
牛小排的味道實在超棒的，鮮嫩而多汁的質感~
清脆的高麗菜以及多項豐富的食材，吃的實在飽足~
甜品有紅豆薏仁湯，圓潤飽滿的紅豆顆料，香甜但不失清爽的滋味，很滋潤哦~
辣媽少不了的咖啡，味道太香醇了，我好像喝了3杯呢，開心~~
【蔬鍋藝鍋物】的菜色相當精緻豐富，食材樣樣新鮮，無限自助吧的品項也很有質感，
來一趟可以獲得飽足與滿足，母親節要到囉，快帶媽媽去享用幸福美食吧！
【蔬鍋藝鍋物】
地址：台中市南屯區文心路一段302號
連絡電話04-23261338