很多朋友推薦必吃的旻哥古早味飯湯，自家獨創牛B飯，每日限量100碗
帶有日式手法、古早味風味的旻哥古早味飯湯，宵夜場也可吃到

自家獨創牛肉燥飯，很開胃下飯
獨創自家特色風味，加上有中央廚房控制品質
每間門市吃到的風味都一樣唷！還可以外帶、外送

旻哥古早味飯湯-自由店
位置：高雄市左營區自由三路509號
外送專線： 07 350 7181 （鄰近地區滿300元即可外送。）
營業時間：11：00～14:00、17：00～24:00(每週日休）
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旻哥古早味-七賢店
位置：高雄市新興區七賢二路83之1號
外送專線： 07 285 6010
營業時間：11：00～14:00、17：00～24:00(每週日休）
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自由店鄰近大中路，帶有古早味懷舊用餐氣氛

年輕老闆本身擁有日本料理、日本拉麵的經驗
長期的研發、製作獨特風味的自家美食，高雄美食推薦必吃 旻哥古早味飯湯
顛覆味蕾新體驗，好吃會想再訪
從鐵皮屋小店鋪到有舒適店鋪，讓大家可以好好用餐享受

有種回家吃飯的溫馨感，阿公阿嬤時代的古董裝置、帶家人一起來用餐
旻哥古早味飯湯、牛肉燥專賣

開放式廚房，餐點現點現製作

獨門辣椒醬自取，很夠味、自家炒的辣椒醬一定要吃

創意料理牛B飯（每日限量100碗）
激推必吃創意料理牛B飯，好牛B、高雄最牛B的宵夜
男生一份也可以吃很飽足唷！米飯份量很十足，再搭配一碗清燉牛肉湯好完美

牛B飯的骰子牛是使用美國菲力牛肉，處理很細膩、軟嫩保有原塊肉滋味
很豪邁的骰子牛，處理細緻保有軟嫩度
搭配板腱牛獨門熬煮的牛肉燥，滿滿蔥花、韓式蘿蔔、半熟蛋
豐盛澎派美味就是這碗 限量 創意料理牛B飯

軟嫩好咀嚼，咬下還有牛肉甜味、揪西的牛肉，簡單調味帶出原始鮮味

非常唰嘴的骰子牛，好牛B好吃的創意料理牛B飯，搭著蔥花吃也很讚
還有韓式蘿蔔的提味，讓白飯扒上好幾口

還特別挑選了土雞蛋，半熟蛋黃實在太銷魂、讓米飯也變得好吃

炙燒比目魚滷肉飯
日式風味配上台式滷肉，一開始我跟家人也覺得會搭嗎？吃了才知道好配！

炙燒過的比目魚帶出油脂、焦香氣味，入口即化的好療癒
帶有日式料理的調味，正點

比目魚搭配三層滷肉，香氣整個結合在一起
滷肉非常好吃，保有Q彈度～吃起來不噁心唷！大推
不吃牛的也可以點炙燒比目魚滷肉飯，好愛

牛肉燥飯
經典招牌牛肉燥飯，使用板腱牛製作的牛肉燥
很濃稠開胃，搭配炒蛋、滿滿蔥花，整個大口吃很滿足

很濃稠的牛肉燥，帶有獨門香料、微微孜然風味，開胃下飯

旻哥古早味飯湯的米飯也處理的很棒，保有米粒口感、香甜好吃，太邪惡的創意美食
午餐、晚餐及宵夜時段都有供餐，牛B飯每日限量100碗

清燉牛B湯
點餐加50元就可以升級套餐，多了清燉牛B湯
帶有溫暖藥膳風味的湯頭，順口清甜好喝

裡面牛肉塊很多，好咀嚼保有鮮嫩度
可搭配特製辣椒醬，整個太滿足了，夠辣夠開胃

晚餐宵夜就是要吃邪惡的美食

古早味菜湯
很懷舊風味的什菜湯，大力的蔬菜帶出自然甜味
裡面保有滷肉，湯頭喝起來鮮甜不油膩、滿滿的蔬菜是我的愛

菜頭、蘿蔔都很入味，芹菜、香菇提味，懷舊古早味菜湯

古早味炸肉排
很多朋友吃過都會加點的古早味炸肉排，帶有古早味裹粉、醃製

軟嫩肉質好吃入味，上面淋上靈魂的沾醬，帶出甘甜滋味
非常好吃，軟嫩的古早味炸肉排

滷牛叉燒
吃完會想大力推薦必點的滷牛叉燒，獨門調味帶出日式風味

主廚特別使用牛肉湯汁熬煮沾醬，提昇風味

很入味、帶有些微筋的Q度口感，香氣十足、甘甜好吃吃

好吃開胃的滷牛叉燒，帶有厚度、不柴好夠味，推薦單點來吃！

開胃南瓜
很適合當開胃菜的涼拌南瓜，保有南瓜的脆度、長條厚切
吃起來很唰嘴，帶有醃製、辣味，很古早味台式風味

味噌皮蛋豆腐
一般都是使用醬油膏或者胡麻醬，旻哥古早味飯湯使用日式味噌提味
還多了蔥花、蒜頭、特製柴魚

很順口好吃，味噌帶濃郁香甜，讓豆腐更有味道

推薦搭配特製柴魚，帶甘甜滋味
豆腐上面還有放上生蒜頭，一整個開啟味蕾

韓式蘿蔔
很夠味濃郁的韓式蘿蔔，帶有辣度非常開胃
韓式層次香氣，保有咀嚼脆度，太唰嘴了
牛B飯上面也有搭配韓式蘿蔔，吃喜歡可以加點

韓式蘿蔔使用水果天然發酵，帶入檸檬增加清新風味，別於一般市面上的醃製方式唷～

▲ 旻哥古早味飯湯 菜單

也可以比照實體照片，跟出餐的菜色長得一樣
照片上面都是經典招牌，好吃推薦，太銷魂的美味
快點來一份最牛B的餐點，高雄銷魂美食

創意好吃的牛肉燥、牛B飯，開啟味蕾
一個人吃飯也不孤單、多人聚餐更多特色小菜、功夫菜色料理可追加
好吃牛B飯，獨門特色風味、每日限量100碗

旻哥古早味飯湯-自由店
位置：高雄市左營區自由三路509號
外送專線： 07 350 7181 （鄰近地區滿300元即可外送。）
營業時間：11：00～14:00、17：00～24:00(每週日休）
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旻哥古早味-七賢店
位置：高雄市新興區七賢二路83之1號
外送專線： 07 285 6010
營業時間：11：00～14:00、17：00～24:00(每週日休）
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