(圖片取自官網)
大家好,我是艾兒比
王品旗下麻辣鍋品牌青花驕,主打使用青花椒入菜的麻辣鍋物
每次經過那香麻味真的超誘人~
這次終於和朋友一起來青花驕新店民權店一嚐
使用青花椒之首的“九葉青花椒”,讓湯頭辛香後麻
我們挑選的平日午間限定的雙人商業套餐 $899
加價150升級成鴛鴦鍋
青花驕麻辣鍋搭配酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋內放有豬腹斜五花肉,湯頭輕甜,很舒適的酸
沒有那種發酵很重的味道
上鍋後服務生現場將九葉青花椒加入鍋內
單喝湯頭,第一口香麻,入喉後幾秒鐘才慢慢的辣上來
底料有豆腐和鴨血,都可以免費一直續
鮮切豬五花
有點不敢相信這是兩人份的肉,也太多了吧....
每一塊豬肉都有一定的厚度,不會透光的那種!
帶有油脂的五花肉,不會太油膩
吃起來彈牙不腥,是很有存在感的豬肉
滑嫩去骨雞腿肉
條狀的雞腿肉,透著淡淡的粉色
多汁好入口的雞腿肉
帶一點點油脂,煮久了也不會很乾柴
青花驕特色綜合丸(青花驕貢丸、藏椒爆漿貢丸、芥末爆漿貢丸、軟骨貢丸)
我喜歡帶有脆脆小軟骨的貢丸
也喜歡芥末爆漿貢丸
芥末的嗆更帶出貢丸的鮮甜
鮮蝦滑$268
我們另外加點了蝦滑
服務生主動來詢問要不要幫忙下鍋
鮮脆的魚漿裹著小蝦子
彈牙的口感吃起來不會太假
老油條
吃麻辣鍋一定不能錯過老油條呀!
我喜歡泡一下麻辣鍋就拿起來這種脆脆的口感
五蔬小盛合
綜合蔬菜盤也很豐盛,兩人吃很剛好
有菇類、蔬菜、木耳、洋蔥、番茄
烏龍麵 $70
附了一個煮麵的小簍子,不過有點小失望的不是生麵條
下次不會花70點它了XD
青花驕的白飯是吃到飽的
醬料也超多款
還有特調醬汁,我調了一個配酸菜白肉鍋的醬
胡麻醬配酸菜白肉鍋意外的超搭
湯頭也是自助加,不過底料的話服務生會來詢問要不要加
雙人套餐加上另外加點的菜整個超飽足
店員還招待了葡萄柚果汁
裡頭滿滿酸爽的葡萄柚冰沙
最後還有甜點呢~
冰涼的蜂蜜銀耳
滿滿的白木耳超滿足
青花驕民權店挑高的空間,不會有壓迫感,吃起來很舒適
平日雙人套餐吃下來真的蠻划算的
中午吃飽後也還有時間慢慢消化!
|青花驕麻辣鍋 新店民權店|
📍地址:23141新北市新店區民權路100號1樓
📍營業時間:11:30–01:00
📍Facebook:青花驕 麻辣鍋
📍聯絡電話:(02)2218-0931
📍消費方式:現金、信用卡、電子支付
📍推薦指數:
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