沒去金門玩過，也要吃過金門在地美食，推薦給你好吃的金門味
獨特天候飼養的金門酒糟牛，所培育出來牛肉肥嫩鮮甜
以田園新概念，健康新取向經營，製作出喬安牧場 特色美食、伴手禮商品
還融入了金門高粱酒特製的獨門風味，非吃不可
金門在地牛隻製作的牛肉乾，好吃推薦

繁瑣的獨門技法、堅持祖傳工法，製成過程需要冷藏解凍
擁有超過20年師父的獨門手法，挑筋去膜不破壞牛肉本身的主體、保留最鮮風味

喬安牧場 金門伴手禮 牛肉乾 限定美食
客服專線：0800-566899
地址：金門縣金寧鄉伯玉路二段301號
服務時段：AM9：00~PM6：00
官網：https://www.joanranch.com/
粉絲團：Facebook

透過網路的訂購，就可以把金門在地特產宅配到府，品味獨門特製的百分百的金門牛肉乾與各式金門特產唷!

金門牛最大的特色就是有專門培育，金門原有的黃牛種外
再引進澳洲的布拉安格斯牛進行培育，產生了金門獨特的酒糟飼養的布拉安格斯牛，肉質可以媲美日本和牛等級

戰地原味牛肉乾、戰地辣味牛肉乾

全台灣最適合培育布拉安格斯牛的環境就是金門
經過多年的培育讓牛肉保有均勻的油花、堪稱日本和牛級的細嫩肉質
將早期金門戰地特色的口糧風味，改良延續在戰地牛肉乾裡，讓老兵們可以回味

戰地肉乾系列有原味、辣味，製作出好吃的金門牛肉乾

滷燉焙烤製作，金門限定口味的戰地牛肉乾

兩種口味都很推薦，火辣口味更是一絕，可當下酒菜

一打開就聞到濃郁的滷製香氣風味

金門酒糟黃牛自由放養飼養，口感紮實有咬晉
戰地系列的牛肉乾就是富有這種多層次口感，帶入獨門配方滷製，香氣渾厚

打開戰地牛肉乾，每一片都很大片帶有厚度，還能看到筋的紋路
咀嚼到筋的部份帶有Ｑ彈口感唷～我還蠻喜歡的

好咀嚼帶有濕潤口感，味道極為濃郁帶香甜

堅持先燉滷入味，在慢火烘烤，讓味道更佳濃郁

顛覆以往吃到牛肉乾的風味香氣，口感軟嫩好咀嚼、讓我好愛

帶有川味椒麻香氣，椒麻滋味會不斷的引出

辣度很過癮，不會過於刺激，保留本身燉滷的香氣滋味

多層次的辣度，讓戰地辣味牛肉乾更加開胃，喜歡吃辣的必買

自家吃或者當伴手禮，都是金門美食的好選擇

泰式豬肉乾、蜜汁豬肉乾

還可以買到傳統古早味的肉乾，加入了南洋泰式風味

包裝背後都有清楚的標示，使用夾鏈袋設計，讓每一片取用都是新鮮風味

蜜汁豬肉乾
不會過於濕潤，用手拿起來吃不擔心沾的整張手都黏黏的
使用超過30年獨家醬汁，醃製入味帶出豬肉香甜滋味
獨門醬汁韻味香甜，豬肉使用厚度１公分豬肉肋排，保有纖維、細緻紮實口感，不柴唷～

保有蜜汁的甜味香氣，有厚度的豬肉乾好咀嚼

越咀嚼越香，帶出蜜汁的柔和香甜滋味

泰式豬肉乾
帶有層次辣味與酸味的南洋泰式豬肉乾，讓台式與泰式風味結合了

出門旅遊攜帶出門分享吃也超棒，上班都放抽屜當零嘴

泰式帶有辣度，微微的酸度香氣讓味蕾都打開

一吃停不了嘴，連手指上頭沾到的醬汁都舔乾淨

不僅有原味、泰式風味，還有原味肋排、黑胡椒肋排、辣味豬肉條、原味豬肉紙可買唷！

高粱酒牛肉乾/黑胡椒、高粱酒牛肉乾/原味

好吃到不想分享的獨門金門口味，高粱酒系列牛肉乾

很文青包裝，當做金門伴手禮大推薦，金門限定熱銷款

以秘製的獨創配方，堅持祖傳繁雜工法製作，搭配老師傅獨們手藝挑筋去膜，使用最精美的牛肉部位
醃製58度C的金門高粱酒浸泡，高達8小時慢火燉煮
接著大火快炒縮汁，鎖住整個精華湯汁帶出獨特的高粱香氣，繁雜十多道程序工法
搭配金門在地藥材、高粱酒糟製作出金門獨門口味的高粱牛肉乾

一打開聞到濃郁香氣，高粱酒香轉為甜味，保有牛肉乾的溼潤度

香氣非常渾厚，肉乾保有溼潤度，肉質很嫩好咀嚼

還可以咀嚼到筋的軟Q口感，香氣整個瀰漫在口腔，好好吃

獨門的香氣韻味都封鎖著，好吃迷人的滋味

黑胡椒香氣更提昇，挑逗舌間的黑胡椒辣度享受

黑胡椒很開胃，保留著本身的獨門醬汁風味

酒香韻味整個鎖在牛肉乾上，太好吃了

好吃到不想跟別人分享

好吃必買的 金門限定 高粱酒牛肉乾，真的不要錯過

喬安牧場牛肉乾嚴選混種的金門布拉安格斯牛，牛肉風味帶有淡雅高粱酒香
金門限定牛肉乾，好吃推薦必採買

香烤素肉乾(純素)、麻辣素肉乾(純素)
吃素的朋友也可以解嘴饞，感受一下懷舊傳統風味的素肉乾

包裝也很新潮、帶有迷彩風格

使用豆皮燉煮獨門醬汁，帶有光澤感、很入味

層次堆疊，帶有豆香甜味整個散發出來

咀嚼口感很多層次，不乏味～～吃起來很唰嘴
不是吃素食的我，也吃的津津有味

辣味則是用片狀的方式

片狀拿取好順口咀嚼，帶出辣度香氣

素肉乾保有厚度，慢慢咀嚼引出辣味與滷汁甜味的交疊

帶出豆香滋味

讓吃素食的饕客，也可以滿足味蕾的享受

目前官網有活動 三包任選$500
讓金門獨特的美食持續飄散，挑逗舌間的享受

喬安牧場 金門伴手禮 牛肉乾 限定美食
客服專線：0800-566899
地址：金門縣金寧鄉伯玉路二段301號
服務時段：AM9：00~PM6：00
官網：https://www.joanranch.com/
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