麥的小窩
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麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家: 富田和牛燒肉
04-24229336
台中市北屯區昌平三街61號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

富田和牛燒肉主打和牛、飛驒牛、伊比利豬等現切燒肉

提供千元有找、CP值高的雙人和牛套餐

還有單人燒肉套餐,只要450元起

有時候想要一個人吃燒肉也不用擔心找不到伴了

 

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外觀充滿日式風格

前方還有日式氛圍的造景,非常賞心悅目

大紅燈籠高高掛著

 

餐廳前方有提供停車位

好在我們是還沒到營業時間就到了

因為接下來一台車接著一台車來,一下就停滿了

 

店內用餐環境以木質桌椅及日式風格為主

座位數不算少

但還沒到營業時間已經陸續來了很多人(嚇)

 

富田和牛燒肉座位大部份都是開放式的

只有一間和室包廂座位

佈置的很有日式風格,尤其望向窗外那樹影搖晃的氛圍更是清幽

 

菜單~有各式各樣的雙人套餐組合

不吃牛的也有「不吃牛雙人套餐」可以選擇,真的是超貼心的

 

菜單~三人套餐及超值雙人套餐

 

套餐內容吃不夠的,還有單點專區

不過以我們兩人吃雙人套餐,真的很飽足了

 

▲富田雙人套餐 $1480

套餐均附手卷、御飯糰、肉盤、痛風鍋、天婦羅、飲料、甜點

手捲為60元以內,可加價升級

飲料為50元以內,飲品可加價換購酒類

雙人以上套餐加送骰子牛一份

 

▲昆布鹽

建議搭配牛肉一塊食用

 

桌上也有提供黑胡椒及玫瑰鹽可以使用

不過我沒有什麼用到調味料

因為富田和牛燒肉有的肉品有先調味過,吃起 來很有味道

就算沒有調味的,炙燒過帶有香氣跟肉品本身的味道就非常美味了

當然,如果喜歡搭配調味料的,味道會更豐富

 

採用日式的「爐端燒」現吃現烤

現點現切的肉品能品嘗到肉品原本的鮮甜滋味及軟嫩口感

 

▲翼板牛

 

翼板牛油脂豐富,就算烤到全熟肉質還是非常Q嫩多汁

咀嚼時能感到滿滿的油脂香及牛肉的鮮甜味

 

翼板牛搭配著昆布鹽,風味更獨特

那軟嫩又多汁又帶點Q彈的翼板牛

現在想到還會忍不住吞口水(好想再去吃啊!!)

 

▲伊比利松阪豬

 

略帶點脆口的松阪豬一直是非常深受我們喜愛的

油脂不會過多,但那脆脆的口感及爆多的肉汁

讓嘴裡散發滿滿的油脂香及肉汁香

 

▲國寶梅花豬

 

梅花豬有先用醬料醃過

吃起來有日式鹹鹹甜甜的滋味

會讓人想搭配著白飯一塊吃

而且肉質入味又超軟嫩,讓人好愛

 

▲骰子牛

 

切成一口的大小

口感略帶有嚼勁但依然保有非常軟嫩的口感

吃起來帶有彈性

在嘴裡散發出濃郁的牛肉香氣及清甜滋味

 

▲生菜沙拉

搭配的是胡麻醬

爽脆的生菜加各式蔬果,都相當新鮮

拌上香氣十足,濃郁中又有清爽口感的芝麻香氣

在炎炎夏日吃起來特別開胃又滿足

 

▲蝦手卷、蘆筍手卷

手卷裡面是苜宿芽

搭配鮮脆的蘆筍、鮮味十足的蝦子

吃起來清爽中又有豐富的口感

尤其柴魚片的香氣濃郁又有畫龍點睛的效果

 

▲紅茶(檸檬紅茶)、綠茶(無糖綠茶)

紅茶味道濃郁、檸檬香氣濃厚

茶香中帶有一股檸檬味

綠茶茶韻清香

不加糖更適合飯後解膩飲用

 

▲烤鯖魚

肉質細緻、略帶點薄薄的鹹味

口感新鮮、肉質鮮美

加上檸檬汁多了一股清新的檸檬香氣及酸味

 

▲蛤蜊痛風鍋

滿滿的蛤蜊,滿足我這個愛吃蛤蜊的人

每一顆都飽滿鮮美

湯頭融入了蛤蜊的精華,簡單佐以薑絲就非常鮮甜了

 

▲綜合天婦羅

 

有天使紅蝦、青椒、茄子、地瓜、芋頭

地瓜吃起來居然有QQ的口感

雖然我吃很飽,但還是忍不住把地瓜全吃掉了

芋頭還保有濃郁的芋頭香氣

而且蔬菜部份都只有薄薄的一層麵衣

完全能吃到食物本身的甜味,而且像青椒跟茄子還保有多汁的口感

炸蝦外層酥脆,蝦肉肉質Q彈鮮甜

非常香酥美味

 

▲烤蝦

炙烤過的天使紅蝦肉質依然鮮甜

鬆軟中帶點點彈性的蝦肉,多了烤過的香氣

吃起來味道更豐富

直接吃原味就很鮮美了

 

▲肉鬆玉米御飯糰、泡菜牛肉御飯糰

 

烤到外層帶點點鍋巴酥脆的口感

泡菜牛肉包覆在裡面

搭配上面的明太子沙拉,味道很棒

尤其我非常喜歡富田和牛燒肉的明太子沙拉

香濃綿密,非常好吃

 

▲紅豆湯

紅豆綿密,口感略甜

有點類似蜜紅豆的口感

但糖水的甜度比較低

所以紅豆搭配湯汁吃起來甜度非常有層次感

 

 

富田和牛燒肉肉品原肉現切、新鮮上桌

吃起來都非常軟嫩可口

如果你是邊緣人,還在煩惱要找誰一起用餐

不用擔心!!這裡有提供個人套餐

如果是多人聚會也不用擔心,富田和牛燒肉座位寬敞

更備有包廂,可以享受私人的用餐空間

現在推出多項優惠↓↓↓

◆雙人套餐以上打卡還送骰子牛一份

◆當月壽星送特調飲一杯

◆當日壽星送肉盤一份

想吃燒肉的!!愛吃燒肉的!!還在等什麼呢?!

 

 

富田和牛燒肉|粉絲專頁菜單

地址:台中市北屯區昌平三街61號

營業時間:週二至週日11:30~14:30、17:30~21:30,週一中午公休

電話:04-2422 9336

提供刷卡服務

消費方式以套餐為主,低消一人300元(110cm以下兒童免低消,不收服務費)

 

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