呂萱萱愛分享

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 石碇區

02- 2663 - 2555
新北市石碇區石碇東街77號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

2020母親節蛋糕推薦,高糖份的蛋糕吃不膩嗎?用豆腐做成提拉米蘇,搭配芭樂、荔枝水果口感甜而不膩,低熱量對身體也無負擔,也是CP值很高的生日、彌月蛋糕 /男生女生老少咸宜都喜歡的口感

撰文。拍攝/呂萱萱

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我跟大家一樣都吃過檸檬、草莓、巧克力…等各種提拉米蘇蛋糕,大部份是用高熱量的砂糖+鮮奶油製成,老實說吃完有時候會覺得噁噁的很膩🤮,熱愛甜食的我最近一直在尋找低熱量又健康的美味甜點,好開始替母親節的家庭聚餐做準備,因此我開始請教google大師,發現在石碇老街的陳記豆腐養身恬點,他們家的芙蓉紅心蛋糕在網路很火紅耶🔥🔥

一開始我是在yahoo旅遊版面看到關於陳記豆腐養身恬點的介紹,後來發現原來芙蓉紅心蛋糕參加過新北市第一屆烘焙比賽榮獲三星優秀獎呢~!↓

陳記豆腐養身恬點的實體店面在石碇老街,如果有去石碇旅遊的朋友可以過去嘗鮮一翻,突然很羨慕住在石碇的人,可以隨時吃到它 ↓

宅配收到的蛋糕,還會有一層透明薄膜包謢蛋糕的外型,一打開就聞到淡淡的水果香,讓人迫不及待想趕快把它吃掉XD ↓

我很愛網路買甜點蛋糕,第一次看到還有附上蛋糕盤滿貼心的 ↓

有沒有配色覺得好美!!怎麼會有那麼少女心的蛋糕啦! ❤️ 光是用看的就覺得蛋糕體非常細緻綿密 ↓

白色這層可是豆腐與起司做成的「豆腐提拉米蘇」哦!害怕豆腐味的朋友不用擔心,完全沒有豆腥味,中間粉色主要是紅心芭樂製成,還有融入荔枝的香氣,是非常清爽的水果口感! 

一開始我以為它跟我之前吃過的提拉米蘇蛋糕一樣,重看不重用 😒 只是外表美麗口感不佳,但一口咬下不只驚喜,還很驚訝!!!口感綿密到完全吃不出來是用豆腐做的提拉米蘇,而且紅心芭樂搭配荔枝沒想到能那麼契合,有如像真的在吃水果的香氣,重點是!一點都不會膩 ↓

今天妹妹又帶小外甥們回來,小朋友們看到大阿姨買的蛋糕,就像磁鐵一樣一直吸過來 ↓

這小妞吃完一盤…愈吃愈涮嘴還想再續盤 但他媽媽(我妹)擔心糖粉過高影響到小孩的營養吸收,我告訴我妹這是豆腐做的提拉米蘇啦!低熱量又健康美味不用擔心~結果家人們都很訝異怎麼豆腐可以做的那麼好吃 ↓ 👏

我發現芙蓉紅心蛋糕真的很受小孩的歡迎呢!我妹還問我在那裡買,媽媽們總是為了小孩的下課點心想破頭,芙蓉紅心蛋糕也是個很棒的課後點心 ↓

芙蓉紅心蛋糕除了小孩喜歡,長輩的接受度也很大哦!呂媽媽也覺得口感很不錯,微酸微甜而且不會膩,而且入口即化的口感,讓阿公阿媽們不用載假牙一樣能輕鬆把它吃掉 😂 ~

突然覺得很有成就感,這次冷凍宅配的芙蓉紅心蛋糕,深受家人們喜愛~今年的母親節蛋糕就非它莫屬啦 

我這次冷凍宅配入手的是長條型蛋糕,如果不喜歡長條型的朋友也沒關係哦 ! 芙蓉紅心蛋糕另外還有8吋圓形蛋糕,除了可以做為母親節蛋糕之外,像一般生日慶祝或是寶寶彌月蛋糕也非常適合滴 

想吃美味低熱量的芙蓉紅心蛋糕,不一定要跑一趟石碇老街哦!現在也有冷凍宅配的服務了,可以電洽或私訊粉絲團(文末附上訂購資訊)↓

陳記豆腐養身恬點
粉絲團:https://www.facebook.com/chendoufuwei/
營業時間 :上午10:00-下午6:00
電話 :02)2663-2555
地址 :石碇區石碇東街77號

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本文皆為本人親自食用過後的體驗心得。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,無任何業務商業行為,每個人使用習慣、體質味覺不同,實際效果依每人體驗為主

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