蘇珊食旅
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蘇珊食旅

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 德記手工麵線糊
04-2296-2085
台中市北區漢口路3段142號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

今天中午在漢口路上覓食

以我騎車的眼光和角度只有看到嗯~有賣麵線耶

想買給媽媽享用,結帳時才發現這是新店家

我買了四種餐點竟然不到一百元,以為店家算錯了

店家客氣的說:我們今天試賣全面五折

昨天和今天進行試賣全面五折、5/12、13、14全面八折喔!

點餐單

招牌上雖然寫麵線糊但我覺得就是台灣小吃大集合的感覺了呢

麵線從清麵線到澎湃的三寶麵線

香菇肉羹搭配麵、飯、米粉、鍋燒系列(意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉)

小吃肉圓、肉粽、魯肉飯,湯品,小菜

我買了清麵線、肉羹麵、肉圓、蛋黃粽

清麵線-大40元

店家標榜的手工麵線

我點了清麵線,不用擔心清麵線沒有味道

店家使用柴魚高湯去調製,光是清麵線風味也很不錯

香菇肉羹麵-50元

很傳統的香菇肉羹風味

香菇帶著香氣,事先處理過的肉羹不乾柴還能嚐到肉條的口感 

因為是外帶所以湯汁吸附很多在麵條上但是口感依舊是很不賴

蛋黃粽-40元 

小時候好像只有端午節才能吃到粽子

長大之後隨時想吃都能有機會在市面上買到

但是要嚐到傳統風味的粽子其實也還是有難度

德記賣的粽子讓我有回到過去的感覺

算是南部粽的作法,米飯屬於比較軟的

這顆粽子真材實料有花生、肉塊、香菇、菜脯、蛋黃

肉圓-40元

會點這個肉圓

其實是站在調理區前看到油鍋裡超飽滿的肉圓,感覺就是在招喚我

所以我買了~哈哈~結果!真的好好吃!!!

帶Q度的肉圓皮口感紮實美味

內餡是肉塊和大量的筍末

享用了以上四個餐點覺得蠻不錯的

回家火速把這個店家記錄下來~大家可以去嚐嚐

昨天和今天進行試賣全面五折,5/12、13、14全面八折!

德記手工麵線糊

04-22962085

台中市漢口路3段142號

營業時間:10:00-21:00

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