【第二顆鈕釦￭法式可麗露】
HELLO PEOPLE I'M FINN
不用飛到法國就能吃到道地的法式甜點：可麗露
在網路人氣團購美食的第二顆鈕釦就能買到吃一波一解相思啦
可麗露，來自南法的經典點心，因為酷似小銅鈴的外觀形狀
所以又被稱為『天使之鈴』
而這可愛迷人的小蛋糕製作起來是相當的講究功夫與耗費時間
讓我們一起來品嘗看看第二顆鈕釦的法式可麗露吧
▼第二顆鈕釦的法式可麗露共有3種口味：
原味、伯爵紅茶以及巧克力
店家很貼心推出了綜合款的組合
讓我可以3種口味一次擁有
▼第二顆鈕釦的包裝封膜完整，
食品最重視的乾淨衛生擺第一
還有提供一個蓋子，讓收納保存更加方便
▼第二顆鈕釦的法式可麗露製作過程完全不馬虎偷吃步
從麵糊的製成就耗費了24小時以上來進行低溫糊化
待完美熟成後才進行下一步的烘焙
而這中間就蘊含了師傅的多年經驗，外脆內軟的美味才能完美呈現
▼有別於較便宜的矽膠模或是鋁模，
第二顆鈕釦堅持使用高成本的法國進口銅模
原因無它，就是為了做出更加美味又漂亮的法式可麗露
而可麗露呈現出的光滑焦糖色澤，也是因為店家遵循古法加入了蜂蠟喔
▼綜合款的可麗露口味分辨上不擔心，
沒有點點的就是經典原味(中)
白色點點的是巧克力(左)
粉色點點則是伯爵紅茶(右)
🔸第二顆鈕釦￭法式可麗露：原味
硬脆的外層，搭配軟綿帶有咬勁的蜂巢狀結構內層
邊咬淡淡的蘭姆酒香氣越是散發
濃郁焦香氣搭配蘭姆酒香四溢
經典原味
好吃美味
而且可麗露冰過更好吃喔
冰過後的更加Q彈，口感層次上越加豐富
🔸第二顆鈕釦￭法式可麗露：伯爵紅茶
奶香味中帶著香氣十足卻不搶戲的茶香，
紅茶與焦香很是match
多了份清新的味道
🔸第二顆鈕釦￭法式可麗露：巧克力
巧克力，怕甜膩
但我說，很可以XDD
大概是因為蘭姆酒的相助
香濃的巧克力吃來苦甜苦甜的
越吃越能品出香氣
第二顆鈕釦的法式可麗露
外脆內軟雙口感，甜而不膩好喜歡
下午茶來一塊
幸福滿足馬上來
Enjoy Life