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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

-06-2688001
台南市東區崇善路1073巷2號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

密思美宴會設計公司

店家地址:台南市東區崇善路1073巷2號

聯絡電話:06-2688001

官方網站:密思美宴會設計公司

官方臉書:密思美宴會設計公司

 

 

在台南擁有二十年外燴經驗的  密思美宴會設計公司 

總是在大家享用完美饌後獻上一顆焦糖烤布丁,為大家的美食之旅劃下一個完美的句點。

這款台南特色焦糖烤布丁跟一般市面上的烤布丁可不一樣,他們把廿年的烘焙功力內化其中,

只單純地使用雞蛋、牛奶和香草醬,還有甜點底酒,不加一滴水的調配出完美比例來製作,

不厭其煩一遍又一遍地勻質細篩,最終才能端出這麼膾炙人口,詢問度極高的焦糖烤布丁,

而他就像是隱藏版的美食,本來只有難得享用歐式外燴時才能一嚐究竟,現在推出宅配服務囉,

讓一直很想單買出場的各位鄉親每天都可以吃到,跟我們一樣遠的朋友也可以在家輕鬆享用 

 

 

簡約的藍白撞色設計,很有氣質的手提禮盒 

一盒六入,原價270元,現正優惠團購價只要220元,12盒以上就可以免運喔,

很適合辦公室團購,或是大小朋友餐會都可以先團起來放 

 

 

你看看這白拋拋幼咪咪的樣子,一開蓋就可以聞到雞蛋和香草的香氣,馬上吸引小細菌過來XD

 

 

你可以直接挖起來吃,也可以找個美美的容器倒扣出來享用,視覺效果更加分 

 

 

手工焦糖的顯色雖然不深,但他其實是走比較成熟的苦味路線,

整顆布丁非常ㄉㄨㄢ,很容易不小心就一直搖晃玩起來XD

 

 

小細菌已經迫不及待要大快朵頤了 

 

 

由上而下品嘗,可以先吃吃看原味的感覺,再試試搭配焦糖一起入口,

本來以為這種帶有苦感的大人風味布丁小細菌會不會不吃,沒想到他很愛耶,每天一顆吃光光~

 

 

糖果色的外衣配上緊緻的密實感,一入口是與內心預期的稚嫩甜蜜背道而馳的驚喜,

先是焦糖的成熟苦香,進而帶入雞蛋和香草的童心,最後再由甜點底酒引領你前往更有深度的尾韻,

每一口的起承轉合,就像轉大人一樣濃郁的苦甜交織,是一款半成熟滋味的甜點。

 

 

喜歡吃布丁的朋友千萬別錯過,平常當小朋友的下午茶點心也是一個很棒的選擇喔