抹茶星球
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: wacha
台北市中正區捷運中山地下街R1出口
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

巴斯克起司蛋糕持續風行中,連wacha都推出抹茶巴斯克囉!



抹茶巴斯克 NT 190




這是重乳酪版本的巴斯克起司,雖然質地勻順,但重乳酪那種帶有油感的扎實,還是無可避免,平常不太吃起司乳酪的你們,可能會稍稍喘不過氣了😂(例如我😂



好險這是抹茶口味,雖然茶香被酸起司給壓倒在地,但仍然有濃濃茶韻作為底蘊支撐。不過最讓我驚喜的反而是焦皮!褐色焦皮貯存的焦香火氣,讓人為之傾倒。




終於有點理解原味巴斯克起司風行之因了,焦香與乳酪本身就已最佳拍擋,無須旁人了啊~




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延伸閱讀:


↓這些也是抹茶巴斯克,但感受都不相同~


會流心的抹茶巴斯克,小山園黑燒起司:《山波simple




質地有咕嚕冒泡感的抹茶巴斯克乳酪:《威力甜點作什麼》




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